爖月串燒居酒屋

今晚黎試間日式串燒居酒屋，氣氛唔錯，燈光暖暖地，幾有日本街頭居酒屋嘅感覺。晚市有啲串燒係$44 2串，宵夜仲平啲仲多選擇添😍🍴蟹子沙律一黎緊係整返個前菜沙律先啦，又爽脆又解膩🍢雞皮 雞皮燒得夠乾身，表面香脆，唔會太油膩。咬落去有少少焦香，係必試嘅串燒🍢雞軟骨 雞軟骨爽口彈牙，外層有少少焦香，咬落去聽到「咯吱咯吱」聲，幾有口感。鹽味控制得啱啱好，唔會搶味。🍢雞皮蝦卷 幾有創意，雞皮包住蝦肉，外層脆口，入面蝦肉彈牙。兩種唔同口感夾埋一齊幾有驚喜。🍢一夜干阿波美雞翼 呢串雞翼用咗阿波美雞，肉質嫩滑，雞皮燒得微微焦香。最欣賞係入面有肉汁，唔會燒到乾晒。🍢大蔥雞肉 雞肉同大蔥夾得好平均，雞肉燒到啱啱熟，唔會柴，大蔥又甜又多汁，配埋燒汁，咬落去仲有少少爆汁感覺，好夾。🍢蝦夷蔥牛肉卷 呢串牛肉卷包住蝦夷蔥，口感幾特別。牛肉薄薄一層，帶少少焦香，而蝦夷蔥少少辣味，幾醒胃。🍢橫膈膜 肉味比較濃，燒到微焦但唔會韌，咬落去仲保持到少少肉汁。揀左蒜嘅調味，有少少重口味但又唔會搶咗本身肉味🍢牛舌 厚厚嘅牛舌，又係燒得啱啱好，唔會過熟。口感爽脆，配埋少少檸檬汁提味，更加開胃。🍢雞肉棒 雞肉棒配左燒汁同蛋黃，甜甜地，撈埋黎食好夾，味道豐富濃郁。雞肉棒加左雞軟骨粒粒，口感好正🍢白鱔 白鱔處理得幾好，無腥味，肉質滑溜。表面燒到少少焦脆，幾有層次。🍢和牛蛋燒飯團 最後呢個飯團係驚喜之一，外層脆卜卜，入面飯粒黏度啱啱好，加埋和牛肉同蛋香，食完好滿足。…查看更多

在尖沙咀這個美食林立的黃金地段，若想尋找一間能讓人回味無窮的串燒店，這家隱藏於鬧市中的串燒專門店絕對是首選。這次重點推介兩款招牌串燒——「蝦姨葱牛肉卷」與「牛骨髓串」，每一口都充滿驚喜，絕對是食肉愛好者不能錯過的美味！首先，必試的「蝦姨葱牛肉卷」可說是店內的明星產品。一上桌，牛肉的焦香與葱段的清新氣息撲鼻而來，令人食指大動。這道串燒的精髓在於其獨特的處理方式：外層的牛肉片烤得微焦香脆，內裡包裹的葱段卻完全沒有平常那股辛辣難頂的氣味，反而散發著淡淡的甜香。咬下去時，葱段爽脆多汁，與牛肉的鮮嫩口感完美結合，既不會過於油膩，也不會讓人感到滯悶。師傅的火候掌控得恰到好處，牛肉的肉汁被牢牢鎖住，與葱段的清爽相互襯托，層次豐富，讓人一口接一口停不下來。這道串燒不僅顛覆了對葱味的傳統印象，更展現了食材搭配的極致平衡，難怪成為許多食客的必點之選！另一款值得一試的是「牛骨髓串」，這道菜在外觀上就已足夠吸睛——粗大的牛骨中填滿了豐腴的骨髓，烤至表面金黃微焦，散發著濃郁的香氣。用勺子輕輕一挖，骨髓如奶油般柔滑細膩，入口即化，帶著堅果與牛油的香氣，卻不會過於油膩。師傅在烤製時灑上少量鹽巴和香料，簡單的調味更能凸顯骨髓的原始風味。搭配烤得酥脆的麵包或直接享用，都能感受到其濃厚的滿足感。這道串燒不僅是味覺的享受，更是一種充滿罪惡感的療癒體驗，適合喜歡挑戰獨特食材的食客。除了這兩款招牌串燒，店內的其他菜色也值得一試，例如雞軟骨、燒茄子等，均以新鮮食材和精湛技藝取勝。環境方面，店鋪雖不大，但充滿日式居酒屋的溫馨氛圍，適合與朋友小聚或獨自享受宵夜。服務態度親切，上菜速度亦令人滿意。總的來說，這家串燒專門店憑藉其創意與傳統的結合，成功打造出多款令人難忘的串燒。尤其是「蝦姨葱牛肉卷」與「牛骨髓串」，無論是口感還是風味都極具特色，絕對能滿足追求美味的你。下次來到尖沙咀，不妨親自來體驗這場串燒盛宴，保證讓你回味無窮！…查看更多

