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2019-02-12
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屯門隱世日式融合菜居酒屋 話係居酒屋，又似乎唔多準確，因為呢間野又有日式串燒又有煲仔飯，所以真係幾fusion。話說該日我同我朋友都心有靈犀想試這間菜，不過係佢send俾我先既,仲順手book埋枱添。你若果係星期六日夜晚黎,你就會知道有book枱真幾咁重要架啦。鋪頭不算十分大,環境較為逼,無可避免,所以大家既談話內容基本上都係隔離枱聽到晒,哈哈。至於菜式方面,我地叫左白鱔煲仔飯，一串燒牛脷、豚肉、粟米沙律，兩枝啤酒。本身我其實想叫燒花枝蚌，但該日海鮮既野賣晒…so...粟米沙律呢味菜,我其實好多疑惑,佢其實真係唔係沙律,而是燒粟米再加沙律醬、芝士同某種辣粉。由於辣,所以我食左兩件就ko左啦,其他交由我朋友去解決。燒牛脷,牛脷夜落比較爽,有嚼頭。燒豚肉就不似一般的居酒屋有較多醬汁,偏向焦香味。白鱔煲仔飯都好唔錯,有生雞蛋,撈飯一流。雖然我地兩個人最後都差d食唔晒,但其實份量係ok既,唔算係過多,正常胃口既人,其實一個人都可以ko。啤酒方面呢,其實我唔係特別好啤酒既人,只是想嚐鮮,我叫的應該叫dragon king?睇介紹有柚子味,所以入口都算ok,只有3.5%酒精。我試左一啖朋友叫的酒,
話係居酒屋，又似乎唔多準確，因為呢間野又有日式串燒又有煲仔飯，所以真係幾fusion。
話說該日我同我朋友都心有靈犀想試這間菜，不過係佢send俾我先既,仲順手book埋枱添。你若果係星期六日夜晚黎,你就會知道有book枱真幾咁重要架啦。
鋪頭不算十分大,環境較為逼,無可避免,所以大家既談話內容基本上都係隔離枱聽到晒,哈哈。
至於菜式方面,我地叫左白鱔煲仔飯，一串燒牛脷、豚肉、粟米沙律，兩枝啤酒。本身我其實想叫燒花枝蚌，但該日海鮮既野賣晒…so...
粟米沙律呢味菜,我其實好多疑惑,佢其實真係唔係沙律,而是燒粟米再加沙律醬、芝士同某種辣粉。由於辣,所以我食左兩件就ko左啦,其他交由我朋友去解決。
燒牛脷,牛脷夜落比較爽,有嚼頭。燒豚肉就不似一般的居酒屋有較多醬汁,偏向焦香味。白鱔煲仔飯都好唔錯,有生雞蛋,撈飯一流。雖然我地兩個人最後都差d食唔晒,但其實份量係ok既,唔算係過多,正常胃口既人,其實一個人都可以ko。
啤酒方面呢,其實我唔係特別好啤酒既人,只是想嚐鮮,我叫的應該叫dragon king?睇介紹有柚子味,所以入口都算ok,只有3.5%酒精。我試左一啖朋友叫的酒,好似話係有普洱,結果入口超級苦,真係唔係我鐘意既口味。(無法子啦我真係飲酒都要溝果汁既人)但我相信好鐘意呢種精釀啤酒feel既人應該都幾鐘意呢間鋪頭,啤酒款式比較多。
講番鋪頭既其他野,雖然只有兩位漂亮姐姐,做起來有d忙,但整體來講都ok既,上菜都叫幾快下。
菜單都幾古靈精怪,比如甜品果d唔寫明有咩,要你問,都幾搞笑。寫餐單既人,應該真係一如鋪頭名,好鐘意星爺。
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