影片
更多
2023-12-11
134 瀏覽
尖沙咀the one一間西餐廳，位置高層，日間風景非常不錯，夜晚就變成浪漫的感覺。點了4 道菜的dinner set~#Gold Ostra Regal No.1 Oyster頭盤是非常有特色的生蠔，鋪滿了一整碟的玫瑰，非常賞心悅目，生蠔上加了自家製的西瓜汁，非常fresh。#Parma Ham, Melon西式蜜瓜凍湯，加了薄荷油，味道清甜又帶一點香氣。#Japanese Matsyba Crab超正的蟹肉杯，一整杯蟹肉非常吸引。敲碎杯上的米通，伴入蟹肉內食，再加上魚籽的鮮味，香濃又不膩。#Iberico Pork Pluma非常精緻的豬，嫩滑，肉感完全不粗糙，這就是西餐的特色。#A4 Wagyu Striploin和牛肉反而沒有非常油膩的感覺，不過一樣肉質非常嫩滑。完成主菜後上了一杯pre dessert drink，非常貼心，可先清一下口內的味道。#Brie Cheese Cake最後的甜品都非常特別，是黑松露的蛋糕，好香，不過也不是人人喜歡的松露味。
日間風景非常不錯，夜晚就變成浪漫的感覺。
點了4 道菜的dinner set~
#Gold Ostra Regal No.1 Oyster
頭盤是非常有特色的生蠔，
鋪滿了一整碟的玫瑰，非常賞心悅目，
生蠔上加了自家製的西瓜汁，非常fresh。
#Parma Ham, Melon
西式蜜瓜凍湯，加了薄荷油，味道清甜又帶一點香氣。
#Japanese Matsyba Crab
超正的蟹肉杯，一整杯蟹肉非常吸引。
敲碎杯上的米通，伴入蟹肉內食，再加上魚籽的鮮味，香濃又不膩。
#Iberico Pork Pluma
非常精緻的豬，嫩滑，肉感完全不粗糙，
這就是西餐的特色。
#A4 Wagyu Striploin
和牛肉反而沒有非常油膩的感覺，
不過一樣肉質非常嫩滑。
完成主菜後上了一杯pre dessert drink，
非常貼心，可先清一下口內的味道。
#Brie Cheese Cake
最後的甜品都非常特別，是黑松露的蛋糕，
好香，不過也不是人人喜歡的松露味。
張貼