# 【食評】尖沙咀樓上居酒屋《爖月居酒屋》—— 串燒天花板級享受🔥🍢 今晚同老婆行到尖沙咀厚福街，原本諗住隨便搵間地方坐吓，點知上咗呢間樓上居酒屋**《爖月居酒屋》**，一坐低就覺得「嘩，呢度正嘢嚟喎！」完全出乎意料之外咁高質，價錢又唔離地，真係驚喜滿滿。---## 🏮 **環境氣氛**呢度係樓上舖，裝修日式感十足，木枱木櫈、柔光燈、背景播住J-pop、Lo-fi同小清新音樂，氣氛放鬆得嚟又有啲浪漫感～坐低飲杯啤酒，好似暫時離開咗香港，喺日本街角個小居酒屋咁。 服務方面，店員真心友善同細心，主動介紹優惠同推介菜式，完全冇逼客感。佢哋仲會提你：「九點後有串燒優惠、啤酒同魚生set都抵咗好多。」感覺上係真心想你食得開心。 ---## 🍢 **串燒：質素爆燈，每串都有驚喜**我哋點咗佢哋嘅**橫膈膜拼盤**、**牛舌**、**雞軟骨**、**茄子**、同埋**油甘魚鮫**。老實講，樣樣都唔伏！### 🥩 **橫膈膜拼盤（四款口味）**四串牛串分別配上唔同醬汁，包括Wasabi、蒜蓉、柚子醋同辣味噌。每一串都係唔同風味，但都保留到牛肉嘅香氣。- **Wasabi牛橫膈膜**：微嗆嘅芥末味唔會蓋過牛味，反而令肉味更加突出，好彈牙又爽口； - **蒜香牛橫膈膜**：肉汁豐富，燒得啱啱好； - **辣味噌**同**柚子醋**版本各有特色，一陣濃郁香、一陣清新酸香，好玩又好食！### 👅 **牛舌**厚切但唔韌，燒得啱啱好，外面香口、入面仲keep住嫩口感，入口多汁又有肉味，真係「舌尖幸福感」。### 🐔 **雞軟骨**上枱熱辣辣，外脆內嫩，啜落去“卜卜卜”聲超爽，加埋少少檸檬汁一齊食，完美平衡，有驚喜到我即刻話要encore一set😂 ### 🍆 **燒茄子**唔好睇少呢個素菜選手！茄子滋味香滑，配上木魚花同麻醬，啖啖香濃得嚟又唔膩，食得出係熱烘烘啱啱燒起，口感好rich！### 🐟 **油甘魚鮫**真係好高質！魚皮燒到脆卜卜，內裡魚肉滑嫩，脂香滲入口腔；配埋蘿蔔蓉同檸檬汁，味道平衡得完美，好正。---## 🍤 **主食：天婦羅烏冬**估唔到連副食都咁掂——天婦羅炸得酥脆乾爽、一啲唔油，蝦隻隻大隻實肉。烏冬湯底係雞湯底，溫潤香濃，有啲似日式嫩雞煨麵嘅感覺，唔單止暖胃，仲好令人滿足。 ---## 🍺 **啤酒優惠感覺抵到爆**最驚喜係啤酒優惠：**$108 有 6 罐 Asahi 啤酒！** 以尖沙咀地段嚟講真係誇張抵，冰凍啤酒配串燒一流，啤得爽嗌住「人生一大樂事」都唔誇張！🤣 ---## 🎯 **特別加分：抽獎轉盤好玩又開心**呢度仲有**轉轉樂抽獎活動**！每枱食客都有機會玩一次，獎品有免費清酒、現金券、甜品等。我哋嗰晚仲真係見到隔離枱抽中清酒一杯，全場氣氛都High咗。呢種小巧思，真係令人印象深刻。 ---## 🌕 **總結：抵食、好氣氛、食物認真高質**整晚食完飲完，埋單共$810，加上環境、食物、水準、氣氛、服務，完全值回票價。 ⭐ **推介指數：9.5/10** - 串燒選擇多、調味靈活 - 食材新鮮，火候控制準 - 店員親切、有玩味感 - 啤酒優惠太吸引 - 音樂氣氛愜意 📍 **爖月居酒屋 Izakaya Rutsuki** 尖沙咀厚福街12–12A 號麗斯樓 2 樓 > 下次一定再嚟，呢度真係**尖沙咀串燒界天花板**， > 食住串燒、飲住啤酒、聽住音樂——人生有時，就係要咁簡單快樂。🍻🔥…查看更多

