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2024-07-01
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半隻花膠雞湯(小) $308煲到奶白色嘅雞湯好好飲, 湯質比較濃稠, 真正有雞味一個字正真材實料無花假, 堅係大大片花膠(4-5片)煲得又厚又淋, 食完嘴唇黏黏的證明膠質極重半隻黃油雞體積不算大, 但勝在肉質嫩滑, 皮夠薄唔會大多肥膏, 食落比較健康澳洲和牛牛展肉 $168和牛牛展肉味道比一般貨色牛味更出, 可能無咩筋位, 口感比較淋滑炙燒流心芝士魚蛋 $55魚蛋夾心勁爆流心芝士汁, 咬落去有陣咸香感, 芝士同魚蛋味好夾, 加埋外皮燒過帶份焦焦的香味牛骨汁濃湯牛丸 $55牛丸夠哂彈牙, 咬落堅有爆汁感覺, 而且帶有濃濃的肉香味中山脆肉鯇骨腩 $88脆肉鯇魚厚切大大件, 淥熟後肉質爽脆, 魚皮部位煙煙韌韌, 大滿足原條貴州野生竹笙王 $123每條竹笙都有成8吋長, 夠厚肉, 烚耐D竹笙就可以吸收哂湯頭味道, 口感滑嘟嘟得嚟又爽脆新鮮准山 $48飲品我選了冬瓜茶, 可消熱解暑, 最適合配夏天打邊爐飲
煲到奶白色嘅雞湯好好飲, 湯質比較濃稠, 真正有雞味
一個字正
真材實料無花假, 堅係大大片花膠(4-5片)煲得又厚又淋, 食完嘴唇黏黏的證明膠質極重
半隻黃油雞體積不算大, 但勝在肉質嫩滑, 皮夠薄唔會大多肥膏, 食落比較健康
澳洲和牛牛展肉 $168
和牛牛展肉味道比一般貨色牛味更出, 可能無咩筋位, 口感比較淋滑
炙燒流心芝士魚蛋 $55
魚蛋夾心勁爆流心芝士汁, 咬落去有陣咸香感, 芝士同魚蛋味好夾, 加埋外皮燒過帶份焦焦的香味
牛骨汁濃湯牛丸 $55
牛丸夠哂彈牙, 咬落堅有爆汁感覺, 而且帶有濃濃的肉香味
中山脆肉鯇骨腩 $88
脆肉鯇魚厚切大大件, 淥熟後肉質爽脆, 魚皮部位煙煙韌韌, 大滿足
原條貴州野生竹笙王 $123
每條竹笙都有成8吋長, 夠厚肉, 烚耐D竹笙就可以吸收哂湯頭味道, 口感滑嘟嘟得嚟又爽脆
新鮮准山 $48
飲品我選了冬瓜茶, 可消熱解暑,
最適合配夏天打邊爐飲
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