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2023-07-15
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位於北角站一出2-3分鐘路程嘅火鍋店,餐廳用左宮廷風為主要設計,一入門口就有皇位比你坐下,仲可以著返件皇帝衫/皇后衫打卡。慈禧藥膳麻油雞鍋湯鍋大約半隻麻油雞左右,上枱個陣店員會用火點著麻油燒一陣,帶出陣陣麻油味,之後再加湯煲滾,幾分鐘煲好,雞肉好嫩滑,而且充滿麻油香氣。貴妃出浴 (手切本地牛肉)本地手切牛肉加上用牛奶浸過1-2分鐘,食落好嫩滑,而且牛味當中滲透小小牛奶香,層次都幾豐富。手打黃金流心鮮蝦丸(四粒)咬落爆汁,彈牙爽口,而且大大粒。紫皇蟹粉豚肉餃(四粒)好特別嘅一款餃,蟹粉配上豚肉餃,同一般嘅好唔同,味道好特別。黃金雙拼(秘製鹹蛋黄醬)即炸響鈴加炸魚皮,新鮮炸起,超鬆脆加上鹹蛋黃醬超邪惡,單食又得,落湯幾秒食又得。滾得囍五色拼盤蔬菜拼盤,有冬瓜、薯仔、紫淮山、蕃茄仔同蓮藕,切好曬好方便。凍足料竹蔗茅根味道清甜,淡淡清香,打邊爐配竹蔗茅根真係絕配。整體黎講,餐廳位置好方便加埋坐位好舒服,食物質素又唔錯,價錢尚算合理,一班朋友打邊爐又多一個好去處。
慈禧藥膳麻油雞鍋湯鍋
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慈禧藥膳麻油雞鍋湯鍋
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慈禧藥膳麻油雞鍋湯鍋
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慈禧藥膳麻油雞鍋湯鍋
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慈禧藥膳麻油雞鍋湯鍋
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大約半隻麻油雞左右,上枱個陣店員會用火點著麻油燒一陣,帶出陣陣麻油味,之後再加湯煲滾,幾分鐘煲好,雞肉好嫩滑,而且充滿麻油香氣。
貴妃出浴手切本地牛肉
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貴妃出浴手切本地牛肉
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本地手切牛肉加上用牛奶浸過1-2分鐘,食落好嫩滑,而且牛味當中滲透小小牛奶香,層次都幾豐富。
手打黃金流心鮮蝦丸(四粒)
咬落爆汁,彈牙爽口,而且大大粒。
紫皇蟹粉豚肉餃(四粒)
好特別嘅一款餃,蟹粉配上豚肉餃,同一般嘅好唔同,味道好特別。
黃金雙拼
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即炸響鈴加炸魚皮,新鮮炸起,超鬆脆加上鹹蛋黃醬超邪惡,單食又得,落湯幾秒食又得。
滾得囍五色拼盤
蔬菜拼盤,有冬瓜、薯仔、紫淮山、蕃茄仔同蓮藕,切好曬好方便。
凍足料竹蔗茅根
味道清甜,淡淡清香,打邊爐配竹蔗茅根真係絕配。
整體黎講,餐廳位置好方便加埋坐位好舒服,食物質素又唔錯,價錢尚算合理,一班朋友打邊爐又多一個好去處。
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