厚福街向來多美食，今次黎左呢間居酒屋🏮 而餐廳晚市6點後做緊$38/2串（需同款）咁抵食，當然要入嚟捧場啦！蒲燒鰻魚原條鰻魚奉上，吃下去有微微的焦香口感，仲有鰻魚汁的香味～作為鰻魚控的我，尤其滿足！蟹籽沙律🥗青瓜🥒絲新鮮爽脆，配上蟹柳絲及蟹籽粒一起吃，有醬爆口感，開胃菜一流～油甘魚刺身新鮮肥美，有好濃郁的魚油香，size剛剛好放進口吃，一口刺身很滿足三文魚刺身應該用左部分三文魚腩，吃下去有魚油香散發到整個口腔～油甘魚鮫魚鮫啖啖肉！而且不會有任何細骨刺，岩晒我呢啲懶人👍配上蘿蔔蓉及自家製醬汁一起吃，更有提鮮作用！燒明太子明太子鹹鹹辣辣，外層燒成焦香口感一定要配上青瓜🥒片及蒜頭🧄片一起吃，咁就可以中和口腔的鹹度&辣度～黎到串燒環節！阿波尾雞翼一夜干雞全翼原條奉上！燒成金黃色，吃下去惹味開胃！雞翼雞皮燒得好香脆，師傅調味剛剛好，啖啖肉好滿足！骨付雞肉腸脆皮腸，內裡啖啖嫩嫩的雞肉本菇牛肉卷本菇juicy多汁，用牛肉包裹住，本菇可以中和少少的肥膩感～蝦夷蔥牛肉卷蝦夷蔥超級細條，呢種蔬菜🥬都係第1次食，吃下去有微微的苦澀味道，但又不至於難以吞嚥，味道挺特別的雞腳筋吃下去好爽脆，有𡁻口！放上檸檬🍋汁更有提鮮作用！抹茶雪糕🍧濃郁的抹茶🍵味，甜度也剛剛好，為這頓飯畫上完美句號！…查看更多

