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餐廳: 大都烤鴨
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

港鐵尖沙咀/尖東站 N4 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26280662
開飯介紹
「大都」即北京,供應以明火掛爐及果木燻烤方式烤製的烤鴨,包括招牌食法「鴨架拾食」及各式用鴨炮製的菜式,同時可品嚐到不少淮陽菜式。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至四
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期五至六
11:00 - 16:00
17:30 - 22:30
星期日
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
公眾假期
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
*外賣服務至22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
150
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
無障礙設施 詳細介紹
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (468)
睇到有片皮鴨同小籠包,又見得獎熱店,諗住難食極有個譜,點知d鴨係乾柴但有陣油味,仲要完全係唔熱,其他菜式都係唔夠熱,個小籠包食既時候怕入面d湯汁會辣親,但一咬落去,發覺自己真係太睇得起佢😢仲有個酸辣湯,無酸無辣我都唔緊要,但奇怪左佢有瑤柱同蝦仁係入面,但可以一d鮮味都無,合味道入面塊魷魚都有味過佢😓仲叫左個炒萵筍絲,無任何料炒,但有陣燶味,可能呢d係京滬彩特色?但我真係食唔到🥲食完呢餐飯,係就算唔飽都無哂胃口,夜晚訓覺都打鼓😂 繼續閱讀
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等級1 2025-03-11
551 瀏覽
好耐冇去過大都烤鴨,今日晏晝同老婆兩個人食lunch,老婆想食片皮鴨,見到有個二人餐$328,仲有好多款菜式俾你選擇,追加片皮鴨仲有優惠,二話不說,就點咗呢個餐再加半隻片皮鴨,片皮鴨有水準好味,包鴨嗰層餅,好薄,老婆食到舔舔脷😋,我就鍾意食黑醋骨,黃魚羹,老婆鍾意食辣,點左宮保雞丁俾佢,不得不提下呢度嘅灌湯小籠包👍正,超好味,小弟推介(小龍包,片皮鴨,黑醋骨,宮保雞丁) 繼續閱讀
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等級1 2025-01-17
2203 瀏覽
一入間鋪 覺得裝飾好娘下 坐低覺得有少少唔太好聞既味道點知片皮鴨勁難食 有一半d皮係好un 肉勁深色又梅。。似隔夜。。後面加工鴨肉鞋都預左 如果隔夜都接受多d 但片皮都咁既肉質真係唔得囉 不可一不可再 晒錢 繼續閱讀
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等級3 2025-01-08
3962 瀏覽
早前假日即興去尖東睇燈飾,經過k11黎間大都烤鴨一於試一試,全店都係卡位,坐得好舒服~叫左半隻片皮鴨,肥瘦適中,肉嫩香口。再來推介的是年糕紅燒肉,紅燒肉炆得好淋食,加上甜甜的紅燒汁,很開胃🤤 繼續閱讀
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烤鴨被譽為「中華第一吃」 更係御膳珍品添✨呢間滬菜館深得家中兩老喜愛 決定嚟試一試👅.📌烤北京填鴨 $298/半隻嚴選北京嫩鴨 皮好脆 肉質軟嫩帶點韌勁 連住少少脂肪 甘香唔油膩🦆用左果木燻烤 淡淡木香炭燒味🪵🔥荷葉餅好Q軟 包埋紫蘿蔔, 蜜瓜, 青瓜, 京蔥, 砂糖同秘製醬汁 味道清爽 層次豐富🫔.📌二崧炒鴨末 $98/2位呢到竟然有鴨架八吃‼️免治鴨肉碎好惹味 伴以香蔥同松子仁 更香口🦆揀左芝麻燒餅 烤至金黃酥脆 乾身唔油 平衡鴨肉味道 一啖食超滿足🙌🏻.📌淮揚灌湯小籠包(2隻起) $20每隻小籠包皮唔會太厚 夾起又唔易穿🤍新鮮蒸起 熱辣辣 咬開爆湯汁🍲肉餡飽滿軟嫩 豬甘鮮味濃香🐷.📌黑松露小籠包(2隻起) $32每隻肉餡加入黑松露 上枱已經聞到濃郁菇菌香 同豬鮮味好夾🍄‍🟫.📌清炒香菌小棠菜 $128小棠菜鮮綠爽脆 加埋大量雜菌 真係清炒 唔重口味🥬🍄‍🟫 繼續閱讀
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