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2023-11-20
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厚福街新開嘅居酒屋小店，主打特色日式串燒、燒海鮮、佐酒小菜、料理同多款清酒🍶-👍🏻藍莓鵝肝釀雞翼 $60自家特色串燒！雞皮薄脆，內餡釀滿鵝肝同少量藍莓醬，鵝肝冇腥味，藍莓微微酸甜整體創新得嚟幾夾，飽滿爆汁，油香滿滿🤤-👍🏻牛舌 $55串燒之中最推薦！厚得嚟唔韌，有牛舌香味但唔騷，軟嫩超juicy好正🥹-👍🏻雞橫隔膜 $30少見嘅部位，第一次食幾有驚喜橫隔膜連住少量肉，彈牙好有咬口，愈咬愈滲出雞油香😛灑上黑椒同鹽簡單調味，輕微辣，推薦沾上自家調配嘅蝦米麵豉醬小店雞串燒款式都唔少，仲有隱藏menu限量供應嘅提燈-👍🏻日本黑豚 $40黑豚厚切肥瘦相間，瘦肉部份肉味濃肥膏位咬落爆油，燶邊焦脆極邪惡😈配搭爽甜紫洋蔥，鍾意食邪惡肥仔嘢要嗌呢個🤪-👍🏻爖月比翼雙飛 $78招牌之作！當日差唔多每枱都會嗌呢個🔥上枱店員會將包住乳鴿嘅紙點火俾客人打卡，燒走張紙就會出現主角乳鴿，皮脆肉嫩冇騷味，佐酒啱晒😎-🔸其他串燒價錢參考，更多請參考圖9-10安格斯牛柳 $58牛橫隔肌 $38本菇牛肉卷 $30雞肉大蔥 $26自家製豆腐 $28-味道：8/10性價比：7/10-📍#爖月串燒居酒屋 @izakayaruts
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👍🏻藍莓鵝肝釀雞翼 $60
自家特色串燒！雞皮薄脆，內餡釀滿鵝肝同少量藍莓醬，鵝肝冇腥味，藍莓微微酸甜
整體創新得嚟幾夾，飽滿爆汁，油香滿滿🤤
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👍🏻牛舌 $55
串燒之中最推薦！厚得嚟唔韌，有牛舌香味但唔騷，軟嫩超juicy好正🥹
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👍🏻雞橫隔膜 $30
少見嘅部位，第一次食幾有驚喜
橫隔膜連住少量肉，彈牙好有咬口，愈咬愈滲出雞油香😛
灑上黑椒同鹽簡單調味，輕微辣，推薦沾上自家調配嘅蝦米麵豉醬
小店雞串燒款式都唔少，仲有隱藏menu限量供應嘅提燈
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👍🏻日本黑豚 $40
黑豚厚切肥瘦相間，瘦肉部份肉味濃
肥膏位咬落爆油，燶邊焦脆極邪惡😈
配搭爽甜紫洋蔥，鍾意食邪惡肥仔嘢要嗌呢個🤪
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👍🏻爖月比翼雙飛 $78
招牌之作！當日差唔多每枱都會嗌呢個🔥
上枱店員會將包住乳鴿嘅紙點火俾客人打卡，燒走張紙就會出現主角乳鴿，皮脆肉嫩冇騷味，佐酒啱晒😎
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🔸其他串燒價錢參考，更多請參考圖9-10
安格斯牛柳 $58
牛橫隔肌 $38
本菇牛肉卷 $30
雞肉大蔥 $26
自家製豆腐 $28
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味道：8/10
性價比：7/10
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📍#爖月串燒居酒屋 @izakayarutsuki
尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈2樓
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