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2022-07-27
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天朗氣清，藍天白雲，昔高溫難耐，那就閒聚喝茶為樂。走上那些年的小路上，念著舊友古地重遊，踏上陽台，清風送涼，朋友招呼周到，今天可以做女王，安座乘涼。 到老舖有心理預備一齊自助，取杯碟，沖水開茶選茶，也自助，取食物也自助，但人情味在，服務員跟客人聊天，行山，氣溫，食物，種種不同也能談天和洽。真好。 朋友行走點了一次又一次食物，酒不過三循，朋友也走了三轉，找美食。 第一轉：蝦餃（真正做到皮薄，足料，有成隻蝦，蝦肉彈牙），菜肉餃（菜肉皆豐富，差不多要脹爆薄皮），綿花雞（大家都擔嗰棉花，好在都有很多塊）第二轉：炸雲吞（朋友話要食，又真係係唔油膩，加上特製醬汁，更吸引人），牛柏葉（我就最愛，因為爽口好入味，一人食了差不多半碟），豬大腸（能做到唔肥膩真的不易，其他酒樓已少做此心機菜） 第三轉：鵪鶉蛋燒賣（好味，又係朋友的童年回憶），千層馬拉糕（我的婆婆以前精同我食千層糕，但已近絕跡酒樓，只好用此一解愁思，回憶那份甜），豆腐花（冇得輸，滑，清，幸福感全來）。
到老舖有心理預備一齊自助，取杯碟，沖水開茶選茶，也自助，取食物也自助，但人情味在，服務員跟客人聊天，行山，氣溫，食物，種種不同也能談天和洽。真好。
朋友行走點了一次又一次食物，酒不過三循，朋友也走了三轉，找美食。
第一轉：蝦餃（真正做到皮薄，足料，有成隻蝦，蝦肉彈牙），菜肉餃（菜肉皆豐富，差不多要脹爆薄皮），綿花雞（大家都擔嗰棉花，好在都有很多塊）
第二轉：炸雲吞（朋友話要食，又真係係唔油膩，加上特製醬汁，更吸引人），牛柏葉（我就最愛，因為爽口好入味，一人食了差不多半碟），豬大腸（能做到唔肥膩真的不易，其他酒樓已少做此心機菜）
第三轉：鵪鶉蛋燒賣（好味，又係朋友的童年回憶），千層馬拉糕（我的婆婆以前精同我食千層糕，但已近絕跡酒樓，只好用此一解愁思，回憶那份甜），豆腐花（冇得輸，滑，清，幸福感全來）。
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