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餐廳: 滾得囍宮廷火鍋小炒
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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2024-12-20 1275 瀏覽
天氣又凍左,又想飲暖笠笠既湯又想打邊爐😙就諗起滾得囍😎#康熙花膠雞湯鍋 半隻🥘🐥❣️每次必點花膠雞鍋,金黃色雞湯,一定要飲返幾碗先開始打邊爐‼️fafafoodie 飲左3碗😆原塊花膠厚肉彈牙,滿滿骨膠原🥰🥰新鮮雞肉嫩滑~飲左8成湯之後,職員再加既都係雞湯,唔係清水👍🏻HKD338#本地牛頸脊騸牯牛肉🐂❣️牛頸脊牛味濃又軟嫩~雪花均勻🤩打邊爐必點HKD338#滾得囍宮廷餃子拼盤 🥟🥟🥟一次過試到5款餃子,芋泥豬肉餃 、和牛芝士餃、韭菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃、菜苗帶子餃~ 8成芋泥加2成豬肉好特別😌和牛餃超重牛味😗如果多啲芝士就好喇😝HKD148#黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)✨✨❣️即炸響鈴魚皮熱辣辣🤩用上鹹蛋黃炒過,金黃香脆🤪邪惡之選,唔理得咁多,食左先講🤣唔點會後悔‼️HKD98#竹笙爽脆又索晒啲雞湯精華🤗🤗HKD88#滾得囍豐盛雜菜拼盤🥗多款雜菜:豆苗、菜心、生菜、油麥菜、蕃茄、粟米、雲耳🥗新鮮又健康HKD128#竹蔗茅根 🥤足料濃味唔太甜,清熱去濕😉啱晒一邊打邊爐一邊飲HKD77#生啤 500ml🍺有黃金雙拼就要有啤酒🍻😎HKD88加一服務費#滾得囍宮廷火鍋@bigboilsclub#fa
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天氣又凍左,又想飲暖笠笠既湯又想打邊爐😙就諗起滾得囍😎
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#康熙花膠雞湯鍋 半隻🥘🐥❣️
每次必點花膠雞鍋,金黃色雞湯,一定要飲返幾碗先開始打邊爐‼️fafafoodie 飲左3碗😆原塊花膠厚肉彈牙,滿滿骨膠原🥰🥰新鮮雞肉嫩滑~飲左8成湯之後,職員再加既都係雞湯,唔係清水👍🏻
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康熙花膠雞湯鍋
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康熙花膠雞湯鍋
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#本地牛頸脊騸牯牛肉🐂❣️
牛頸脊牛味濃又軟嫩~雪花均勻🤩打邊爐必點
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本地牛頸脊騸牯牛肉
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#滾得囍宮廷餃子拼盤 🥟🥟🥟
一次過試到5款餃子,芋泥豬肉餃 、和牛芝士餃、韭菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃、菜苗帶子餃~ 8成芋泥加2成豬肉好特別😌和牛餃超重牛味😗如果多啲芝士就好喇😝
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滾得囍宮廷餃子拼盤
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#黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)✨✨❣️
即炸響鈴魚皮熱辣辣🤩用上鹹蛋黃炒過,金黃香脆🤪邪惡之選,唔理得咁多,食左先講🤣唔點會後悔‼️
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黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
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#竹笙
爽脆又索晒啲雞湯精華🤗🤗
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竹笙
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#滾得囍豐盛雜菜拼盤🥗
多款雜菜:豆苗、菜心、生菜、油麥菜、蕃茄、粟米、雲耳🥗新鮮又健康
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得囍豐盛雜菜拼盤
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#竹蔗茅根 🥤
足料濃味唔太甜,清熱去濕😉啱晒一邊打邊爐一邊飲
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#生啤 500ml🍺
有黃金雙拼就要有啤酒🍻😎
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加一服務費
#滾得囍宮廷火鍋
@bigboilsclub
#fafafoodie_北角
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本地牛頸脊騸牯牛肉
黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
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2024-11-22 2216 瀏覽
