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2017-10-25
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好耐無寫食評，不過尋晚餐飯真係要寫，簡直係差到極點，媲美地獄料理家人食飯叫左套餐。首先見到第1道菜大家都要估係D咩，原來係炸軟殻蟹，但唔知點解係配酸醬第2道係有D蝦配白汁伊麫底，我都唔明點解要將麵底配紫洋蔥+迷迭香。個廚師可能以為自己煮緊pasta, 但西餐pasta都唔會加迭迷迭香喇，完全9唔搭8第3道係蔬菜炒海鮮，正常情況應該係用西芹或西蘭花炒，又唔知點解個廚師會碌熟D秋葵就咁加落D海鮮度，成碟都滑嘟嘟最正常就係碟上湯西生菜，不過係人都識煮結論：唔知點解間酒樓可以係星期二晚滿座，員工服務差（可能太多人), 再唔換廚房d人可以好快收皮，食物質素可以參加地獄廚神，仲有唔知點解隔離枱咁勇敢去食一條擬似淡水魚既魚生
家人食飯叫左套餐。首先見到第1道菜大家都要估係D咩，原來係炸軟殻蟹，但唔知點解係配酸醬
第2道係有D蝦配白汁伊麫底，我都唔明點解要將麵底配紫洋蔥+迷迭香。個廚師可能以為自己煮緊pasta, 但西餐pasta都唔會加迭迷迭香喇，完全9唔搭8
第3道係蔬菜炒海鮮，正常情況應該係用西芹或西蘭花炒，又唔知點解個廚師會碌熟D秋葵就咁加落D海鮮度，成碟都滑嘟嘟
最正常就係碟上湯西生菜，不過係人都識煮
結論：唔知點解間酒樓可以係星期二晚滿座，員工服務差（可能太多人), 再唔換廚房d人可以好快收皮，食物質素可以參加地獄廚神，仲有唔知點解隔離枱咁勇敢去食一條擬似淡水魚既魚生
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