牛匠石燒 (已結業)

石燒牛最正既地方係將肉肉放上熱石板上燒，根據個人喜好控制熟度，而愛吃肉肉既我見到呢間石燒日式燒肉點可以放過佢🤤雖然餐牌選擇多，但為左解決我呢個有選擇困難症既人，就索性叫左個咩都有啲既牛匠極上組合 ($468)，包括有極上一口牛、安格斯牛小排、鹽燒牛肋骨肉、精選牛胸腹肉、嚴選封門柳、鹽燒薄切牛舌、厚切特上牛舌、特選牛五花、日本A4鹿兒島牛肋骨肉同日本A4鹿兒島牛肩肉。除左肉肉之外，仲會附上兩舊牛脂肪，店員話等石板加熱後放上去搽3圈就可以開始燒肉，而且好貼心介紹食法，基本上燒十秒已經食得，牛味好濃郁😋亦提醒極上一口牛同厚切特上牛舌都比較厚，需要燒耐少少🤏🏼雖然另外配有果味燒汁同生薑芝麻汁，但我覺得唔點任何醬汁，食返牛既原汁原味都好夠，當然如果可以配埋鹽比我自己加就更好😗我最中意食A4鹿兒島牛肋骨肉同特選牛五花，充滿油脂香，又有入口即溶既感覺🥰另外加左$38要個味素飯+溫泉蛋+麵豉湯，味素飯佈滿櫻花蝦，撈埋溫泉蛋好正😋特別要讚麵豉湯幾好飲，而且入面個玉子整得好靚🤍飲品方面叫左杯藍莓🫐巨蜂 ($28) 同菠蘿🍍乳酸 ($28)，解膩又解渴。值得一提既係店員服務態度好好，而且舖頭好貼心地提供即棄