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2024-11-14
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估唔到11月都仲有人同我慶生，事關今晚有位喺外國返嚟嘅好朋友，佢話要同我補祝生日喎😂 所以就嚟咗呢間尖沙咀嘅西餐 。煙三文魚凱撒沙律呢一個前菜唔會太多醬汁，感覺更加light🥗 凱撒沙律嘅配料有香脆嘅麵包粒同埋芝士，如果有埋我鍾意嘅脆煙肉粒就好啦🤣 我哋仲額外加咗煙三文魚，令成份沙律更加豐富🐟 如果唔鍾意食煙三文魚，都有蟹肉或者係煙燻雞肉選擇㗎🐥北海道帆立貝及海膽意大利飯呢一個係一個擺盤精緻嘅意大利飯，底下嘅意大利飯用上蔬菜去燴，食落口都幾Creamy😙 面頭有三粒好厚嘅北海道帆立貝，再加埋面頭有海膽，兩款食材同個意大利飯好夾，味道好鮮。150日穀飼肉眼牛扒幾推介大家嗌呢個主菜，我地嗌咗medium嘅rib eyes，入面真係保持粉嫩又勁多肉汁🥩 伴碟有rosemary、洋蔥、番茄同埋焗薯🥔 一份有400g，夠晒同朋友分享😍烏龍茶青蘋果慕絲蛋糕呢個係一個勁可愛嘅甜品，以青蘋果嘅造型上碟🍏 外層係烏龍茶口味嘅mousse，蘋果嘅中心係青蘋果同埋檸檬做嘅啫喱，味道清新🍋 配埋側邊做擺盤嘅餅乾碎，可以增加口感。仲可以預先同店員講想喺甜品碟寫字，真係勁有儀式感🎂下次再有朋友生日一定要再嚟呢間餐
估唔到11月都仲有人同我慶生，事關今晚有位喺外國返嚟嘅好朋友，佢話要同我補祝生日喎😂 所以就嚟咗呢間尖沙咀嘅西餐 。
煙三文魚凱撒沙律
呢一個前菜唔會太多醬汁，感覺更加light🥗 凱撒沙律嘅配料有香脆嘅麵包粒同埋芝士，如果有埋我鍾意嘅脆煙肉粒就好啦🤣 我哋仲額外加咗煙三文魚，令成份沙律更加豐富🐟 如果唔鍾意食煙三文魚，都有蟹肉或者係煙燻雞肉選擇㗎🐥
北海道帆立貝及海膽意大利飯
呢一個係一個擺盤精緻嘅意大利飯，底下嘅意大利飯用上蔬菜去燴，食落口都幾Creamy😙 面頭有三粒好厚嘅北海道帆立貝，再加埋面頭有海膽，兩款食材同個意大利飯好夾，味道好鮮。
150日穀飼肉眼牛扒
幾推介大家嗌呢個主菜，我地嗌咗medium嘅rib eyes，入面真係保持粉嫩又勁多肉汁🥩 伴碟有rosemary、洋蔥、番茄同埋焗薯🥔 一份有400g，夠晒同朋友分享😍
烏龍茶青蘋果慕絲蛋糕
呢個係一個勁可愛嘅甜品，以青蘋果嘅造型上碟🍏 外層係烏龍茶口味嘅mousse，蘋果嘅中心係青蘋果同埋檸檬做嘅啫喱，味道清新🍋 配埋側邊做擺盤嘅餅乾碎，可以增加口感。仲可以預先同店員講想喺甜品碟寫字，真係勁有儀式感🎂
下次再有朋友生日一定要再嚟呢間餐廳，除咗有畫碟之外，檯面都有生日佈置，真係好啱慶祝㗎🎉
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