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2022-08-02
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七月一直好忙,還未抽空與好姊妹見面🎂聽說香港首間英式中菜館開設在上環區,最特別是中菜內有炸魚薯條吃😆。好Fusion,馬上約好姊妹一起在此吃生日飯-打開電梯門,便見到餐廳中西合壁的餐廳Logo,旁邊有一幅大大的孔雀畫。聽店主講的是人手用了兩個月時間來繪畫。-祖母綠色的檯、孔雀藍的椅子配上天花板下透明科幻吊燈,貫穿了現代與古典的文化。檯與檯之間的空間感十足,沒有焗促感。餐廳還有種滿的植物的小露台。如果天氣不太熱,坐在戶外,欣賞香港,上環高樓大廈的燈火也是另一番味道。-HK$160蝦多士配甜酸醬~酥脆的多士搽,鋪滿炒香的黑白芝麻, 隱隱約約有隻鳳尾蝦,還有一層彈力十足蝦膠,真是天作之合🥰-HK$80中式炖湯~花膠燉雞湯~ 燉湯可保留材料的原汁原味。所以燉出來的湯很清澈又沒有油膩感,大大塊花膠,好有滿足感-HK$450燒牛助骨~侍應將燒汁倒在牛肋條上, 發出悅耳的”炸炸”聲, 隨之而來是牛香撲鼻。 肋條上帶有筋, 吃起來好有嚼勁又軟嫩。將牛肋條配上泡菜或洋蔥, 味道更惹味。-HK$95Lemongrass Mojito~由蘭姆酒、薄荷、香茅、青檸、糖蜜組合成。呷一口感受到青新的感覺,青檸微酸
聽說香港首間英式中菜館開設在上環區,最特別是中菜內有炸魚薯條吃😆。
好Fusion,馬上約好姊妹一起在此吃生日飯
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打開電梯門,便見到餐廳中西合壁的餐廳Logo,旁邊有一幅大大的孔雀畫。聽店主講的是人手用了兩個月時間來繪畫。
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祖母綠色的檯、孔雀藍的椅子配上天花板下透明科幻吊燈,貫穿了現代與古典的文化。檯與檯之間的空間感十足,沒有焗促感。
餐廳還有種滿的植物的小露台。如果天氣不太熱,坐在戶外,欣賞香港,上環高樓大廈的燈火也是另一番味道。
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HK$160蝦多士配甜酸醬~酥脆的多士搽,鋪滿炒香的黑白芝麻
, 隱隱約約有隻鳳尾蝦,還有一層彈力十足蝦膠,真是天作之合🥰
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HK$80中式炖湯~花膠燉雞湯~ 燉湯可保留材料的原汁原味。所以燉出來的湯很清澈又沒有油膩感,大大塊花膠,好有滿足感
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HK$450燒牛助骨~侍應將燒汁倒在牛肋條上, 發出悅耳的”炸炸”聲, 隨之而來是牛香撲鼻。
肋條上帶有筋, 吃起來好有嚼勁又軟嫩。將牛肋條配上泡菜或洋蔥, 味道更惹味。
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HK$95Lemongrass Mojito~由蘭姆酒、薄荷、香茅、青檸、糖蜜組合成。呷一口感受到青新的感覺,青檸微酸,令人開胃。這個蘭姆酒含
量低,非常適合酒量淺的我😜
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HK$95 Suzie Wong~嫵媚的桃粉紅色Coktial ,內有玫瑰，氈酒，荔枝，石榴汁。酒味比Lemongrass Mojito濃,帶有一絲絲的玫瑰香味。
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晚飯的尾聲奉上幸運曲奇做甜點,外國大部份中中菜館會有這個習俗。香脆可口的幸運曲奇,內藏小小的字條,多數是運程和鼓勵字句等...
小時候每次將曲奇搣開,都會十分期待字條上的字句😆
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