秋香 (康景花園)

呢日同friend去左屯門呢間居酒屋食dinner，我地點左廚師推介二人餐，估唔到好有驚喜！前菜五色海藻沙律，好開胃，啲海藻又爽口彈牙，食完即刻醒胃，為之後嘅大餐做好準備。之後主角出場啦，威士忌燒蠔一上枱就聞到陣淡淡嘅酒香，真係好犯規！啲蠔燒到啱啱好，唔會過熟，咬落去好juicy，有蠔嘅鮮味，再加埋威士忌嘅醇香，直情係雙重享受！小食點咗個唐揚墨魚咀，呢個不得了！炸到外脆內彈牙，個墨魚咀好有咬口，點埋沙律醬，又香又惹味，一啖一啖停唔到口，送酒一流！脆辣單骨雞翼，方便食又好味，岩哂我呢個懶人。外皮炸到脆卜卜，咬落去有卡滋聲，入面仲鎖住啲肉汁，微辣好過癮，食到舔舔脷。仲有串燒盛，一次過試晒唔同款式。樣樣都燒得恰到好處，有牛肋骨、日本黑豚肉、菠蘿、京蔥煙肉卷、魷魚串，個人最鍾意佢個燒菠蘿，甜甜地又解膩，滿足晒唔同口味嘅朋友。壓軸出場就係個鹽燒白鱔煲仔飯！一嚟到熱辣辣，飯焦香到震！白鱔燒得金黃，魚肉肥美又滑溜，加埋豉油撈飯，真係無得輸！食到連煲底嘅飯焦都刮埋晒，滿足到爆。最後必點呢度好特別既cocktail ，分別點左一日冚包散 - 華夫人同含笑半步釘 - 唐伯虎，個名好盞鬼，亦都超好飲。…查看更多

最近跟另一半慶祝紀念日，選了屯門秋香，這家日式居酒屋裝潢簡約日風，木質桌椅配柔和燈光，氛圍溫馨適合情侶和朋友聚會。我們點了「廚師推介二人餐」（$698），整體豐盛新鮮，性價比高，值得推薦！套餐的開始是是日餐湯和日式開胃菜，是日餐湯是日式麵豉湯非常暖胃。接著日式開胃菜，包括五色海藻，脆脆清新，配酸甜醬汁解膩。秘制蛋黃醬燒蠔是亮點，蠔子肥美，外脆內嫩，蛋黃醬很香濃，蠔汁爆汁超滿足。炸物拼盤選了雞皮餃子和鹽酥雞。雞皮餃子酥脆油香，內餡雞肉蔬菜；鹽酥雞金黃椒鹽風味，熱騰騰不膩，適合配飲料。我們點了招牌Cocktail「含笑半步釘 - 唐伯虎」（蜂蜜川貝桔梗琴酒，$98），味道獨特，蜂蜜甜中帶中藥香，琴酒順口不烈，喝起來像在看周星馳電影般有趣！另一杯是無酒精的「金橘檸檬青檸梳打」（$38），清爽酸甜，氣泡解渴，完美配炸物。串燒盛：牛肋骨軟嫩多汁；日本黑豚肉肥瘦適中；菠蘿甜酸解膩；采蔥煙肉卷煙燻濃郁；魷魚串辣燒彈牙微辣。整體炭香新鮮，調味均衡。鹽燒白鱔煲仔飯底層有飯焦，非常香脆，鱔片厚厚的，鹽燒突出原味，拌勻香氣四溢，兩人分飽足。精選甜品：朱古力蛋糕朱古力味很濃郁不甜膩，圓滿收尾。整體來說，秋香服務非常親切，上菜快，環境乾淨，下次要帶同家人再來嚐嚐其他食物！…查看更多

📍🐈 秋香-屯門🐈‍⬛📍#chowweisik鹹#chowweisik酒#chowweisik屯門隱藏有格調嘅居酒屋今次竟然係屯門 大西北🤣值得入開屯門嘅時候去飲返杯 食個 quality dinner 🥃一日石包散-華夫人 $98🍸含笑半步釘- 唐伯虎 $98 🐾以唐伯虎點秋香為主題嘅六款cocktail仲要貼心到寫到明酒精濃度排序🤣跟住酒精份量仲要比得好足!!! 紅都面曬～ 推薦含笑半步釘- 唐伯虎：蜂蜜川貝桔+gin 有刻意浸 順口!!!✅自家製兔治雞肉棒$68✅特色燒蠔2隻［秘制蛋黃醬］$88✅唐揚墨魚咀!!!$68 🐾✅鹽燒白鱔煲仔飯!!!$238 🐾✅澳洲和牛牛舌芯!!!$68 🐾✅明太子黃金粟米沙律$68✅汝家池塘多蝦魷配酸種包!!!$168 🐾墨魚咀即叫即炸，而且夠大粒🫶🏻唔係食米線嗰種配料大細😹推薦作為前菜配埋Cocktail一齊食串燒牛舌心都好推薦🥰夠厚而且肉質夠嫩!!就係保持到熱度白鱔煲仔飯，真係必須嗌(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!雖然望落唔算好大煲但係已經有六嚿極厚切嘅白鱔 !!!🥰每嚿都燒得焦香 連啲皮記住趁熱食汝家池塘多蝦魷配酸種包反而估唔到原來個汁咁好食!!類似西班牙菜嗰一款 佢嘅蒜片香味好豐富😜強烈建議酸種麵包要加底，俾多幾塊就好啦🥹一 🚏秋香(香港)地址: 香港屯門青善街38號康景花園地下26-27號舖…查看更多