今晚去左尖沙咀行街，然後去左食呢間朋友介紹的串燒，餐廳座位好闊落，一啲都唔會覺得迫。睇MENU佢啲串燒係香港居酒屋嚟講都幾平下。油甘魚刺身有五片，切得好厚身，好新鮮肥美。牛肉烏冬烏冬估唔到的滑身，牛肉係用上肥牛，一啲都唔韌。三文魚雞湯飯個飯好味到我地成碗連埋啲湯飲晒，最重要啲飯係粒粒分明。雞皮餃子有三大舊，食入口十分邪惡，個油脂感係口腔入面爆發，而且入面係充滿肉汁。炸魷魚圈有五件，炸到熱辣辣，好香口，魷魚好彈牙。蒜香牛橫隔肌入口蒜味超香，而且個肉睇上去以為好乾，點知好JUICY。柚子雞呢個好有驚喜，甜甜的柚子味，雞肉彈牙，再加埋佢燒到好脆口連住的雞皮，勁正。美國肥牛燒個肉肥瘦均勻，調味做得非常好。雞皮燒到好香口，食入口唔會覺得太肥，個油脂感做到平均。燒菠蘿香甜清新。一夜乾阿波尾雞翼用上雞全翼，外皮外脆肉嫩，醃料做得唔錯。日本黑豚燒得好香口。白鱔呢個又係大驚喜，魚肉燒完都唔乾身，最重要係一啲魚骨都無。柚子酒入口甜甜的，唔會覺得好重酒味，而係果香味好重，好適合女仔飲。青檸梳打屬於正常。我哋兩個人食左咁多都唔使＄700，真係好抵食，而且呢到啲職員好主動同好好服務。今晚去左尖沙咀行街，然後去左食呢間朋友介紹的串燒，餐廳座位好闊落，一啲都唔會覺得迫。…查看更多

喺尖沙咀繁華鬧市之中，約爖月串燒居酒屋猶如一個靜謐角落，將人瞬間帶入濃厚日式氛圍。由門口開始，木製拉門配上柔和燈光，彷彿走進日本街頭小巷嘅居酒屋。店內裝潢以原木色調為主，牆上掛滿日式書法與浮世繪畫作，加上懸掛嘅燈籠與酒樽擺設，營造出溫暖而懷舊嘅感覺。座位分為吧枱、卡位同半開放包廂，無論係朋友聚餐定情侶約會，都有合適空間。講到食物，約爖月絕對係色香味俱全。串燒係佢哋主打，火候掌握得極好，外皮微焦帶香，內裡仍然保持肉汁。最令人回味無窮嘅係厚切燒牛舌——切得夠厚，口感彈牙，燒得微焦但唔乾，配上少許鹽同檸檬汁，簡直係完美平衡。燒雞皮亦係必試之選，香脆不油膩，入口即化，令人一串接一串停唔到口。燒雞翼方面，翼尖燒得香脆，肉質嫩滑，醬汁滲透得恰到好處。蒲燒鰻魚更係大件夾抵食，肉質肥美，醬汁甜中帶鹹，配飯一流。其他串燒如雞中翼、雞軟骨、黑豚肉都各有特色，雞軟骨爽脆，黑豚肉油脂分佈均勻，入口香濃。素食選擇亦唔少，燒豆腐外脆內嫩，番薯薯仔香甜綿密，秋葵清新爽口。車厘茄煙肉卷係驚喜之作，煙肉鹹香包住酸甜車厘茄，味道層次豐富。燒菠蘿則帶有焦糖香，清新解膩。蔥牛肉卷係另一亮點，牛肉薄切但唔失肉味，配上蔥香，入口多汁。多春魚蝦魚亦燒得恰到好處，魚皮微脆，魚肉鮮甜。菠菜汁還夾機則係創意之作，味道清新，為整體串燒餐單增添一抹綠意。整體而言，約爖月串燒居酒屋不但食物出色，裝潢亦令人感到舒適放鬆。價錢合理，份量足，服務親切，是尖沙咀一帶不可錯過的居酒屋選擇。無論係想輕鬆飲返杯，定係大快朵頤，呢度都絕對值得一試。…查看更多