位於北角的滾得囍宮廷火鍋小炒是一家以宮廷風為主題的火鍋餐廳,環境充滿古典幽雅感,採用印有精美青花瓷圖案的餐具及金色龍頭火鍋爐具,營造出極具古代氣派的氛圍。餐廳入口的皇帝龍椅寶座很引人注目,店裡還提供古代服飾讓客人換上打卡拍照,讓客人一秒穿越王帝時代。店內設有寬敞的卡座位及vip房,整體用餐體驗既舒適又奢華。椰子藏雞湯鍋上桌時,伴隨著煙霧效果,營造出仙氣飄飄的視覺體驗。雞件以鮮腐竹包裹,猶如小布袋般,造型精緻。湯鍋將椰子的清甜和龍岡雞的鮮美完美結合呈現。湯底用上龍岡雞和椰子燉煮數小時,湯底清甜可口,椰子的自然甜香滲透整個湯底,入口即感到滋潤和溫暖。手切本地牛頸脊(細) 牛頸脊肉質鮮紅柔嫩,油花均勻分佈,入口時油脂甘香肉質有彈性,肥嫩又有嚼勁,體現了高品質牛肉的享受。滾得囍宮廷餃子拼盤拼盤內包含五種特色餃子:牛肉芝士餃、新鮮菜苗帶子餃、菲菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃以及芋泥豬肉餃,每款兩粒,一次能夠品嘗多種口味。餃子外皮不厚,內餡用料豐富。牛芝士餃子味道濃郁,菜苗帶子餃子鮮甜多汁,芋泥餃的甜香又帶來一絲驚喜,必點。黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮) 以秘製鹹蛋黃醬為特色,鹹蛋黃醬的香氣濃郁。響鈴外皮
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位於北角的滾得囍宮廷火鍋小炒是一家以宮廷風為主題的火鍋餐廳,環境充滿古典幽雅感,採用印有精美青花瓷圖案的餐具及金色龍頭火鍋爐具,營造出極具古代氣派的氛圍。餐廳入口的皇帝龍椅寶座很引人注目,店裡還提供古代服飾讓客人換上打卡拍照,讓客人一秒穿越王帝時代。店內設有寬敞的卡座位及vip房,整體用餐體驗既舒適又奢華。
椰子藏雞湯鍋
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椰子藏雞湯鍋
上桌時,伴隨著煙霧效果,營造出仙氣飄飄的視覺體驗。雞件以鮮腐竹包裹,猶如小布袋般,造型精緻。湯鍋將椰子的清甜和龍岡雞的鮮美完美結合呈現。湯底用上龍岡雞和椰子燉煮數小時,湯底清甜可口,椰子的自然甜香滲透整個湯底,入口即感到滋潤和溫暖。
手切本地牛頸脊
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手切本地牛頸脊(細)
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手切本地牛頸脊(細) 
牛頸脊肉質鮮紅柔嫩,油花均勻分佈,入口時油脂甘香肉質有彈性,肥嫩又有嚼勁,體現了高品質牛肉的享受。
滾得囍宮廷餃子拼盤
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滾得囍宮廷餃子拼盤
拼盤內包含五種特色餃子:牛肉芝士餃、新鮮菜苗帶子餃、菲菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃以及芋泥豬肉餃,每款兩粒,一次能夠品嘗多種口味。餃子外皮不厚,內餡用料豐富。牛芝士餃子味道濃郁,菜苗帶子餃子鮮甜多汁,芋泥餃的甜香又帶來一絲驚喜,必點。
黃金雙拼
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黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮) 
以秘製鹹蛋黃醬為特色,鹹蛋黃醬的香氣濃郁。響鈴外皮酥脆,魚皮炸得薄而脆,伴隨醬汁的鹹鮮微甘,每口都脆卜卜的口感很惹味。
豐盛雜菜拼盤
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豐盛雜菜拼盤
拼盤集合了粟米、蕃茄、雲耳、蓮藕、唐生菜等多款新鮮蔬菜。每樣蔬菜色澤鮮亮,質地爽脆,份量都十分慷慨,吸收湯汁後很美味。
豬頸肉
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豬頸肉
豬頸肉切得薄厚適中,鮮嫩有彈性,油脂香氣在口中散化,帶著天然肉香。
竹蔗茅根
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竹蔗茅根
清甜解渴而且調至少甜,能消除火鍋的熱氣,又可清熱解毒。
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椰子藏雞湯鍋
手切本地牛頸脊
手切本地牛頸脊(細)
滾得囍宮廷餃子拼盤
黃金雙拼
豐盛雜菜拼盤
豬頸肉
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2024-10-24 2367 瀏覽
天氣開始轉涼,又係時間打邊爐,食花膠雞湯就岩曬,可以暖笠笠,滋補一下餐廳裝修以宮廷風為主題,充滿古典幽雅感,再用上青花瓷器的餐具及龍頭火鍋爐具,夠曬氣派係門口仲有皇帝龍椅寶座,仲可以換上古代服飾瘋狂打卡拍照,夠曬特別店內設有大量卡位,座位寬闊,放到成枱食物都無問題食物方面 :康熙花膠雞湯鍋 (半隻) : 花膠超大塊,切成一塊塊加入色澤金黃嘅雞湯,煲一煲滾就可飲左花膠雞湯先,湯底濃郁清甜滋補,再加埋花膠切片一齊食,足足飲左三碗湯先開始加埋雞件落去打邊爐,雞件切得夠大件,肉質鮮嫩本地牛頸脊騸牯牛肉 : 賣相非常特別,牛頸脊雪花均勻,肉質鬆化味濃富嚼勁,質感嫩滑美味    秘製鹹蛋黃醬黃金雙拼 : 雙拼係炸響鈴配炸魚皮,份量夠曬大,每件都鋪滿鹹蛋黃醬,口感鬆脆,味道鹹香,非常邪惡嘅小食黑牛柏葉 : 黑牛柏葉夠新鮮,口感更爽滑彈牙,輕輕剝一剝蘸少少醬汁就好好味滾得囍餃子拼盤 : 餃子拼盤有驚喜,入便有齊馬蹄冬菇豬肉餃、韭菜豬肉餃、芋泥豬肉餃、新鮮菜苗帶子餃及和牛芝士一口餃五款餃子,餃子皮薄餡多,各有特色,當中我最喜歡就係新鮮菜苗帶子餃,餡料夠曬鮮甜爽口滾得囍豐盛什菜拼盤,拼盤有蕃茄、蓮藕、粟米
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天氣開始轉涼,又係時間打邊爐,食花膠雞湯就岩曬,可以暖笠笠,滋補一下

