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2021-06-01
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Oma 的名字被很多人介紹過了，咖啡師根據自家烘焙的豆子狀態而作出合適水粉比例，甚至杯子大小的調適 ◊* ﾟ零感來自日本食材主導的omakase料理。店面主調是白色，配搭大量深色的木，讓我想到日本的家庭式餐廳ᙏ̤̫ 桌面上的木盒有四色卡片可選豆和沖煮方法(black/white/siphon) ，個人推薦siphon☕️𓍯 Ethiopia Wuri G1豆 虹吸 $65 ☻ ☻ ☻ ☻ ☻初入口像茶，越喝士多啤梨味越突出，加上虹吸醇厚的口感，最後竟有點像果汁😳 👍🏻𓍯 抹茶白巧克力蛋糕 $55 ☻ ☻ ☻ ☻ ☻白巧克力抹茶蛋糕有三重口感分別是最頂的軟滑鮮打忌廉、中間的香蕉抹茶醬和底下厚實的白巧克力抹茶蛋糕，抹茶味濃郁，整體不算甜𓍯 焦糖布丁 $45 ☻ ☻ ☻ ☻ ☻另一個甜品同樣高質。布甸用了日本蛋，蛋味濃郁，很喜歡細滑又比較實在的口感，焦糖薄薄一層，不會太甜˚◞♡
Oma 的名字被很多人介紹過了，咖啡師根據自家烘焙的豆子狀態而作出合適水粉比例，甚至杯子大小的調適 ◊* ﾟ零感來自日本食材主導的omakase料理。店面主調是白色，配搭大量深色的木，讓我想到日本的家庭式餐廳ᙏ̤̫ 桌面上的木盒有四色卡片可選豆和沖煮方法(black/white/siphon) ，個人推薦siphon☕️
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初入口像茶，越喝士多啤梨味越突出，加上虹吸醇厚的口感，最後竟有點像果汁😳 👍🏻
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白巧克力抹茶蛋糕有三重口感分別是最頂的軟滑鮮打忌廉、中間的香蕉抹茶醬和底下厚實的白巧克力抹茶蛋糕，抹茶味濃郁，整體不算甜
𓍯 焦糖布丁 $45 ☻ ☻ ☻ ☻ ☻
另一個甜品同樣高質。布甸用了日本蛋，蛋味濃郁，很喜歡細滑又比較實在的口感，焦糖薄薄一層，不會太甜˚◞♡
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