係喺尖沙咀掘到嘅好地方——「爖月串燒居酒屋」！佢哋串燒固然好食，但全場最值得我瘋狂打Call嘅，絕對係個三色甲羅燒！一個小炭爐烘住三隻可愛嘅蟹蓋，分別係原味、海膽同黑松露口味，睇見都心心眼！店員會好細心幫你撈勻晒蟹膏、鵪鶉蛋同蔥花，再教你點樣慢慢烘嚟食。 點食最正？ 就係將烘到暖笠笠、香噴噴嘅甲羅燒，厚厚咁塗滿喺餅乾上面，一啖放入口！個種鹹、香、鮮、脆嘅口感大爆發，真係食到唔願停口！怕膩嘅朋友，可以用紫菜包住食，一樣咁正！講真，喺香港好少可以一次過試勻三款唔同口味嘅甲羅燒，而且每款都咁有水準，誠意十足！為咗呢個三色甲羅燒，專登嚟一趟尖沙咀都絕對值得！ 保證你試完之後，會同我一樣，心思思想Encore！…查看更多

位於尖沙咀的這家串燒專門店，絕對是夜宵愛好者的隱藏寶藏！從店門外就能聞到炭火香氣，推門而入，昏黃燈光與木系裝潢營造出溫暖放鬆的氛圍，座位間距寬敞，即使滿座也不覺嘈雜，非常適合下班後與朋友小聚暢談。靈魂主角：鎮店之寶橫膈膜首推必食絕對是「招牌橫膈膜」！師傅將厚薄適中的橫膈膜以獨門醬汁醃製，炭火鎖住肉汁，外層微焦脆口，內裡柔嫩帶嚼勁。輕咬一口，濃郁肉香瞬間迸發，油脂甘香與特調燒汁在舌尖交融，讓人忍不住連續點單！建議搭配店家秘製山葵醬，清新辛香更突顯肉質的鮮美層次。4大必點串燒組合海陸雙拼盛宴鹽燒牛舌芯：厚切牛舌彈牙爽脆，簡單鹽燒原味已足夠驚豔黑松露白菇：菌香與松露醬完美契合，素食者也瘋狂惹味醬燒系列燒鰻魚串：塗滿濃甜照燒醬的肥美鰻魚，入口即化月見免治雞肉棒：蘸取蛋液後口感滑順，層次感十足海洋鮮味精選蒜蓉燒生蠔：巴掌大的蠔肉鋪滿金銀蒜，鮮甜爆汁麻辣燒蟶子：秘製麻辣醬賦予海鮮全新靈魂創意蔬食之選明太子翠玉瓜：清甜瓜片承載炙燒明太子，鹹香解膩焦糖菠蘿：焦脆糖衣包裹多汁果肉，完美收官環境體驗加分店內採用工業風混搭日式元素，牆上懸浮的霓虹燈牌與復舊海報相映成趣。特別推薦角落的榻榻米卡座，半開放式設計兼具隱私與空間感，無論是情侶約會或四人聚餐都能找到舒適角落。服務生會主動協助控制上菜節奏，貼心提供保溫石爐，讓每串燒烤都保持最佳溫度。這家店從食物品質到用餐體驗都展現細膩心思，絕對是尖沙咀區性價比超班的串燒選擇！…查看更多

爖月串燒居酒屋橫膈膜set（蜜糖芥末，Wasabi，蒜香，菠菜汁）蜜糖芥末刺激味蕾，wasabi配搭牛肉少許辛辣風味獨特鐵板牛小排，鮮嫩牛小排炙燒和牛片，油脂於表面融化，看起配上雜菜，入口即化相當美味。和牛切塊快煎，保留漂亮粉紅色中心，灑蔥花跟炸蒜片，旁邊的高麗菜吸滿肉汁，吃起來超juicy爖月三寶（月見和牛，免治吞拿魚他他，機煮鮑魚）燒飯團烤到表面金黃色酥脆的飯團，鋪上薄切和牛、半熟蛋黃作點綴，加上外層配合烤紫菜，冷鬼芋川烏冬，長寛烏冬麵條雪白透亮、粗細均勻，表面光滑有彈性，擺盤整齊地疊成小山狀，烏冬口感Q彈有嚼勁 ，鋪上紫蘇葉，中間擺了一小撮蔥花陪襯 ，白色蘿蔔泥和一團鮮綠的芥末，顏色對比鮮明，旁邊附上一小碗冷沾醬，散發出濃郁的和風香氣， 整體賣相清爽乾淨吸引，日式冷烏冬風格，吃時可先將烏冬沾滿醬汁，再可依喜好加蘿蔔泥和芥末，每一口下去都會是冰涼順口、帶有芥末刺激口感十足清酒煮蜆上菜時微微冒著熱氣，蜆熬出來的清湯，清澈卻鮮甜，肉質鮮嫩，加入清酒烹飪，湯中但又少少辛辣更能暖胃。串燒優惠（6pm $44/同款2串）（9pm後$36/同款2串）車厘茄煙肉卷 ，脆口煙肉配搭車厘茄，酸甜帶有少許鹹味雞翼外皮香脆可口…查看更多