餐廳裝修以宮廷風為主題,充滿古典幽雅感,再用上青花瓷器的餐具及龍頭火鍋爐具,夠曬氣派

係門口仲有皇帝龍椅寶座,仲可以換上古代服飾瘋狂打卡拍照,夠曬特別

店內設有大量卡位,座位寬闊,放到成枱食物都無問題
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食物方面 :


康熙花膠雞湯鍋 (半隻) : 花膠超大塊,切成一塊塊加入色澤金黃嘅雞湯,煲一煲滾就可飲左花膠雞湯先,湯底濃郁清甜滋補,再加埋花膠切片一齊食,足足飲左三碗湯先開始加埋雞件落去打邊爐,雞件切得夠大件,肉質鮮嫩
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本地牛頸脊騸牯牛肉 : 賣相非常特別,牛頸脊雪花均勻,肉質鬆化味濃富嚼勁,質感嫩滑美味    
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秘製鹹蛋黃醬黃金雙拼 : 雙拼係炸響鈴配炸魚皮,份量夠曬大,每件都鋪滿鹹蛋黃醬,口感鬆脆,味道鹹香,非常邪惡嘅小食
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黑牛柏葉 : 黑牛柏葉夠新鮮,口感更爽滑彈牙,輕輕剝一剝蘸少少醬汁就好好味
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滾得囍餃子拼盤 : 餃子拼盤有驚喜,入便有齊馬蹄冬菇豬肉餃、韭菜豬肉餃、芋泥豬肉餃、新鮮菜苗帶子餃及和牛芝士一口餃五款餃子,餃子皮薄餡多,各有特色,當中我最喜歡就係新鮮菜苗帶子餃,餡料夠曬鮮甜爽口
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滾得囍豐盛什菜拼盤,拼盤有蕃茄、蓮藕、粟米、娃娃菜、油墨菜及雲耳,色彩繽紛又夠新鮮
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足料竹蔗茅根 : 竹蔗汁夠曬冰凍,味道清甜,食火鍋飲返杯竹蔗茅根水,配搭一流
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2024-10-23
用餐途徑
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晚餐
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5天前 0 瀏覽
今午特別同好友過嚟慶祝生日,朋友非常開心🥳!呢間火鍋店以宮廷式裝修設計為主,好似置身於古代宮廷。門外的皇帝椅擺設亦成為打卡的熱點,忍不住拍照留念。 我哋點咗花膠雞半隻湯底,湯頭濃郁,超多花膠,滋味十分。手切本地牛頸脊的牛肉細膩鮮嫩,牛味濃郁,絕對係肉食愛好者的最愛。滾得囍宮廷餃子拼盤 讓我一次過品嚐多款餃子,各具特色,皮薄餡多,好味道。黃金雙拼的即炸響鈴和炸魚皮口感酥脆,蛋黃包住嘅炸魚皮特別適合當作下酒小菜;豬頸肉肉質彈牙;而豐盛的雜菜拼盤 包括各種新鮮時蔬好新鮮。竹蔗茅根清爽可口。
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今午特別同好友過嚟慶祝生日,朋友非常開心🥳!呢間火鍋店以宮廷式裝修設計為主,好似置身於古代宮廷。門外的皇帝椅擺設亦成為打卡的熱點,忍不住拍照留念。
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我哋點咗花膠雞半隻湯底,湯頭濃郁,超多花膠,滋味十分。手切本地牛頸脊的牛肉細膩鮮嫩,牛味濃郁,絕對係肉食愛好者的最愛。滾得囍宮廷餃子拼盤 讓我一次過品嚐多款餃子,各具特色,皮薄餡多,好味道。
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黃金雙拼的即炸響鈴和炸魚皮口感酥脆,蛋黃包住嘅炸魚皮特別適合當作下酒小菜;豬頸肉肉質彈牙;而豐盛的雜菜拼盤 包括各種新鮮時蔬好新鮮。竹蔗茅根清爽可口。
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2025-01-19
用餐途徑
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慶祝紀念
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2025-01-24 0 瀏覽
呢間火鍋店食物質素高😋 首先揀咗花膠雞湯底,店員會幫你剪花膠放入湯底,滾起後可以飲一碗先,湯底非常濃郁。之後有半隻雞可以慢慢放落去。雞肉鮮嫩,花膠爽滑,飲落去暖笠笠!手切本地牛頸脊,叫咗細份份量都好多。肉質鮮嫩,油花分佈均勻,入口即溶,絕對係高質素嘅牛肉!滾得囍宮廷餃子拼盤,餃子皮薄餡靚,餡料豐富,味道唔錯,係一個不錯嘅選擇。黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮),炸得金黃香脆,外脆內軟,啱晒做小食。滾得囍豐盛雜菜拼盤,蔬菜新鮮爽脆,種類豐富,可以平衡一下肉類嘅油膩感。海蜆新鮮大隻,肉質飽滿,好鮮甜。飲品竹蔗茅根,清甜解渴。
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呢間火鍋店食物質素高😋
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首先揀咗花膠雞湯底,店員會幫你剪花膠放入湯底,滾起後可以飲一碗先,湯底非常濃郁。之後有半隻雞可以慢慢放落去。雞肉鮮嫩,花膠爽滑,飲落去暖笠笠!
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手切本地牛頸脊,叫咗細份份量都好多。肉質鮮嫩,油花分佈均勻,入口即溶,絕對係高質素嘅牛肉!
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滾得囍宮廷餃子拼盤,餃子皮薄餡靚,餡料豐富,味道唔錯,係一個不錯嘅選擇。
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黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮),炸得金黃香脆,外脆內軟,啱晒做小食。
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滾得囍豐盛雜菜拼盤,蔬菜新鮮爽脆,種類豐富,可以平衡一下肉類嘅油膩感。海蜆新鮮大隻,肉質飽滿,好鮮甜。
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飲品竹蔗茅根,清甜解渴。
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等級3
75
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2025-01-22 0 瀏覽
一行入舖頭就好似置身喺古代宮廷感,每張枱都大大張坐得好舒服😍雅緻環境配多間VIP房,朋友聚會、家庭飯局一流位於港島區交通方便,將軍澳綫尾站北角出口一行出對面就到。適合過嚟港島一日遊兼享高質有feel火鍋😍😍味道方面樣樣都好有特色,最鍾意佢哋花膠雞湯未打邊爐前我都飲咗三碗😍😍😍💥康熙花膠雞湯鍋(半隻)雞湯好濃郁好好飲仲有半隻雞可以食好嫩滑花膠手掌咁大,超爽口😍💥本地牛頸脊霸牯牛肉雪花超靚,牛肉味超濃💥滾得譆餃子拼盤十粒必食牛肉餃同豆苗餃 口味超特別😍💥滾得囍豐盛雜菜拼盤💥黃金雙拼(秘製鹹蛋黃醬)鹹蛋黃醬超濃郁 脆卜卜勁惹味💥鬼馬油炸鬼💥足料竹蔗茅根一渣💥Blue Girl生啤500ml
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一行入舖頭就好似置身喺古代宮廷感,每張枱都大大張坐得好舒服😍
雅緻環境配多間VIP房,朋友聚會、家庭飯局一流
位於港島區交通方便,將軍澳綫尾站北角出口一行出對面就到。適合過嚟港島一日遊兼享高質有feel火鍋😍😍
味道方面樣樣都好有特色,最鍾意佢哋花膠雞湯未打邊爐前我都飲咗三碗😍😍😍

