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2024-01-05
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位於尖沙咀海港城主打高級中菜餐廳,餐廳佈置奢華,餐廳內部分為幾個用餐區,雲石和中空設計係一個吧枱,旁邊係高級餐廳食飯,西式格調食中菜感覺好靚好華麗🙌🏻🍹Gambling Coins.用咗人蔘+白蘭地,入口好重蔘茶味,沾埋杯邊糖飲無咁苦,都幾啱男仔飲😎🍹Bubble Colada呢杯係新 cocktail打卡一流的😳cocktail 用菠蘿朗姆酒、馬利布酒、椰奶、菠蘿汁、香蘭糖漿等,椰奶濃郁菠蘿汁清新好夾,加上啲泡泡好靚🤌🏻川汁蟶子皇呢個蟶子皇係凍盤,廚師已將蟶子去殼好方便🤣味道帶有微酸辣,再配上涼拌黑木耳幾開胃嘅前菜🤌🏻爵士湯每次飲都好鍾意呢個😎湯用獅子型器皿呈上,味道就好似飲緊好中式龍蝦湯咁,湯料有蜜瓜肉好清甜,仲其他配料如螺頭同花膠真係好足料🤌🏻流沙黃金銀鱈魚本身好鍾意食鱈魚🐟面頭鋪滿曬鹹蛋黃碎,鹹蛋味好夠好濃厚好邪惡,魚塊炸得好脆但肉質依然保持肉嫩🙌🏻係入面仍然保持到有魚油,魚肉肥美,屬於比較香口嘅一道菜🤌🏻 花膠麻婆豆腐麻婆豆腐又係我最鍾意食嘅嘢🥰呢到同一般麻婆豆腐唔同,肉碎用上牛肉粒,唔會好辣,味道特別濃郁而且豆腐好滑,醬汁唔會過鹹,調味啱啱好,加埋花膠條更顯矜貴🤌🏻龍蝦膏海
位於尖沙咀海港城主打高級中菜餐廳,餐廳佈置奢華,餐廳內部分為幾個用餐區,雲石和中空設計係一個吧枱,旁邊係高級餐廳食飯,西式格調食中菜感覺好靚好華麗🙌🏻
🍹Gambling Coins.
用咗人蔘+白蘭地,入口好重蔘茶味,沾埋杯邊糖飲無咁苦,都幾啱男仔飲😎
🍹Bubble Colada
呢杯係新 cocktail打卡一流的😳cocktail 用菠蘿朗姆酒、馬利布酒、椰奶、菠蘿汁、香蘭糖漿等,椰奶濃郁菠蘿汁清新好夾,加上啲泡泡好靚
🤌🏻川汁蟶子皇
呢個蟶子皇係凍盤,廚師已將蟶子去殼好方便🤣味道帶有微酸辣,再配上涼拌黑木耳幾開胃嘅前菜
🤌🏻爵士湯
每次飲都好鍾意呢個😎湯用獅子型器皿呈上,味道就好似飲緊好中式龍蝦湯咁,湯料有蜜瓜肉好清甜,仲其他配料如螺頭同花膠真係好足料
🤌🏻流沙黃金銀鱈魚
本身好鍾意食鱈魚🐟面頭鋪滿曬鹹蛋黃碎,鹹蛋味好夠好濃厚好邪惡,魚塊炸得好脆但肉質依然保持肉嫩🙌🏻係入面仍然保持到有魚油,魚肉肥美,屬於比較香口嘅一道菜
🤌🏻 花膠麻婆豆腐
麻婆豆腐又係我最鍾意食嘅嘢🥰呢到同一般麻婆豆腐唔同,肉碎用上牛肉粒,唔會好辣,味道特別濃郁而且豆腐好滑,醬汁唔會過鹹,調味啱啱好,加埋花膠條更顯矜貴
🤌🏻龍蝦膏海膽炒飯
賣相好靚,炒飯相信用少少美極炒,炒飯炒好乾身分明,加葱、菜頭同龍蝦肉粒炒,上面再放上海膽做點綴,海膽新鮮伴埋炒飯一齊食更正🙌🏻
🤌🏻香橙菲林卷
做得好晶瑩剔透,食落好似食緊橙味版芝麻卷🤣煙軔唔太甜,仲放上蜜餞橙皮粒粒,食落更有口感
全部都好用心、好出色,無論前菜、酒等等都好有心思,尤其好簡單嘅菜都整得好好食,係高質中菜🥢大家有機會嚟試吓
🚩 花圖 (尖沙咀)
尖沙咀海港城海洋中心4樓401號舖
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