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2024-03-11
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-莆田 🥢又黎到海蠣既當造季節 🦪🦪🦪🦪🦪餐廳進行緊$228任選2款海蠣節限定菜品而且仲有新品推出 代表又係時候番黎莆田試試🥢莆田扁肉湯（$32）係我每次黎到都必點既湯品 - 用薄薄既燕皮包住新鮮豬腿肉 食落鮮美 煙韌得黎又好彈牙 湯頭微酸開胃🥢百秒黃花魚（$78/條）黃花魚屬於深海魚種 魚肉軟嫰鮮甜 骨少肉多呢度既特色係以明火用100秒蒸熟一條魚用最簡單既做法去品嚐黄花魚最鮮美既原味💛🥢閩南姜母鴨（$128）近排天氣又涼番 食番隻姜母鴨就最合時不過🥳一打開蓋 鴨肉香氣四溢 滲出薑同香料味道~首先湯汁香而味鮮 食過甘甜中帶點薑既辛辣感肉質鮮嫩而不爛 夠晒入味 食完有種全身血氣通順😊🥢白切羊肉（$158）- 係特色招牌涼菜之一 只用熱水滾熟6個月以下/ 滿二十斤既肥羔羊 唔加調味淨食羊肉原汁原味 唔會好羶 同時保留羊肉自身營養意外既食落口感外皮脆彈 肉質好嫰滑細膩！🥢農家海蠣湯（$128）份量足料 啖啖肥美蠔肉 食落有咬口 唔加胡椒都唔怕腥湯頭微酸 幾開胃 而且夠2-4人食 可以裝到4碗以上~
莆田 🥢
又黎到海蠣既當造季節 🦪🦪🦪🦪🦪
餐廳進行緊$228任選2款海蠣節限定菜品
而且仲有新品推出 代表又係時候番黎莆田試試
🥢莆田扁肉湯（$32）
係我每次黎到都必點既湯品 - 用薄薄既燕皮包住新鮮
豬腿肉 食落鮮美 煙韌得黎又好彈牙 湯頭微酸開胃
🥢百秒黃花魚（$78/條）
黃花魚屬於深海魚種 魚肉軟嫰鮮甜 骨少肉多
呢度既特色係以明火用100秒蒸熟一條魚
用最簡單既做法去品嚐黄花魚最鮮美既原味💛
🥢閩南姜母鴨（$128）
近排天氣又涼番 食番隻姜母鴨就最合時不過🥳
一打開蓋 鴨肉香氣四溢 滲出薑同香料味道~
首先湯汁香而味鮮 食過甘甜中帶點薑既辛辣感
肉質鮮嫩而不爛 夠晒入味 食完有種全身血氣通順😊
🥢白切羊肉（$158）- 係特色招牌涼菜之一
只用熱水滾熟6個月以下/ 滿二十斤既肥羔羊 唔加調味
淨食羊肉原汁原味 唔會好羶 同時保留羊肉自身營養
意外既食落口感外皮脆彈 肉質好嫰滑細膩！
🥢農家海蠣湯（$128）
份量足料 啖啖肥美蠔肉 食落有咬口 唔加胡椒都唔怕腥
湯頭微酸 幾開胃 而且夠2-4人食 可以裝到4碗以上~
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