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2025-03-23
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「香港餐廳周-晚餐餐單」-稻香集團呈獻的高級版-裝修新穎的中式餐館，高樓底，望文化中心維港景，也正是北京道1號的餐廳特色，看到餐廳擺位方面也有好好利用這優勢（我們二人坐的卡座很闊落，員工還讓我們坐梳化單邊向海景，很體貼，還有小茶具給客人泡茶看海）-新分店相信仍在試業階段，服務團隊也在磨合調整，整體員工都很合作及會配合客人所需，說不上很專業，酒樓的水平，但挺熱情（我們想轉海景枱，員工也盡力滿足，客人至上，很殷勤）-套餐食物算不錯，相信散叫會有可能更好：1）首先上個燉湯，真材實料，又熱又甜，足料2）之後極速上了油泡蝦，正常酒樓質素3）加了$68買一送一乳鴿，開業優惠，乳鴿偏鹹，不算香脆Juicy，附送的百香果汁唔凍不夠Refreshing，唯打卡式擺盤是亮點4）隨後即奉上欖角果皮蒸龍躉，連蓋保溫，也屬於正常酒樓發揮5）之後的椒鹽鮑魚不錯，外脆內嫩，但可以做得更惹味，伴碟也downgrade了此菜式6）最後來的大鴿飯，大大煲熱辣辣，火喉控制得很好，飯焦整煲均勻，也剛好不會過燶7）甜品是陳皮紅豆沙，非常的好味，粒粒沙，啖啖滲着不搶喉不澀口的陳皮味，想Refill🤣*整個餐飲體驗尚滿意的，會回頭
-稻香集團呈獻的高級版
-裝修新穎的中式餐館，高樓底，望文化中心維港景，也正是北京道1號的餐廳特色，看到餐廳擺位方面也有好好利用這優勢（我們二人坐的卡座很闊落，員工還讓我們坐梳化單邊向海景，很體貼，還有小茶具給客人泡茶看海）
-新分店相信仍在試業階段，服務團隊也在磨合調整，整體員工都很合作及會配合客人所需，說不上很專業，酒樓的水平，但挺熱情（我們想轉海景枱，員工也盡力滿足，客人至上，很殷勤）
-套餐食物算不錯，相信散叫會有可能更好：
1）首先上個燉湯，真材實料，又熱又甜，足料
2）之後極速上了油泡蝦，正常酒樓質素
3）加了$68買一送一乳鴿，開業優惠，乳鴿偏鹹，不算香脆Juicy，附送的百香果汁唔凍不夠Refreshing，唯打卡式擺盤是亮點
4）隨後即奉上欖角果皮蒸龍躉，連蓋保溫，也屬於正常酒樓發揮
5）之後的椒鹽鮑魚不錯，外脆內嫩，但可以做得更惹味，伴碟也downgrade了此菜式
6）最後來的大鴿飯，大大煲熱辣辣，火喉控制得很好，飯焦整煲均勻，也剛好不會過燶
7）甜品是陳皮紅豆沙，非常的好味，粒粒沙，啖啖滲着不搶喉不澀口的陳皮味，想Refill🤣
*整個餐飲體驗尚滿意的，會回頭的餐廳，性價比算高
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