行過尖沙咀想搵啲串燒嚟醫下個肚仔，點知俾我撞到「爖月」呢間居酒屋，仲試到佢哋嘅招牌「車厘子煙肉卷」，一試難忘！講真，煙肉卷就食得多，夾住粒車厘子真係第一次見，個賣相已經夠晒搶眼，仲要估唔到咁好食！串燒一上枱，煙肉嘅焦香已經撲鼻而來。急不及待咬落去，外面層煙肉烤到脆卜卜，帶住啲鹹香，點知咬到中間嘅車厘子果肉時，突然爆出嚟嘅果汁同清甜，即刻中和返煙肉嘅油膩感！個種鹹鹹甜甜嘅對比真係好過癮，煙肉嘅油香同車厘子嘅果香融合得啱啱好，個味道層次豐富到令人驚喜！另外叫咗串「雞軟骨」，都係水準之作！燒到金黃微焦，咬落「索索」聲，脆口得嚟又帶住啲嚼勁，灑上少少七味粉同鹽調味，簡單直接，送酒真係一流！今次喺爖月試嘅兩款串燒都冇令我失望，特別係個車厘子煙肉卷，個創意同味道配搭真係要畀個Like！下次再嚟，實要再試下其他得意串燒先得！…查看更多

在尖沙咀的居酒屋專門店中，有一道名為「爖月三點」的招牌料理，絕對是食客們不容錯過的極品選擇。這三點包括月見和牛、免治吞拿魚他他以及磯煮鮑魚，每一道都展現了廚師對食材的精心挑選與對味道的極致追求。無論是視覺還是味覺，這三點都能帶給人無與倫比的享受，讓人一試難忘。月見和牛：滑嫩濃郁的極致享受月見和牛是一道讓人驚艷的和牛他他。選用頂級和牛肉，肉質細膩滑嫩，幾乎入口即化。這道菜的靈魂在於新鮮的蛋黃與特製醬油的完美結合。將蛋黃輕輕戳破，金黃色的蛋液緩緩流下，與和牛肉他他均勻拌勻後，每一口都充滿了濃郁的蛋香與牛肉的鮮美。口感順滑至極，層次豐富，讓人回味無窮。此外，擺盤更是精心設計，紅色的和牛肉、金黃的蛋黃與綠色的點綴相互映襯，不僅滿足了味蕾，更是一場視覺的饗宴。免治吞拿魚他他：鮮香多層次的創意之作免治吞拿魚他他則是一道充滿創意的料理。選用新鮮的吞拿魚，細緻地剁成他他，再加入香氣四溢的芝麻與脆口的薄脆片，讓口感變得更加豐富。最特別的是，這道菜可以用紫菜包裹食用，一口咬下，紫菜的脆爽、吞拿魚的鮮甜與芝麻的香氣在口中迸發，讓人感受到多層次的美味碰撞。這道料理不僅保留了吞拿魚的原始鮮味，還通過配料與食法的巧思，提升了整體的風味，絕對是喜愛海鮮的食客必試之選。磯煮鮑魚：軟腍入味的海洋之寶磯煮鮑魚則是一道展現日式烹飪精髓的料理。鮑魚經過慢火磯煮，充分吸收了湯汁的精華，肉質軟腍卻不失嚼勁，每一口都充滿了濃郁的鮮甜味。這道菜的特別之處在於完全去除了海鮮的腥味，只留下鮑魚本身的甘甜與湯汁的深邃風味。吃起來不僅口感滿足，更讓人感受到海洋的鮮美與廚師的用心。無論是作為下酒菜還是主食的配菜，這道磯煮鮑魚都能為餐點增添一份高級的享受。總的來說，「爖月三點」不僅是尖沙咀這家居酒屋的招牌之作，更是日式料理愛好者必試的極品。從月見和牛的滑嫩濃郁，到免治吞拿魚他他的鮮香創意，再到磯煮鮑魚的軟腍入味，每一道都展現了廚師對細節的堅持與對美味的追求。無論是與朋友小聚還是獨自享受，這三點都能帶給你一場難忘的味覺之旅。下次來到尖沙咀，一定要來這家居酒屋，親身感受「爖月三點」帶來的極致美味！…查看更多