💥康熙花膠雞湯鍋(半隻)
雞湯好濃郁好好飲
仲有半隻雞可以食好嫩滑
花膠手掌咁大,超爽口😍
💥本地牛頸脊霸牯牛肉
雪花超靚,牛肉味超濃
💥滾得譆餃子拼盤十粒
必食牛肉餃同豆苗餃 口味超特別😍
💥滾得囍豐盛雜菜拼盤
💥黃金雙拼(秘製鹹蛋黃醬)
鹹蛋黃醬超濃郁 脆卜卜勁惹味
💥鬼馬油炸鬼
💥足料竹蔗茅根一渣
💥Blue Girl生啤500ml
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  • 康熙花膠雞湯鍋
等級3
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難得好有特式既打邊爐餐廳,係行宮廷風,有宮廷服著黎打卡,門口仲有張龍椅。椰子藏雞湯底椰香噗鼻,煙霧效果增添了神秘感。腐竹包住滿滿既椰子肉同滑嫰雞件。火鍋配料擺盤精美,手切本地牛頸脊肉質鮮嫩。餃子拼盤:牛肉芝士餃、新鮮菜苗帶子餃、菲菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃以及芋泥豬肉餃,每款兩粒,口味獨特,每款都有驚喜。黃金雙拼(炸響鈴及炸魚皮),口感酥脆,咸蛋黃味濃而不膩。雜菜拼盤份量十足,有多種鮮甜蔬菜。餐飲竹蔗茅根不過甜,消除熱氣。不過餐廳地面痴笠笠,整潔度有待改善。
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難得好有特式既打邊爐餐廳,係行宮廷風,有宮廷服著黎打卡,門口仲有張龍椅。


椰子藏雞湯底椰香噗鼻,煙霧效果增添了神秘感。腐竹包住滿滿既椰子肉同滑嫰雞件。


火鍋配料擺盤精美,手切本地牛頸脊肉質鮮嫩。餃子拼盤:牛肉芝士餃、新鮮菜苗帶子餃、菲菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃以及芋泥豬肉餃,每款兩粒,口味獨特,每款都有驚喜。黃金雙拼(炸響鈴及炸魚皮),口感酥脆,咸蛋黃味濃而不膩。雜菜拼盤份量十足,有多種鮮甜蔬菜。餐飲竹蔗茅根不過甜,消除熱氣。


