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2024-01-07
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尾相約好友Happy Gathering, 當然要揀一間高質餐廳慢慢嘆啦！餐廳位處尖沙咀The One 19樓， 景觀開揚， 飽覽維港景色， 座位舒適，好舒服好ChillSet Lunch Menu$298/per person包Appetizers, Main Course, Dessert， Coffee or Tea🔶️AppetizersArtichoke & Black Truffle Cream Soup with Sous Vides lobster+$40~湯的口感很順滑，龍蝦肉十分鮮甜，配上朝鮮蓟，脆多士，和香濃的黑松露忌廉湯，超美味。🔶️Main Course Scallop & Fresh Razor Clam Linguine with ObaClam Cream Sauce +$38~北海道刺身級帶子表面煎得很金黃，半生熟，很鮮甜，蟶子口感爽脆彈牙，超甜！ 意粉很有咬口，配蜆汁和香草，很惹味。Wagyu Beef Tongue Croque Monsieur with Seafood Pesto~香蒜脆脆多士上 覆蓋著一片鬆脆的芝士，夹着腍而鬆軟的慢煮和牛牛
餐廳位處尖沙咀The One 19樓， 景觀開揚， 飽覽維港景色， 座位舒適，好舒服好Chill
Set Lunch Menu$298/per person
包Appetizers, Main Course, Dessert， Coffee or Tea
🔶️Appetizers
Artichoke & Black Truffle Cream Soup with Sous Vides lobster+$40~
湯的口感很順滑，龍蝦肉十分鮮甜，配上朝鮮蓟，脆多士，和香濃的黑松露忌廉湯，超美味。
🔶️Main Course
Scallop & Fresh Razor Clam Linguine with Oba
Clam Cream Sauce +$38~
北海道刺身級帶子表面煎得很金黃，半生熟，很鮮甜，蟶子口感爽脆彈牙，超甜！ 意粉很有咬口，配蜆汁和香草，很惹味。
Wagyu Beef Tongue Croque Monsieur with Seafood Pesto~
香蒜脆脆多士上 覆蓋著一片鬆脆的芝士，夹着腍而鬆軟的慢煮和牛牛脷，好滋味！
🔶️Dessert
Banana & Peanut Butter Cream Brulee Tart~
Cream Brulee口感鬆脆， 裏面夾住香蕉蓉和花生醬， 配雲呢拿雪糕和少許堅果碎，很有心思，也很美味。
Chestnut & Caramelized Condensed Milk Mille Feuille~
榛子焦糖千層酥配粟子粒粒，酥皮鬆脆，焦糖奶油
香甜，好正！
🔶️Drinks
最後飲埋Coffee和熱檸水，大滿足！
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