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2024-03-18
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漫長嘅3️⃣月😮💨經歷咗三個星期🗓️家姐哥哥嘅考試週終於完結啦🎉🎊同老公出去Chill返下👫今日去左銅鑼灣大坑🚶♀️🚶♂️食左一個好豐富既brunch🥕🥑🥦🥒🍞🍈🥙🧆🌮🌯🍖3️⃣Course Brunch MenuAppetizer Combo🥓🥑🍈🫐🍎🥦🥕🌽🫛🥬🥒Parma Ham & MelonParma Ham同哈密瓜簡直係絕配😊如果就咁食Parma Ham會太鹹，但哈密瓜既清甜正好同鹹香中和，帶出平衡口感Smoked Salmon Caesar Salad煙燻鮭魚燻香得別有一番風味，鮮嫩口感襯托著鮮美的清新味道，沙拉生菜加番茄仔，再加麵包脆，食落有清脆口感Taro Chips with Avocado Smash一款健康嘅小食，真係食得出有芋頭味嘅芋頭片，配以已打磨好既牛油果，鐘意食牛油果既你，一定愛上Avocado Capress Salad一道非常適合女士們既菜式，牛油果口感滑溜，豐富既纖維素Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella黑松露獨有既香味配上巴馬火腿既咸香口感，食落仲好鬆軟Main🍤🦪🥩🍗🍛🍲Pan-fried Halibut w
3️⃣Course Brunch Menu
Appetizer Combo🥓🥑🍈🫐🍎🥦🥕🌽🫛🥬🥒
Parma Ham & Melon
Parma Ham同哈密瓜簡直係絕配😊如果就咁食Parma Ham會太鹹，但哈密瓜既清甜正好同鹹香中和，帶出平衡口感
Smoked Salmon Caesar Salad
煙燻鮭魚燻香得別有一番風味，鮮嫩口感襯托著鮮美的清新味道，沙拉生菜加番茄仔，再加麵包脆，食落有清脆口感
Taro Chips with Avocado Smash
一款健康嘅小食，真係食得出有芋頭味嘅芋頭片，配以已打磨好既牛油果，鐘意食牛油果既你，一定愛上
Avocado Capress Salad
一道非常適合女士們既菜式，牛油果口感滑溜，豐富既纖維素
Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella
黑松露獨有既香味配上巴馬火腿既咸香口感，食落仲好鬆軟
Main🍤🦪🥩🍗🍛🍲
Pan-fried Halibut with
Mango Salsa
這道清淡、鮮美既菜餚，將甜味、水果既酸味結合一齊，比目魚既油脂保持魚肉鮮嫩，好Fresh
Slow Cooked Pork Loin with Mixed Vegetable
出面一般嘅豬扒食落都會好硬，好乾🥹慢煮可以做到肉質鮮甜味美之餘，食落仲有嫩滑口感。
Desserts of the day🍰🍮🥧
每日既甜品都唔同，今日係法式酥皮蘋果批，餐廳焗到鬆化之餘，又提升口感層次，同時配合酸酸甜甜的蘋果
Tipsy Restaurant & bar
📍大坑銅鑼灣道98號一樓
📞28188807
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