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2023-08-08
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在餃子店林立的太子區來說，豐信一直是我喜愛餃子店中的top 3，曾經有段時期個個星期都食，只是上月食了一次外賣覺得餃子放久了，所以扣了點分。為了試真啲，今次決定頂住個太陽都要去堂食。平日1點鐘到達，出奇地不用等位，同我以前買外賣時見到門口企滿等位人士嘅情況有差別。Anyway, 坐低後叫咗10隻白菜拼南瓜粟米湯餃，然後，等了接近15分鐘食物才到。平心而論，以平時叫外賣也要等15分鐘的情況來說，堂食的等候時間也尚可接受。然而，餃子皮漲到好似overcooked 的模樣，而且，湯面有一層油，即時要扣分。餃子size 一如以往，白菜餃也是過往的水準。南瓜粟米餃卻變了，粟米少得可憐，南瓜也不如以往般呈粒狀而是壓成蓉和肉餡混在一起。至於拌碟常見的菜脯粒，實在撈得太多辣椒碎了，坐我對面的一對男女也一直在說太辣要飲水。回想3月底也曾和同事到店堂食，還是第一次食邪惡黃金餃 (芝士粟米餡)，那次還覺得無論湯餃定煎餃體驗都不錯。到後來同事說再叫外賣時食物差了，我也不信，特意來訪。今後，這店在我心中的排名將被取替。PS 用餐期間隔離枱也出現了出錯食物和俾少了一隻餃子的情況，雖然問題最後也得到解決但一位操普通
平日1點鐘到達，出奇地不用等位，同我以前買外賣時見到門口企滿等位人士嘅情況有差別。Anyway, 坐低後叫咗10隻白菜拼南瓜粟米湯餃，然後，等了接近15分鐘食物才到。平心而論，以平時叫外賣也要等15分鐘的情況來說，堂食的等候時間也尚可接受。然而，餃子皮漲到好似overcooked 的模樣，而且，湯面有一層油，即時要扣分。
餃子size 一如以往，白菜餃也是過往的水準。南瓜粟米餃卻變了，粟米少得可憐，南瓜也不如以往般呈粒狀而是壓成蓉和肉餡混在一起。至於拌碟常見的菜脯粒，實在撈得太多辣椒碎了，坐我對面的一對男女也一直在說太辣要飲水。
回想3月底也曾和同事到店堂食，還是第一次食邪惡黃金餃 (芝士粟米餡)，那次還覺得無論湯餃定煎餃體驗都不錯。到後來同事說再叫外賣時食物差了，我也不信，特意來訪。今後，這店在我心中的排名將被取替。
PS 用餐期間隔離枱也出現了出錯食物和俾少了一隻餃子的情況，雖然問題最後也得到解決但一位操普通話員工的態度實在有待改進。
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