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餐廳: 大都烤鴨
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

港鐵尖沙咀/尖東站 N4 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26280662
開飯介紹
「大都」即北京,供應以明火掛爐及果木燻烤方式烤製的烤鴨,包括招牌食法「鴨架拾食」及各式用鴨炮製的菜式,同時可品嚐到不少淮陽菜式。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至四
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期五至六
11:00 - 16:00
17:30 - 22:30
星期日
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
公眾假期
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
*外賣服務至22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
150
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
無障礙設施 詳細介紹
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (464)
烤鴨被譽為「中華第一吃」 更係御膳珍品添✨呢間滬菜館深得家中兩老喜愛 決定嚟試一試👅.📌烤北京填鴨 $298/半隻嚴選北京嫩鴨 皮好脆 肉質軟嫩帶點韌勁 連住少少脂肪 甘香唔油膩🦆用左果木燻烤 淡淡木香炭燒味🪵🔥荷葉餅好Q軟 包埋紫蘿蔔, 蜜瓜, 青瓜, 京蔥, 砂糖同秘製醬汁 味道清爽 層次豐富🫔.📌二崧炒鴨末 $98/2位呢到竟然有鴨架八吃‼️免治鴨肉碎好惹味 伴以香蔥同松子仁 更香口🦆揀左芝麻燒餅 烤至金黃酥脆 乾身唔油 平衡鴨肉味道 一啖食超滿足🙌🏻.📌淮揚灌湯小籠包(2隻起) $20每隻小籠包皮唔會太厚 夾起又唔易穿🤍新鮮蒸起 熱辣辣 咬開爆湯汁🍲肉餡飽滿軟嫩 豬甘鮮味濃香🐷.📌黑松露小籠包(2隻起) $32每隻肉餡加入黑松露 上枱已經聞到濃郁菇菌香 同豬鮮味好夾🍄‍🟫.📌清炒香菌小棠菜 $128小棠菜鮮綠爽脆 加埋大量雜菌 真係清炒 唔重口味🥬🍄‍🟫 繼續閱讀
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等級2 2024-12-21
748 瀏覽
今天得閑去了尖沙咀的k11,商場內人頭湧湧,充滿節日氣氛。約了朋友在大都烤鴨午餐,餐廳環境同坐位尚算舒適。坐低首先叫了兩個前菜,第一個是星形的水晶牛肉,十分特色,另一個是之前在香港沒有食過的燻鱼,燻魚似我喜愛食嘅生炒骨,皮脆咬落去又有魚肉鮮味,味道十足。再來是小籠包,小籠包實在做得不錯,外觀已見薄皮內滿滿的濃湯。片皮鸭這一味來得皮脆肉嫩,可以講贏得掌聲,明乎其實招牌菜。小黃魚煎得皮脆肉滑,恰到好處。冬瓜蛋白亦十分特色。幾個人叫了兩個麵,第一個黃魚麵,湯底鮮甜,另外的雞肉煨面味道亦不錯。甜品两個更值得推薦,驢打滾完全似好好食嘅糯米糍,佢嘅糯米皮薄薄,甜味適中。最後嘅高力豆沙亦十分美味,可以再食多幾次。這一間以烤鴨為名的餐廳其實其他食物都值得推薦,可以留在香港唔使北上食烤鴨了。 繼續閱讀
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等級1 2024-12-06
1468 瀏覽
阿媽好少坐車外出 。難得佢肯出城,同佢食最愛的片皮鴨第一次去大都烤鴨 。鴨片批走肥糕食物精緻 ,味道好好,尖沙咀遊客區,假日中午時間餐牌價竟然有八折,留港消費今次忘記叫甜點 ,下次一定要試吓 繼續閱讀
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其實已經喺OpenRice訂位㗎啦,我都唔係好明點解佢仲係話我係收接待,我都想🥲由於小朋友超級鍾意食片皮鴨,爸爸生日都專登搵間食片皮鴨嘅餐廳同爸爸慶祝生日。呢間餐廳呢已經食過第二次啦,今次喺OpenRice度訂位好簡單,其實你邊諗到平日都係full House,好彩有訂位咋。爸爸就食過好多次,佢話呢間係尖沙咀嚟講呢係保持好好嘅水準啦,咁我哋對上食過一次都覺得好不錯的。所以今次決定encore 🥰我今次試咗佢個二人餐,有頭盤有片皮鴨有嗰個燉鴨湯羹,有炒四季豆,有醬爆蝦球,仲有小籠包同埋甜品埋單都係$800,係幾抵食!仍然要講吓啦,佢個片皮鴨係好高質嘅,個包皮熱辣辣仲有好多配菜俾我哋揀,小朋友仲要食到舔舔脷添,不過呢今次我哋食過鴨湯羹呢就冇之前咁濃味,呢個呢就要complain 下😆不過總括嚟講啦,其實都好好味😛 繼續閱讀
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等級1 2024-09-28
2942 瀏覽
環境唔錯,餸菜就很快上曬,呢樣好唔好就真係見仁見智啦,服務都很好,點了幾個菜,有北京填鴨、醉雞、鍋貼、小籠包還有荷葉飯,當然最好食嘅就梗係北京填鴨啦,下次要再試下其他菜式。 繼續閱讀
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