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餐廳: 大都烤鴨
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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大都烤鴨,之前成日食呢間,今日同屋企人過嚟食飯。烤北京填鴨酒槽鴨肝淮揚灌湯小籠包黑松露小龍包乾煸四季豆奶油蛙娃菜雞絲粉皮巴蜀口水雞生煎包荷香包鴨飯(4位用)富貴蜜汁火方文思豆腐羹海皇酸辣湯黃飛鴻辣子雙脆黃金豆腐蝦🦐烤鴨比起以前失色,皮唔夠脆。豆腐羹幾好食,比較鮮。生煎包爆汁,黑松露小籠包好惹味,四季豆有鑊氣,奶油娃娃菜Creamy。荷香包鴨飯味道唔錯,略嫌唔係用糯米,覺得最好食係個蝦,爽口彈牙。其他嘢都係不過不失。整體感覺比起早一兩年差咗,而且當日一早打電話留咗枱,喺間房入邊,不過由於隔離另外有一枱客人,大聲講野超級騷擾,成餐飯都覺得好影響。未必會再嚟。
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大都烤鴨,之前成日食呢間,今日同屋企人過嚟食飯。

烤北京填鴨
酒槽鴨肝
淮揚灌湯小籠包
黑松露小龍包
乾煸四季豆
奶油蛙娃菜
雞絲粉皮
巴蜀口水雞
生煎包
荷香包鴨飯(4位用)
富貴蜜汁火方
文思豆腐羹
海皇酸辣湯
黃飛鴻辣子雙脆
黃金豆腐
蝦🦐

烤鴨比起以前失色,皮唔夠脆。豆腐羹幾好食,比較鮮。生煎包爆汁,黑松露小籠包好惹味,四季豆有鑊氣,奶油娃娃菜Creamy。荷香包鴨飯味道唔錯,略嫌唔係用糯米,覺得最好食係個蝦,爽口彈牙。其他嘢都係不過不失。

整體感覺比起早一兩年差咗,而且當日一早打電話留咗枱,喺間房入邊,不過由於隔離另外有一枱客人,大聲講野超級騷擾,成餐飯都覺得好影響。未必會再嚟。
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評分
味道
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