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2018-03-19
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之前發現咗呢間由北京黎專門吃北京烤鴨的餐廳🥢，所以呢就打算媽咪生日的時候黎食，因為媽咪超級鐘意食吃北京烤鴨。唔黎都唔知道郵輪碼頭LCX下面已經裝修得咁靚，餐廳仲有海景睇，環境都好靚好舒服。餐廳係專門食京菜，主打係北京烤鴨當然要叫北京烤鴨食啦。我們仲點了好多前菜，我媽咪唔太食得辣，所以我哋都冇點太多辣嘅菜。我覺得佢哋D前菜選擇都幾多，我哋叫咗麻辣海蜇頭同動感豆腐，雖然望落細細碟但份量都唔少，麻辣海蜇頭🌶好夾好入味又唔會太辣又惹味，動感豆腐係炸豆腐加上入味嘅醬汁，好好味！清酒鹽水鵝肝🍶鵝肝好軟滑，入口即化，加上絲絲嘅清酒香味。黃扒魚肚係佢哋介紹比我媽咪嘅，話有花膠啱佢食，黃金色係香滑嘅南瓜濃湯加上大大件嘅原隻花膠，真材實料，我媽咪好鍾意。張氏獅子頭真係必食之一，真心一人一份都唔夠，好濃味又唔會好肥，又好貼心配上一個同個一樣迷你size唔白飯。青梅一字骨我都好鐘意食，脆脆哋又好入味又唔會好多肥肉，我自己都差唔多食咗半碟。🙈必點之一！特式宮爆雞丁🌶聽落好似會好辣咁，但係唔會辣反而甜甜哋好啱送飯。叫D菜係一定㗎喇，梅菜乾煸玉豆好好味比較少見到梅菜配乾煸四季豆。主角終於上場啦！馳名北京烤鴨🦆！連個
我覺得佢哋D前菜選擇都幾多，我哋叫咗麻辣海蜇頭同動感豆腐，雖然望落細細碟但份量都唔少，麻辣海蜇頭🌶好夾好入味又唔會太辣又惹味，動感豆腐係炸豆腐加上入味嘅醬汁，好好味！
麻辣海蜇頭
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動感豆腐
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清酒鹽水鵝肝🍶鵝肝好軟滑，入口即化，加上絲絲嘅清酒香味。
清酒鹽水鵝肝
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黃扒魚肚係佢哋介紹比我媽咪嘅，話有花膠啱佢食，黃金色係香滑嘅南瓜濃湯加上大大件嘅原隻花膠，真材實料，我媽咪好鍾意。
黃扒魚肚
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張氏獅子頭真係必食之一，真心一人一份都唔夠，好濃味又唔會好肥，又好貼心配上一個同個一樣迷你size唔白飯。
張氏獅子頭
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青梅一字骨我都好鐘意食，脆脆哋又好入味又唔會好多肥肉，我自己都差唔多食咗半碟。🙈必點之一！
青梅一字骨
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特式宮爆雞丁🌶聽落好似會好辣咁，但係唔會辣反而甜甜哋好啱送飯。
特式宮爆雞丁
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叫D菜係一定㗎喇，梅菜乾煸玉豆好好味比較少見到梅菜配乾煸四季豆。
梅菜乾煸玉豆
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主角終於上場啦！馳名北京烤鴨🦆！連個轉盤上，好吸引🤤！𨍭盤上有晒傳統同新潮嘅配料，服務員好細心咁講解點樣去搭配配料同唔同部位嘅鴨件。我覺得個藍莓醬加爆炸糖配鴨胸皮好特別，但係我都係最鐘意傳統食法！
馳名北京烤鴨（半隻）
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馳名北京烤鴨（半隻）
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