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2025-03-14
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—上次去東岸公園主題區 諗住walkin食韓國菜原來full booking得咁緊要 再接再厲點完餐後店員就送上前菜五小碟涼拌豬手($230)豬手切成薄片 皮煙韌肉腍配搭芥末醬提升風味清爽配料三色椒/蟹柳/海蜇/紅洋蔥海鮮煎餅($160)餡料夾雜大蝦 魷魚等海鮮 煎餅有相當厚度 但全來自蔥段蔬菜只係用咗少量粉漿令到煎餅成形比平時食開d煎餅比較輕盈香口蠔仔釜飯配燘蘿蔔($170)店員會將蠔肉跟蘿蔔壓碎拌進飯中均勻地融合起來 每啖飯都很入味Yellow flower/ Pink fruit($38)—————————————————Antidote北角炮台山福蔭道1號海峰園南峰閣地下4A號舖
原來full booking得咁緊要 再接再厲
點完餐後店員就送上前菜五小碟
豬手切成薄片 皮煙韌肉腍
配搭芥末醬提升風味
清爽配料三色椒/蟹柳/海蜇/紅洋蔥
餡料夾雜大蝦 魷魚等海鮮
煎餅有相當厚度 但全來自蔥段蔬菜
只係用咗少量粉漿令到煎餅成形
比平時食開d煎餅比較輕盈香口
店員會將蠔肉跟蘿蔔壓碎拌進飯中
均勻地融合起來 每啖飯都很入味
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Antidote
北角炮台山福蔭道1號海峰園南峰閣地下4A號舖
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