不過餐廳地面痴笠笠,整潔度有待改善。
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等級4
652
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✨嘉慶椰子藏雞濃湯鍋賣相吸引 用腐皮包住椰子同雞件湯底清甜 帶淡淡椰子清香 雞件嫩滑✨ 本地牛頸脊騸牯牛肉限量供應 點左細size 份量都唔少牛頸脊 幾厚切 肥瘦適中 油花分布平均口感軟嫩有少少咬口 肉味濃 帶油脂甘香✨滾得囍餃子拼盤拼盤有五款餃子 餃子皮薄滑溜 餡料飽滿 當中以和牛餃同芋頭餃最為特別✨手打黃金流心鮮蝦丸蝦丸鮮味爽彈 包住甘香流沙鹹蛋黃 配搭特別 味道好夾✨滾得囍豐盛雜菜拼盤拼盤有四款菜 夠新鮮✨黃金雙拼魚皮酥脆 響鈴鬆化 配上秘製鹹蛋黃醬味道鹹香 好惹味 極度邪惡 ✨足料竹蔗茅根味道清甜 好解渴總結:食物可以 牛肉幾高質環境有特色 古色古香 啱打卡服務唔錯 價錢可以
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✨嘉慶椰子藏雞濃湯鍋
賣相吸引 用腐皮包住椰子同雞件
湯底清甜 帶淡淡椰子清香 雞件嫩滑
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✨ 本地牛頸脊騸牯牛肉
限量供應 點左細size 份量都唔少
牛頸脊 幾厚切 肥瘦適中 油花分布平均
口感軟嫩有少少咬口 肉味濃 帶油脂甘香
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✨滾得囍餃子拼盤
拼盤有五款餃子 餃子皮薄滑溜 餡料飽滿
當中以和牛餃同芋頭餃最為特別
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✨手打黃金流心鮮蝦丸
蝦丸鮮味爽彈 包住甘香流沙鹹蛋黃
配搭特別 味道好夾
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✨滾得囍豐盛雜菜拼盤
拼盤有四款菜 夠新鮮
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✨黃金雙拼
魚皮酥脆 響鈴鬆化 配上秘製鹹蛋黃醬
味道鹹香 好惹味 極度邪惡
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✨足料竹蔗茅根
味道清甜 好解渴
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總結:食物可以 牛肉幾高質
環境有特色 古色古香 啱打卡
服務唔錯 價錢可以
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堂食
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天氣咁凍,一定要打邊爐! 今次試下北角呢間火鍋店,入到餐廳門口,比個氣場嚇親🫣 餐廳既佈置同店名100% match! 仲可以比食客Dress code👑 好有心思!花膠雞半隻花膠原件上😅 有少少surprise 。 。 可能人手唔夠(得一個職員.. 都真係辛苦)整體湯底唔差,雞件肉質好滑手切本地牛頸脊(細)-本身以為細細份,點知上菜時… 份量好多😂牛頸脊肉質解嫩口,油脂分佈平均滾得囍宮廷餃子拼盤⁠有韭菜餃,芝士肉餃,芋泥肉餃,菜苗帶子餃,馬蹄冬菇豬肉餃。 雖然皮唔係好薄,但每件餃餡料豐富,首推芝士肉餃同埋菜苗帶子餃👍🏻👍🏻黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)鹹蛋黃響鈴同魚皮冇得輸,放咗一陣都仲維持到脆口,每啖都充滿着鹹蛋黃味,即使浸落湯底都好食!手打芝士牛肉丸👍🏻👍🏻👍🏻
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天氣咁凍,一定要打邊爐! 今次試下北角呢間火鍋店,入到餐廳門口,比個氣場嚇親🫣 餐廳既佈置同店名100% match! 仲可以比食客Dress code👑 好有心思!
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花膠雞半隻
花膠原件上😅 有少少surprise 。 。 可能人手唔夠(得一個職員.. 都真係辛苦)整體湯底唔差,雞件肉質好滑
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手切本地牛頸脊(細)
-本身以為細細份,點知上菜時… 份量好多😂牛頸脊肉質解嫩口,油脂分佈平均
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滾得囍宮廷餃子拼盤
⁠有韭菜餃,芝士肉餃,芋泥肉餃,菜苗帶子餃,馬蹄冬菇豬肉餃。 雖然皮唔係好薄,但每件餃餡料豐富,首推芝士肉餃同埋菜苗帶子餃👍🏻👍🏻
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黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
鹹蛋黃響鈴同魚皮冇得輸,放咗一陣都仲維持到脆口,每啖都充滿着鹹蛋黃味,即使浸落湯底都好食!

手打芝士牛肉丸👍🏻👍🏻👍🏻
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2025-01-12
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午餐
推介美食
  • 黃金雙拼
  • 手切本地牛頸脊
  • 黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
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2025-01-14 182 瀏覽
天氣凍左最適合就係打邊爐,如果有埋滋潤湯底就最好。呢間有花膠雞湯底揀,即刻嗌咗呢款試試。康熙花膠雞湯鍋 半隻打邊爐前飲返碗金黃色濃郁雞湯暖暖先,飲完再加埋新鮮雞肉同花膠,雞肉嫩滑,再加埋大大塊花膠,成個湯底都係滿滿嘅骨膠原。手切本地牛頸脊(細)牛頸脊牛味濃郁,雪花均勻夠軟嫰。滾得囍宮廷餃子拼盤一次過試晒五款餃子,馬蹄冬菇豬肉餃,韭菜豬肉餃,芋泥豬肉餃,和牛芝士餃,菜苗帶子餃。餃子皮薄餡多。最特別嘅係芋泥餃子同和牛芝士餃子。芋泥加埋少少豬肉,口感獨特,而和牛餃子,牛味超重,成個拼盤好有驚喜。黃金雙拼(炸響鈴及炸魚皮)鹹蛋黃鋪滿每件炸響鈴同炸魚皮,口感酥脆,份量夠晒大,絕對係邪惡嘅小食。滾得囍豐盛雜菜拼盤雜菜拼盤有蕃茄,蓮藕,粟米,木耳,生菜,油麥菜,娃娃菜。每樣食材都好新鮮。手打珍珠帶子墨魚丸(半份)墨魚丸肉質彈牙好味。竹蔗茅根水竹蔗茅根夠晒清甜冰凍,打邊爐一流。呢間打邊爐,唔單止食物好味,裝修亦都充滿宮廷風,環境古典優雅,空間感十足,餐廳位置亦都鄰近北角站,交通十分方便。
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天氣凍左最適合就係打邊爐,如果有埋滋潤湯底就最好。

呢間有花膠雞湯底揀,即刻嗌咗呢款試試。

康熙花膠雞湯鍋 半隻
打邊爐前飲返碗金黃色濃郁雞湯暖暖先,飲完再加埋新鮮雞肉同花膠,雞肉嫩滑,再加埋大大塊花膠,成個湯底都係滿滿嘅骨膠原。

手切本地牛頸脊(細)
牛頸脊牛味濃郁,雪花均勻夠軟嫰。

滾得囍宮廷餃子拼盤
一次過試晒五款餃子,馬蹄冬菇豬肉餃,韭菜豬肉餃,芋泥豬肉餃,和牛芝士餃,菜苗帶子餃。
餃子皮薄餡多。最特別嘅係芋泥餃子同和牛芝士餃子。
芋泥加埋少少豬肉,口感獨特,而和牛餃子,牛味超重,成個拼盤好有驚喜。

