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2023-06-09
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好耐冇食鐵板燒，琴晚去咗銅鑼灣御鐵。我哋坐喺bar枱，睇住廚師從水缸拎啲鮑魚、龍蝦等等上水，感覺海鮮非常新鮮！ 晚餐非常豐富，一開始先食沙律，喚醒味蕾，為豐富嘅晚餐做準備。廚師準備咗香煎鰤魚配柚子汁，啖啖肉幾好味。下一道菜係蒜蓉牛油炒粒貝，師傅一路炒，我哋已經聞到香味，口水開始流！粒貝爽口彈牙，配蒜蓉牛油調味好好食。之後就到我哋非常欣賞的鮑魚，食材新鮮，加上海苔醬，味道真係零舍鮮甜。接住落嚟嘅嘅龍蝦亦係另一亮點！龍蝦肉新鮮結實，師傅用埋龍蝦糕膏製成醬汁，味道濃郁，成隻龍蝦一啲都唔浪費👍🏻薄燒A5熊本和牛都唔錯，和牛捲左香蔥同櫻花蝦，感覺冇咁肥膩。之後仲有湯、炒飯同雪糕，真係超級飽啊！
晚餐非常豐富，一開始先食沙律，喚醒味蕾，為豐富嘅晚餐做準備。
廚師準備咗香煎鰤魚配柚子汁，啖啖肉幾好味。
下一道菜係蒜蓉牛油炒粒貝，師傅一路炒，我哋已經聞到香味，口水開始流！粒貝爽口彈牙，配蒜蓉牛油調味好好食。
之後就到我哋非常欣賞的鮑魚，食材新鮮，加上海苔醬，味道真係零舍鮮甜。
接住落嚟嘅嘅龍蝦亦係另一亮點！龍蝦肉新鮮結實，師傅用埋龍蝦糕膏製成醬汁，味道濃郁，成隻龍蝦一啲都唔浪費👍🏻
薄燒A5熊本和牛都唔錯，和牛捲左香蔥同櫻花蝦，感覺冇咁肥膩。
之後仲有湯、炒飯同雪糕，真係超級飽啊！
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