The Pearl

-祝我生日快樂🥳 留意左呢間餐廳好耐！真係完全冇搞錯啊 好驚喜好回味呢一個生日飯❤️無花果帕馬火腿沙律呢個沙律真係好正😳一上到枱嚇親我哋份量勁足好大份🤣🤣新鮮既菜類配埋帕馬火腿配合得天衣無縫😍加上巴馬臣芝士同松子仁口感層次豐富🥰黑醋橄欖油汁更添風味 清新又唔膩😘吞拿魚牛油果泡沫他他配自製羅勒油賣相真係好精緻好靚😚😚呢個他他用新鮮吞拿魚同牛油果做😋質感滑溜 泡沫輕盈 配上香濃的自製羅勒油🤪食落味道爽口 仲有保留到吞拿魚嘅粒粒口感 真係每一口都令人陶醉😝和風醬油大蝦煙肉扁意粉100%做到係和風醬油味既意粉🤣意粉係偏硬身真係好西式嘅煮法🫡大蝦鮮嫩 煙肉香脆 和風醬油調味剛好💪🏻扁意粉吸收了所有味道 食落去口感豐富 真係好滿足☺️香煎牛風門柳呢個係餐廳其中一個signature highlight嘅主菜🥩牛風門柳經過左慢煮 所以望落就會比較生啲但食落肉質嫩滑岩岩好😌每塊牛既邊邊都煎得金黃香脆 外脆內軟😎配上特製醬汁 每一口都充滿肉香 搭配薯蓉更添色彩🤩Cocktail: Pearadise呢杯Cocktail用梨做基底 酒精感偏重 都幾打卡😆Mocktail: Passionate Night呢杯