黃金雙拼(炸響鈴及炸魚皮)
鹹蛋黃鋪滿每件炸響鈴同炸魚皮,口感酥脆,份量夠晒大,絕對係邪惡嘅小食。

滾得囍豐盛雜菜拼盤
雜菜拼盤有蕃茄,蓮藕,粟米,木耳,生菜,油麥菜,娃娃菜。每樣食材都好新鮮。

手打珍珠帶子墨魚丸(半份)
墨魚丸肉質彈牙好味。

竹蔗茅根水
竹蔗茅根夠晒清甜冰凍,打邊爐一流。

呢間打邊爐,唔單止食物好味,裝修亦都充滿宮廷風,環境古典優雅,空間感十足,餐廳位置亦都鄰近北角站,交通十分方便。
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  • 康熙花膠雞湯鍋
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打邊爐就食過好多間🍲咁有中國宮廷特色嘅都係第一次🥹🥹一入門口已經畀張龍椅吸引咗‼️其實仲有古代皇帝同妃子嘅衣服畀你cosplay👸🏻不過今次我好趕所以冇著到啦🙆🏻‍♀️火鍋嚟講佢嘅款式雖然唔多但係可以講每樣配料都真係幾好食😋😋🍲花膠雞湯鍋厚薄適中嘅花膠,職員會幫手剪成細件放火鍋入面👍🏻食落口又唔會覺得好韌,反而覺得好滑冇腥味💃💃🍲手切本地牛頸脊呢個我覺得係一定要嗌嘅🐂火鍋同手切牛係絕配😍😍真係好好食,唔韌同埋個肉質口感好好🐂新鮮牛肉同普通嘅肥牛真係零舍唔同㗎🩵🩵🍲滾得囍宮廷餃子拼盤五種味道一共十隻餃子🥰每樣都可以試啲,唔使成日一叫就係一大碟餃子又食唔晒🤪👍瑤媽最鍾意就係和牛芝士味,牛味濃得嚟又唔騷🥰🥰芋頭餃子都好有特色,瑤爸唔食芋頭嘅,所以瑤媽可以獨霸曬兩隻😎😎🍲黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)新鮮炸起嘅鹹蛋黃魚皮同響鈴基本上係完全冇反抗嘅能力🤭食完一塊又一塊,個響鈴浸落湯鍋度即刻就拎起再食又係另一種味道😛😛🍲滾得囍豐盛雜菜拼盤除咗我哋平時見到嘅西洋菜,娃娃菜,生菜,油麥菜佢竟然放埋菜心,真係好多種類🥦🌽🍅🥬
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打邊爐就食過好多間🍲
咁有中國宮廷特色嘅都係第一次🥹🥹

一入門口已經畀張龍椅吸引咗‼️
其實仲有古代皇帝同妃子嘅衣服畀你cosplay👸🏻
不過今次我好趕所以冇著到啦🙆🏻‍♀️

火鍋嚟講佢嘅款式雖然唔多
但係可以講每樣配料都真係幾好食😋😋

🍲花膠雞湯鍋
厚薄適中嘅花膠,職員會幫手剪成細件放火鍋入面👍🏻
食落口又唔會覺得好韌,反而覺得好滑冇腥味💃💃

🍲手切本地牛頸脊
呢個我覺得係一定要嗌嘅🐂
火鍋同手切牛係絕配😍😍
真係好好食,唔韌同埋個肉質口感好好🐂
新鮮牛肉同普通嘅肥牛真係零舍唔同㗎🩵🩵

🍲滾得囍宮廷餃子拼盤
五種味道一共十隻餃子🥰
每樣都可以試啲,唔使成日一叫就係一大碟餃子又食唔晒🤪
👍瑤媽最鍾意就係和牛芝士味,牛味濃得嚟又唔騷
🥰🥰芋頭餃子都好有特色,瑤爸唔食芋頭嘅,所以瑤媽可以獨霸曬兩隻😎😎

🍲黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
新鮮炸起嘅鹹蛋黃魚皮同響鈴
基本上係完全冇反抗嘅能力🤭
食完一塊又一塊,個響鈴浸落湯鍋度即刻就拎起再食又係另一種味道😛😛

🍲滾得囍豐盛雜菜拼盤
除咗我哋平時見到嘅西洋菜,娃娃菜,生菜,油麥菜
佢竟然放埋菜心,真係好多種類🥦🌽🍅🥬
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係北角想打個靚邊爐,費事搵一於返黎質素保證既⛩️滾得囍宮廷火鍋小炒,宮廷式火鍋,特色鍋底加手工火鍋料既組合,必飲花膠雞湯🐥今時今日周圍都係花膠湯火鍋,但依度一排花膠現剪俾你加埋濃郁雞湯真係正,湯既金華火腿味都濃🤤真材實料,補下飲完湯食龍崗雞件,淥幾淥就食得,相當滑😮‍💨啖啖肉,手切本地牛頸脊(細),油花好靚,牛肉厚薄適中,牛味濃爆😘滾得囍宮廷餃子拼盤,款款餃子都咁正,菜苗帶子餃好特別又好味,韮菜爆餡👍🏻和牛餃無得輸啦,黎滾得囍真係100%要食佢既餃🥟超高質手打芝士牛丸,超彈,芝士爆出黎😛味道好好,黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮),鮮炸既,咸蛋黃味又香脆又好味,落一落湯即食都好正🤞🏻食埋雜菜拼盤,配金湯就咁食都正,仲有西洋菜添💟推介手工火鍋,絶對唔會失望👍🏻首推花膠雞湯同自家製餃子,相當唔錯😌
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係北角想打個靚邊爐,費事搵一於返黎質素保證既⛩️滾得囍宮廷火鍋小炒,宮廷式火鍋,特色鍋底加手工火鍋料既組合,必飲花膠雞湯🐥今時今日周圍都係花膠湯火鍋,但依度一排花膠現剪俾你加埋濃郁雞湯真係正,湯既金華火腿味都濃🤤真材實料,補下

