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2024-07-16
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上星期一個朋友介紹我去試下葵芳一間叫「一鍋堂」嘅火鍋店，佢話呢度嘅火鍋物超所值👍。提到火鍋，怎可能放過呢個「冬藏一盅熱」嘅好野？「一鍋堂」嘅環境簡單而舒適，裝修清新就令我嘅胃口擴大咗幾倍😄。我哋選喇個70分鐘定量火鍋餐，有美國安格斯牛頸肉同西班牙豬肉梅肉片🥩。尤其係嗰牛頸肉，鮮甜多汁，再加上蘸佐自家秘製醬汁，真係美味得令我無法形容😋。火鍋湯底我哋選咗芫荽皮蛋湯，原汁原味嘅湯底搭住皮蛋嘅滑潤與芫荽嘅清香，口感鮮美滿分👅。涼伴豆芽，脆脆爽口嘅口感，再配埋鮮蒜與香醋，酸辣開胃💓。而炸潮州扎肉，外皮炸得金黃香脆，入口先係炸豬皮嘅酥脆，再咬下去就係軟滑嘅肉與煙熏風味，兩重口感讓我食指大動😍。總結：「一鍋堂」嘅火鍋物超所值，份量多實在👍，美食豐富又好味，仲有舒適嘅環境，可以舒舒服服嘅享受食物帶嚟嘅快樂。真真正正係食得唔只係胃，更加係心喇😊！
「一鍋堂」嘅環境簡單而舒適，裝修清新就令我嘅胃口擴大咗幾倍😄。
我哋選喇個70分鐘定量火鍋餐，有美國安格斯牛頸肉同西班牙豬肉梅肉片🥩。尤其係嗰牛頸肉，鮮甜多汁，再加上蘸佐自家秘製醬汁，真係美味得令我無法形容😋。
火鍋湯底我哋選咗芫荽皮蛋湯，原汁原味嘅湯底搭住皮蛋嘅滑潤與芫荽嘅清香，口感鮮美滿分👅。
涼伴豆芽，脆脆爽口嘅口感，再配埋鮮蒜與香醋，酸辣開胃💓。
而炸潮州扎肉，外皮炸得金黃香脆，入口先係炸豬皮嘅酥脆，再咬下去就係軟滑嘅肉與煙熏風味，兩重口感讓我食指大動😍。
總結：「一鍋堂」嘅火鍋物超所值，份量多實在👍，美食豐富又好味，仲有舒適嘅環境，可以舒舒服服嘅享受食物帶嚟嘅快樂。真真正正係食得唔只係胃，更加係心喇😊！
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