又到了食串燒飲啤酒既日子今日就黎左同事介紹既尖沙咀呢間座位非常舒適，仲有d私人空間酒櫃既酒亦非常多種類，指定清酒例如越後櫻呢d仲有半價梅酒梳打特飲前菜係五切三文魚刺身，諗唔到，黎既係腩位，仲要價錢勁平…48蚊咸牛肉明太子燒饅頭咁特別既野一定要點黎試，外皮微脆，內餡有明太子既咸香，入口有心理作用有ddd辣感係一款好適合配酒既小食！個餅皮唔算厚，帶少少嚼口，海膽同蝦做餡料真係幾奢侈！但味道食落居然比較收斂，海膽幾鮮味，蝦爽口，整體配合很好，值得一叫。跟住就係一連串既串燒喇！必須一提就係，佢有一個menu係44蚊同款兩串，雞軟骨阿肥牛燒果d要點名讚既係羊皮，燒得非常香脆，有燒焦既油脂香味，同埋咬落有我最愛既羶味另外就係本菇牛肉卷，牛肉唔算厚，但味道主角係菇，呢個要叫！柚子雞肉串香氣清爽，，酸香唔算好誇張，幾自然，雞肉超嫩，呢個甜酸咸既配搭永遠輸唔到菠蘿係一定要叫好多串，燒過後甜度提升，外邊有輕輕既脆焦香，超級正熱騰騰冒哂煙既鍋上枱了！海鮮湯底飲落一定都唔會渴，有大大粒帶子，仲有蠔粒蠔仲要係煮完都幾大隻，少許粉絲，吸哂湯既鮮味，暖胃，舒服…查看更多

位於尖沙咀厚福街，位置方便，環境別緻。叫咗唔同嘢食，不過如果唔食前菜嘅雜菜條就可以叫佢撤走，如果唔係就會收20蚊㗎啦！油甘魚刺身（HKD58）油脂豐富，魚味出眾，十分新鮮，肉嘅。 肉嘅鮮味喺齒縫之間殘留好一陣子。本菇牛肉卷牛油香覆蓋住牛肉嘅表面，本菇爽口，肥牛唔會太肥，可以好好咁試到牛肉嘅香味。酒盜芝士（HKD78）配上酥脆蝦片，忌廉芝士鹹味適中，奶酪味濃，適合送酒。牛肉烏冬（HKD58）烏冬有咬口，湯底濃郁，配埋一齊係絕配，牛肉唔會太韌。自家製豆腐串 木魚碎係佢嘅靈魂，薑蓉係必須，蔥就見人見志；豆腐外層酥脆、食得出佢燒嘅時間有加上汁料，所以非常入味、有煙燻特色。咸牛肉明太子饅頭（HKD38）脆口，咸牛肉同明太子嘅鹹味相輔相成，炸饅頭內脆外軟，滋味十足。廣島蠔串燒（HKD58）蠔味出眾，蠔心嫩口，蠔邊微焦，幾不錯。三文魚雞湯飯（HKD58）粒粒珍珠米吸收哂雞湯嘅精華，十分濃郁；三文魚香都起到一個點綴嘅作用，唔好以為佢細細碗，但實際上可以食到你飽。鐵板柚子蜜牛舌（HKD64）牛舌本身非常厚身，彈牙有咬口，又有微微柚子香，令味道變得有層次；洋蔥十分入味，微甜，同牛舌都好夾。油甘魚鮫（HKD138）比一般鮫位厚肉，蒸氣騰騰，一邊油脂豐富，一邊肉質結實，整體係唔錯嘅體諒。…查看更多