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花膠雞湯
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飲完湯食龍崗雞件,淥幾淥就食得,相當滑😮‍💨啖啖肉,手切本地牛頸脊(細),油花好靚,牛肉厚薄適中,牛味濃爆😘滾得囍宮廷餃子拼盤,款款餃子都咁正,菜苗帶子餃好特別又好味,韮菜爆餡👍🏻和牛餃無得輸啦,黎滾得囍真係100%要食佢既餃🥟超高質

手切本地牛頸脊
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手切牛頸脊
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菜苗帶子餃
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滾得囍宮廷餃子拼盤
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手打芝士牛丸,超彈,芝士爆出黎😛味道好好,黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮),鮮炸既,咸蛋黃味又香脆又好味,落一落湯即食都好正🤞🏻食埋雜菜拼盤,配金湯就咁食都正,仲有西洋菜添💟

手打芝士牛丸
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芝士牛丸
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黃金雙拼
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雜菜拼盤
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推介手工火鍋,絶對唔會失望👍🏻首推花膠雞湯同自家製餃子,相當唔錯😌
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花膠雞湯
手切本地牛頸脊
手切牛頸脊
菜苗帶子餃
滾得囍宮廷餃子拼盤
手打芝士牛丸
芝士牛丸
黃金雙拼
雜菜拼盤
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難得Me Time, 一於要食好嘢!! 港島區+凍凍地, 非北角嘅滾得囍宮廷火鍋打邊爐莫屬!! 餐廳環境好特別, 好似一夜穿越去古代😍 店內提供大量卡位, 空間感十足, 坐得好舒服!! 原來仲有VIP房, 下次家庭聚會或者朋友聚會啱晒!!今次叫咗椰子藏雞湯鍋, 滋潤溫暖, 上枱時仲有煙霧效果, 啱晒鍾意打卡嘅朋友😍 雞件用鮮腐竹小布袋包住, 湯底用雞+椰子燉煮幾小時, 清甜可口, 最勁係原本我哋都有少少唔舒服, 打完邊爐竟然好番曬😊 證明呢個湯底真係好有功效好足料好滋潤!!仲叫咗手切本地牛頸脊, 油花均勻分佈, 肉質有彈性又有口感, 連平時唔特別好牛嘅我都不停encore!! 另外仲叫咗滾得囍宮廷餃子拼盤, 一次過試晒5種特色餃子 (牛肉芝士餃/菜苗帶子餃/菲菜豬肉餃/馬蹄冬菇豬肉餃/芋泥豬肉餃). 我最鍾意菜苗帶子餃子, 鮮甜多汁, 推介!!打邊爐又少得豐盛雜菜拼盤, 呢個拼盤好足料, 每款蔬菜都好新鮮爽脆!!爸爸話要叫黃金雙拼(即炸響鈴/炸魚皮), 黃金即係秘製鹹蛋黃醬為, 好鹹蛋黃香!! 響鈴同魚皮都炸得又薄又脆, 可以即食或放邊爐, 兩種都好好味, 又係好食到停唔到口😋
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難得Me Time, 一於要食好嘢!! 港島區+凍凍地, 非北角嘅滾得囍宮廷火鍋打邊爐莫屬!! 餐廳環境好特別, 好似一夜穿越去古代😍 店內提供大量卡位, 空間感十足, 坐得好舒服!! 原來仲有VIP房, 下次家庭聚會或者朋友聚會啱晒!!

今次叫咗椰子藏雞湯鍋, 滋潤溫暖, 上枱時仲有煙霧效果, 啱晒鍾意打卡嘅朋友😍 雞件用鮮腐竹小布袋包住, 湯底用雞+椰子燉煮幾小時, 清甜可口, 最勁係原本我哋都有少少唔舒服, 打完邊爐竟然好番曬😊 證明呢個湯底真係好有功效好足料好滋潤!!

仲叫咗手切本地牛頸脊, 油花均勻分佈, 肉質有彈性又有口感, 連平時唔特別好牛嘅我都不停encore!!

另外仲叫咗滾得囍宮廷餃子拼盤, 一次過試晒5種特色餃子 (牛肉芝士餃/菜苗帶子餃/菲菜豬肉餃/馬蹄冬菇豬肉餃/芋泥豬肉餃). 我最鍾意菜苗帶子餃子, 鮮甜多汁, 推介!!

打邊爐又少得豐盛雜菜拼盤, 呢個拼盤好足料, 每款蔬菜都好新鮮爽脆!!

爸爸話要叫黃金雙拼(即炸響鈴/炸魚皮), 黃金即係秘製鹹蛋黃醬為, 好鹹蛋黃香!! 響鈴同魚皮都炸得又薄又脆, 可以即食或放邊爐, 兩種都好好味, 又係好食到停唔到口😋
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花膠雞湯鍋手切本地牛頸脊🥩滾得囍宮廷餃子拼盤🥟黃金雙拼滾得囍豐盛雜菜拼盤🥬手打珍珠帶子墨魚丸首先,想講下成個環境好正!位置好闊落而且都有種宮廷嘅風格👍🏻而花膠雞湯鍋就係成個湯底味道好濃,之後再放左半隻油雞同花膠落去真係冇得頂,花膠食落口嘅時候真係入哂味✌🏻✌🏻加上牛頸脊真係好有肉味,而且份量都好多😍食落好好味,真係好想覆桌😂另外就係想介紹下黃金雙拼,其實就係炸響鈴同炸魚皮😗特別之處就係加上左啲鹹蛋黃炒過,令到成個炸響鈴同炸魚皮都加左好多香味,食落口嘅味道都係更加豐富,真係肥都要食左先😝😝評分:10/10北角馬寶道33號馬寶學林1樓116-125號舖
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花膠雞湯鍋
手切本地牛頸脊🥩
滾得囍宮廷餃子拼盤🥟
黃金雙拼
滾得囍豐盛雜菜拼盤🥬
手打珍珠帶子墨魚丸

