SAVVY

上個禮拜情人節，oppa安排了這間位於海港城的自助餐餐廳。一進內，餐廳比想像中要大很多，枱與枱之間距離足夠，環境也非常乾淨舒服。先講冷盤，本以為魚生部份沒有很講究，但下一秒就看到師傅原條三文魚切，去骨。每塊都厚切，夠肥美，幾啖下來很有滿足感。另外龍蝦及其他海鮮質量也很不錯，肉質都不是咬下去只有海水鹽味的那種，反而非常紮實滿足。內臟也不腥。熱盤方面，他有多種不同的咖喱可選擇，其中印度薄餅餐廳居然自帶大窯爐，師傅會即場猜即場烤，十分夠風味。另外冬陰功和龍蝦湯都熬得極濃郁，我和oppa都分別喝了兩碗。其他熱盤都發揮正常。唯一可惜的是，甜品方面就沒有太多的選擇。服務方面，員工態度都非常良好。收碟速度亦很快