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港鐵銅鑼灣站 F2 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 八達通 銀聯
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌
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食評 (38)
等級2 2025-05-18
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📍牛丼新造Slow Cow[銅鑼灣平民和牛蓋飯]希慎廣場地庫重新翻新後,B2引入左多間人氣餐廳組成food court,其中本店位於尖沙咀K11嘅Slow Cow亦都終於開分店餐廳主打慢煮熟成牛肉蓋飯,牛肉有分三個級別,最平$88已經有交易,推薦加錢升級每日限售二十份嘅大分日本和牛,肉質滿滿油香味,但同時唔會覺得太油膩,另外加埋日本蘭王蛋黃撈埋一齊食,輕鬆清晒成個蓋飯🩷 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
翻食日式慢煮靚牛、熊本豚肉慢煮熟成牛肉 牛肉慢煮得軟嫩,粉紅色肉質,恰到好處,肉汁豐富。搭配既蒜香醬油炒飯夠香,粒粒分明,醬油味濃但唔會死鹹。蘭王生雞蛋黃拌入炒飯,食落更順滑、潤口,超豐盛。 慢煮熊本豚肉 豚肉肥瘦剛剛好,入口即溶,仲有少少既甜味感,完全不膩。溫泉蛋蛋香令飯香更濃,層次感十足。 外加既醬料都有特色,霹靂辣椒醬夠辣惹味、正。兩款肉食理都處理得不錯,牛肉濃郁、豚肉鮮甜,不過好多人排隊,要有耐性。 繼續閱讀
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等級4 2025-05-15
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食過尖沙咀,一直心心念想再食,無論食物味道質素,價錢亦幾抵食,絕對性價高 ⬆️@slowcow_beefbowl 新店喺希慎廣場 ,位於B2 以food court 形式同樣提供牛丼的餐點,繁忙時間都唔易搵位$88 包括90g Meat + Japanese Rice + Sauce & Cream有四種肉類揀:慢煮熟成牛肉/日本A5和牛UPGRADE (ADD $68)/慢煮極上熊本豚/日式炸雞丼飯飯底都有多達六款Topping可揀多於一項,最後揀埋醬汁就完成喇 👌🏼 想銅鑼灣食個有質素少少快餐,呢個都係唔錯選擇嘅 ✔️ 繼續閱讀
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等級4 2025-05-13
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位於銅鑼灣希慎廣場內food court的高質餐廳,主打慢煮牛肉,價錢相宜,採用開放式廚房,餐廳煮野食狀況一目了然。餐廳選擇有好多,可以先揀肉類,再揀飯底或者意粉底, 之後可再揀醬汁,mix and match,選擇多而廣。揀了慢煮牛肉+蘭王蛋+蒜香醬油炒飯+紅酒照燒汁。蘭王蛋顏色鮮艷,蛋黃增加醬汁濃稠感,蒜香飯底好惹味,將所有食材撈埋一齊,每一啖都食得超滿足。另外揀了個慢煮極上熊本豚+蘭王蛋+拉絲芝士蕃茄醬意粉+芥未籽肉汁。豚肉慢煮後肉質仍軟嫩,油脂分布均勻。拉絲芝士蕃茄醬香濃;配埋蘭香蛋令所有事情全部都昇華。 繼續閱讀
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等級4 2025-05-13
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這家店的慢煮牛肉丼飯主打『自由配搭』,從飯底、醬汁到配菜都能自選,我和朋友決定比賽,看誰的配搭效果更好味,適合喜歡DIY風味的朋友!我選的是🐮慢煮熟食牛肉 🌿淡麗蛋白炒飯 (+$6) 🥚日本生雞蛋黃 (+$6) 🌊砵酒黑椒昆布汁朋友選的是:🐮慢煮熟成牛肉🧄蒜香醬油炒飯 (+$6)🥚半熟日本溫泉蛋 (+$10)🍷紅酒照燒汁🍚炒飯:蒜香醬油炒飯,味道香一點,炸蒜片香口!🥚配菜:雖然溫泉蛋很嫩滑,但生雞蛋的蛋汁更蘸肉吃~🫙醬汁:紅酒燒汁帶甜,味道更濃郁最後好友的組合勝出!你又會怎樣搭配呢? 繼續閱讀
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