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2025-03-04
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慢煮熟成牛肉飯★ $88 (+$6蛋)牛肉係慢煮完再煎表皮,切一片片,再用火槍燒。肉仲有粉嫩色,肥瘦分布平均,加埋日本生蛋黃+甜cream,排得好整齊,影相配色就好靚♡,令人有食慾。但吾知係咪cwb希慎新開舖,牛肉一般,較難咬又做唔到慢煮好腍嘅感覺,冇入口即溶,但幾有肉味,有少少失望TT 個人推介芥末籽肉汁>紅酒照燒汁!酸酸甜甜,可以解漏🤍📍SLOW COW 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2樓尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201B號舖#牛肉飯 #慢煮牛 #希慎廣場 #銅鑼灣
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