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2018-11-26
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夜晚放工,走在大街,突然想吃拉麵,於是和男友進去試一下。環境:一進去,地方比較乾淨,餐廳最前面就是一個開放式廚房,我們被安排坐在bar枱,算是舒服。其他位置都寬闊,整潔。食物:首先這一碗黑蒜拉麵,湯底味道比較濃醇,黑蒜香味四溢,椰菜滾得剛剛好,麵度我選了硬,亦符合預期想像。最重要的是叉燒佢本身有火炙簿叉燒同厚切叉燒,我選了火炙,超級香口,肥而不膩。外加了一個厚切叉燒,它淋上醬汁,比較濃味,感覺配飯更好😂另一碗海老拉麵,用上不少櫻花小蝦乾,鮮味十足,喜歡海鮮可以一試!麵則選了普通硬度,不錯.薯片雞翼:用薯片當外皮炸到脆一脆,正!😋最後總結:如果想吃拉麵又不想四處尋找,這間在大街的餐廳不防一試,可能會有意外驚喜。
環境:一進去,地方比較乾淨,餐廳最前面就是一個開放式廚房,我們被安排坐在bar枱,算是舒服。其他位置都寬闊,整潔。
食物:首先這一碗黑蒜拉麵,湯底味道比較濃醇,黑蒜香味四溢,椰菜滾得剛剛好,麵度我選了硬,亦符合預期想像。最重要的是叉燒佢本身有火炙簿叉燒同厚切叉燒,我選了火炙,超級香口,肥而不膩。外加了一個厚切叉燒,它淋上醬汁,比較濃味,感覺配飯更好😂
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另一碗海老拉麵,用上不少櫻花小蝦乾,鮮味十足,喜歡海鮮可以一試!麵則選了普通硬度,不錯.
薯片雞翼:用薯片當外皮炸到脆一脆,正!😋
最後總結:如果想吃拉麵又不想四處尋找,這間在大街的餐廳不防一試,可能會有意外驚喜。
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