呢間日式居酒屋環境熱鬧有氣氛，好似日本街頭小店咁，坐低即刻想飲杯清酒chill下！串燒即叫即燒，新鮮熱辣辣上枱，服務員超熱情，串燒仲好有新意添！有部分串燒仲有$44同款2串既優惠，質素仲好好添，一定食得飽🙂‍↕️🍽️前菜雜菜條先上咗一兜新鮮雜菜條，配有原味味噌醬同辣辣地海鮮味噌醬（有蝦仔提鮮），脆脆口感開胃一流，啖啖清新解膩！🍽️咸牛肉明太子燒饅頭呢個係招牌，絕對必點！牛肉咸香混埋明太子，夾住燒饅頭外脆內軟，好到停唔到口～🍽️自家製豆腐（2串）呢款豆腐好驚喜，就咁睇佢個樣好似燒得好乾，但咬落兜知原來係燒到外脆內軟，食落去軟綿綿但好有層次！🍽️横隔肌SET牛横隔肌嫩滑多汁，燒得香脆，配搭不同既醬汁，每啖既層次都好豐富！🍽️油甘魚餃 油甘魚餃鮮美彈牙，皮薄餡多，簡簡單單但鮮味爆燈！🍽️燒白鳝白鳝燒得嫩滑，入口即溶👍🏻🍽️蝦姨蔥牛肉卷（2串）本以為蔥味重，但食落好fresh，配上牛肉既肉汁超match🍽️車厘茄煙肉卷（2串）車厘茄酸酸甜甜，煙肉燒得好香，層次好正🍽️雞腳筋 & 雞軟骨（各2串）燒得脆脆有嚼勁又唔柴🍽️雞翼 & 柚子雞（各2串）雞翼皮脆肉嫩，柚子雞清新解膩，啖啖滋味！🍽️芝士翠玉瓜（2串） 翠玉瓜超甜，芝士燒得拉絲🤤🍽️燒菠蘿（2串）甜酸菠蘿燒得焦香，收尾完美！…查看更多

巨峰乳酸梳打十分清新爽口，味道酸甜適中。開胃解渴！天婦羅稻庭烏冬（雞湯）有兩隻脆皮蝦，菇和番薯，天婦羅外層酥脆，裡面鮮嫩，完美組合，唔會油淋淋！蜜糖芥辣串燒橫格肌外焦內嫩，蜜糖的甜味與芥辣的微辣完美融合，十足開胃。有好厚的肉，但係一啲都唔韌，好有肉味！鵝肝豐富的油脂香氣和入口即化的口感，口感非常細膩，香氣非常濃郁。搭配麵包，味道層次豐富，完全唔膩。荔枝煙肉卷融合了荔枝的清甜和煙肉的鹹香，每一口都有兩種對比的口感。煙肉的煙熏香味完美包裹住荔枝！本菇牛肉卷本菇牛肉卷的牛肉嫩滑多汁，配上鮮美的本菇，更添香氣。每一口都能感受到牛肉的濃郁味道，必食！柚子雞柚子雞肉的鮮嫩和柚子的酸甜味道相得益彰，口感輕盈。骨付雞肉腸骨付雞肉腸非常入味，肉質彈牙，帶著濃濃的肉香。鹽燒雞翼雞翼外皮金黃酥脆，肉質保持鮮嫩，鹽香味十足！芝士翠玉瓜芝士融化得剛剛好，搭配翠玉瓜的清新，口感豐富多層次。每一口都能感受到芝士的濃郁！…查看更多