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2025-03-30
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第二次過來終於食到，第一次係同一星期嘅星期一，諗住星期一應該唔會好多人，點知星期一晚上嘅7:30來到，見到人龍長得誇張，原來排隊一定要人齊先至派飛，如果唔係就會派俾你後面到齊嘅人，所以我哋一行二人就放棄了，因為同行嘅人唔係同我同一時間到，所以我一路見到後面嘅人成功拎到飛，所以嗰日最後放棄咗，再睇OpenRice做功課，夜晚第二場係晚上六點開始，所以諗住下一次要早過5:30pm來排隊，終於喺同一星期嘅星期四成功食到😌最後5:18pm來排隊，排第4,5位，人龍好快一個接一個咁樣變長，如果遲嚟1分鐘已經變成第6,7位最後準時6:00pm安排入座，原來每一碗拉麵係逐碗逐碗整，唔會同一時間整兩碗，之前做咗好多功課，見到大家都對雞白湯拉麵評分最高，所以我哋都係點做兩碗雞白湯拉麵，同埋一份唐揚炸雞，再加一份龍蝦沙律配紫菜雞白湯真係好濃厚，用咗好多個鐘頭嚟熬製嘅雞湯，湯底係打咗泡雞湯，所以個湯底好Creamy好濃嘅雞湯味，拉麵亦都好掛湯，除咗雞白湯出色，我覺得拉麵裏面嘅雞叉燒都相當驚喜，入口即溶，滿滿嘅骨膠原感覺，雞白湯會配埋一小碟檸檬葉，店員會建議食到一半先加落去，所以我食到一半就加咗檸檬葉落去，加
最後準時6:00pm安排入座，原來每一碗拉麵係逐碗逐碗整，唔會同一時間整兩碗，之前做咗好多功課，見到大家都對雞白湯拉麵評分最高，所以我哋都係點做兩碗雞白湯拉麵，同埋一份唐揚炸雞，再加一份龍蝦沙律配紫菜
雞白湯真係好濃厚，用咗好多個鐘頭嚟熬製嘅雞湯，湯底係打咗泡雞湯，所以個湯底好Creamy好濃嘅雞湯味，拉麵亦都好掛湯，除咗雞白湯出色，我覺得拉麵裏面嘅雞叉燒都相當驚喜，入口即溶，滿滿嘅骨膠原感覺，雞白湯會配埋一小碟檸檬葉，店員會建議食到一半先加落去，所以我食到一半就加咗檸檬葉落去，加完之後雞白湯更加有層次，我覺得可以再早啲加落去😜
至於唐揚炸雞，佢嘅炸雞感覺似天婦羅炸皮，裏面嘅雞肉係好Juicy嘅，但係兩個人食四嚿就有啲飽，應該點兩舊就夠
龍蝦沙律配紫菜，曾經都喺其他拉麵店食過同樣嘅小食，龍蝦沙律都係會有啲Wasabi味，呢個呢個配搭我一直都覺得好清新，佢哋最近仲有期間限定雞刺身，但係我哋就冇點到
同埋呢度係唔可以加單嘅，一定要第一次落單落晒，不過其實都覺得好夠飽，食完第一次已經覺得之後會再來，但係就一定會早啲過來，可能同今次一樣都係5:30pm前來排隊🥳
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