＜秋香＞一個為人熟悉的名字，是一間帶點玩味而懷舊居酒屋，牆上寫著［別人笑我太瘋癲我笑他人看不穿］令人不禁諗起星爺嘅唐伯虎點秋香嘅經典金句😎 一睇就知道店主是好玩得之人😉店主好客又熱情，人情味小店，下次再來食嘢飲酒傾計🥰 5月店主搞搞新意思，將電影經典變成杯中物，搵嚟香港冠軍女調酒師Adela 幕後操刀，設計出7款以經典場面命名嘅Cocktails。今次我先試主角唐伯虎同秋香先😏 🔸️含笑半步釘-唐伯虎$98用蜜糖川貝桔梗琴酒調出口甜舌滑又帶微甘苦嘅口味🤪 🔸️賞花賞月賞-秋香$98用巨峰紫蘇冧酒帶出紫蘇獨特嘅香味及淡淡甜味🥰 🔸️汝家池塘多蝦魷配酸種包$168這是配合新cocktails系列而推出全新嘅佐酒菜色，用上自家製香濃蝦油混入大量蒜蓉一齊煮，蒜香味特濃又帶點辣非常惹味。大蝦彈牙可口。 魷魚鬚爽滑彈牙。 另配埋酸種包點埋蒜蓉汁一齊食簡直冇得頂🤩 🔸️鹽燒白鱔煲仔飯$238 ⭐️必食⭐️厚切膳片啖啖肉😋 肉質爽脆肥美，燒得香口，喜歡白鱔的必叫! 米同上珍珠米粒粒肥大飽滿，把蛋黃攪勻飯一起吃超級香滑美味，飯煲受熱均勻亦保持到飯的溫度不會快涼👍 底有金脆飯焦不會黏牙，值得一試😋 🔸️雞皮餃子$52雞皮包住餃子餡炸得外皮黃金酥脆。內餡軟嫩多汁沾埋醋一起食中和返油膩感，很好嘅下酒菜😋 🔸️手羽先串燒$38雞全翼燒得皮脆肉嫩多汁，不禁唱起：燒雞翼，我自細鍾意食🤪 🔸️日本辣魷魚串$38魷魚爽滑彈牙，燒得剛剛好不會太乾又有口感🤤 …查看更多

收工想去鬆一鬆，喺屯門見到間居酒屋，俾佢嘅特色Cocktail吸引左！食材都係每日新鮮採購，食物味道十分驚喜！☺️☺️聽住歌嘆杯酒食串燒，真係好relax!!! 🥳🥳**鹽燒白鱔煲仔飯** 這道菜結合白鱔的鮮甜與米飯的香濃，使用鹽燒的烹調方式，讓魚肉充分吸收鹽味與香氣，配上底部微焦的米飯，口感豐富，是一道既簡單又美味的日式風味煲仔飯。 **醬燒大圓茄子** 選用大圓茄子，經過醬汁燒製，通常用甜鹹的醬油、糖和蒜頭調味，讓茄子吸飽醬汁，軟嫩入味，具有濃郁的醬香與甜味。 **鹽燒虎蝦** 新鮮的虎蝦用鹽和少許調味料簡單燒烤，保持蝦的鮮美與多汁，外殼微焦，肉質嫩滑。**蒜蓉牛油扇貝配酸種麵包** 扇貝用蒜蓉和牛油烤製，散發濃郁的香氣，搭配微酸的酸種麵包，既能品嚐扇貝的鮮甜，也可以用麵包吸收醬汁，口感豐富。 **牛肋骨串燒** 將牛肋骨切段串成串，用炭火烤至微焦，肉質軟嫩多汁，並可搭配鹽或特製醬料，簡單卻極具風味。**手羽先串燒** 日式雞翼串燒，先用鹽或醬油醃製，再烤至表面微焦，肉質鮮嫩多。**菠蘿串燒** 將菠蘿切塊串成串，經過烤燒，甜味與微焦的焦糖香氣融合，是一道清爽帶點甜味的串燒點心。一定要推介既係唐伯虎點cocktail😊😊✨✨還原靚靚拳 石榴姐✨✨含清酒，桂花，紅石榴汁，伯爵茶入口清新，酒精濃度唔高，啱晒女士及酒量淺嘅朋友仔✨✨含笑半步釘 唐伯虎✨✨含琴酒，蜂蜜川貝，桔梗味道順滑，入口香甜，酒精濃度較高📍秋香📕屯門青善街康景花園地下…查看更多