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2025-03-05
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「SLOW COW」位於尖沙咀K11，主打慢煮料理，肉質嫩滑，配搭多樣~ .🐷 慢煮極上熊本豚
熊本豚肉經過慢煮，肉質嫩滑到入口即化！配搭淡麗蛋白炒飯，帶淡淡蛋白香；咖喱蛋黃醬微辣惹味，自家製鮮忌廉香滑濃郁，再加埋流心香煎日本蛋，蛋汁撈飯簡直係港人最愛嘅組合！充滿層次！～.🐷 慢煮熟成牛肉
熟成牛肉經過慢煮，肉質軟嫩多汁，牛味濃郁！配搭蒜香醬油炒飯，蒜香撲鼻，飯粒吸收晒醬油嘅精華；砵酒黑椒昆布汁帶少少甜味，提升咗牛肉嘅鮮味；自家製鮮忌廉香滑得嚟唔膩口，再加埋日本蘭王生雞蛋黃，蛋黃撈飯撈肉，口感更加豐富！紅酒照燒汁帶微微酒香，令整體味道升咗Level.🐷 茉莉綠茶（熱）🐷 香桃果香紅茶（熱）
雖然呢兩日香港嘅天氣熱咗，但其實上個星期嘅天氣仲係凍凍地，所以小編同朋友都叫咗兩杯熱茶嚟暖一暖個身，雖然只係茶包茶，但係都幾有誠意㗎 ！都係靚靚茶包！味道都唔錯，店員仲非常細心，得閒就會幫我哋加下熱水，非常加分！
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🐷 慢煮極上熊本豚 熊本豚肉經過慢煮，肉質嫩滑到入口即化！配搭淡麗蛋白炒飯，帶淡淡蛋白香；咖喱蛋黃醬微辣惹味，自家製鮮忌廉香滑濃郁，再加埋流心香煎日本蛋，蛋汁撈飯簡直係港人最愛嘅組合！充滿層次！～
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🐷 慢煮熟成牛肉 熟成牛肉經過慢煮，肉質軟嫩多汁，牛味濃郁！配搭蒜香醬油炒飯，蒜香撲鼻，飯粒吸收晒醬油嘅精華；砵酒黑椒昆布汁帶少少甜味，提升咗牛肉嘅鮮味；自家製鮮忌廉香滑得嚟唔膩口，再加埋日本蘭王生雞蛋黃，蛋黃撈飯撈肉，口感更加豐富！紅酒照燒汁帶微微酒香，令整體味道升咗Level
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🐷 茉莉綠茶（熱）
🐷 香桃果香紅茶（熱） 雖然呢兩日香港嘅天氣熱咗，但其實上個星期嘅天氣仲係凍凍地，所以小編同朋友都叫咗兩杯熱茶嚟暖一暖個身，雖然只係茶包茶，但係都幾有誠意㗎 ！都係靚靚茶包！味道都唔錯，店員仲非常細心，得閒就會幫我哋加下熱水，非常加分！
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