首先,想講下成個環境好正!位置好闊落而且都有種宮廷嘅風格👍🏻而花膠雞湯鍋就係成個湯底味道好濃,之後再放左半隻油雞同花膠落去真係冇得頂,花膠食落口嘅時候真係入哂味✌🏻✌🏻加上牛頸脊真係好有肉味,而且份量都好多😍食落好好味,真係好想覆桌😂
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另外就係想介紹下黃金雙拼,其實就係炸響鈴同炸魚皮😗特別之處就係加上左啲鹹蛋黃炒過,令到成個炸響鈴同炸魚皮都加左好多香味,食落口嘅味道都係更加豐富,真係肥都要食左先😝😝

評分:10/10

北角馬寶道33號馬寶學林1樓116-125號舖
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798
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2025-01-08 127 瀏覽
宮廷火鍋駕到!這個冬季一直心心念念的「滾得囍宮廷火鍋小炒」的花膠雞煲,決定要再年尾前再訪,嚐盡好滋味。餐廳宮廷風的設計巧盡心思,龍椅、餐桌、餐牌(聖旨)、火鍋爐(龍頭) 、屏風都古色古香,是打卡必到的餐廳。🐔 康熙花膠雞湯鍋 (半隻) $338女生愛滋補,所以特別鍾愛花膠雞湯底,也是每次到店的首選湯底。 店員會把2塊大花膠剪成細塊狀放入雞湯內。花膠連同半隻雞件加熱後,建議大家先喝1-2碗鮮甜的雞湯和膠質滿滿的花膠,再打邊爐。🐮 手切本地牛頸脊(細) $338牛頸脊擺盤精緻,雪花紋路清晰,肉鮮牛味濃,誠意推介。🔸 黃金雙拼(炸響鈴及炸魚皮) $98即炸黃金響鈴及魚皮,裹滿秘製鹹蛋黃醬鹹蛋黃,鮮香酥脆,蘸上湯汁後更吸收雞湯精華,必點!🥟 滾得囍宮廷餃子拼盤 $148一次試勻5款特式餃子,馬蹄冬菇豬肉餃、芝士和牛餃、韭菜餃、芋泥豬肉餃、豆苗帶子餃。個人最喜歡芝士和牛餃,牛味濃郁,飽滿多汁,超鮮味。🦐 手打黑松露野菌鮮蝦丸四粒 (半份) $68蝦丸有淡淡黑松露香,內有野菌粒增強口感,鮮味彈牙。🥬 滾得囍豐盛雜菜拼盤 $128五色蔬菜包括:西洋菜、菜心、生菜、油麥菜、蓮藕、蕃茄、粟米、雲耳,非常
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宮廷火鍋駕到!這個冬季一直心心念念的「滾得囍宮廷火鍋小炒」的花膠雞煲,決定要再年尾前再訪,嚐盡好滋味。餐廳宮廷風的設計巧盡心思,龍椅、餐桌、餐牌(聖旨)、火鍋爐(龍頭) 、屏風都古色古香,是打卡必到的餐廳。
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🐔 康熙花膠雞湯鍋 (半隻) $338
女生愛滋補,所以特別鍾愛花膠雞湯底,也是每次到店的首選湯底。 店員會把2塊大花膠剪成細塊狀放入雞湯內。花膠連同半隻雞件加熱後,建議大家先喝1-2碗鮮甜的雞湯和膠質滿滿的花膠,再打邊爐。
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🐮 手切本地牛頸脊(細) $338
牛頸脊擺盤精緻,雪花紋路清晰,肉鮮牛味濃,誠意推介。
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🔸 黃金雙拼(炸響鈴及炸魚皮) $98
即炸黃金響鈴及魚皮,裹滿秘製鹹蛋黃醬鹹蛋黃,鮮香酥脆,蘸上湯汁後更吸收雞湯精華,必點!
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🥟 滾得囍宮廷餃子拼盤 $148
一次試勻5款特式餃子,馬蹄冬菇豬肉餃、芝士和牛餃、韭菜餃、芋泥豬肉餃、豆苗帶子餃。個人最喜歡芝士和牛餃,牛味濃郁,飽滿多汁,超鮮味。
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🦐 手打黑松露野菌鮮蝦丸四粒 (半份) $68
蝦丸有淡淡黑松露香,內有野菌粒增強口感,鮮味彈牙。
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🥬 滾得囍豐盛雜菜拼盤 $128
五色蔬菜包括:西洋菜、菜心、生菜、油麥菜、蓮藕、蕃茄、粟米、雲耳,非常豐富。
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🎋 竹蔗茅根 $78/渣
生啤 $88
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🔸 小總結:
餐廳環境雅緻環境設VIP房,非常適合商務聚會,家庭飯局。而且交通便利,觀塘至調景嶺地鐵直達,十分推薦計劃北角一日遊的朋友試試高質火鍋

🍽 餐廳:滾得囍宮廷火鍋小炒
🌐地址: 北角馬寶道33號馬寶學林1樓116-125號舖


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2024-12-29
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