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2023-04-28
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一向都鍾意食印度菜，因為香料種類多 而且印度料理味道層次比一般更多及複雜! 今次試咗唔同種類嘅食物，個人都係最鍾意Butter Chicken Curry🤎 Pudhina Murgh Tikka 薄荷雞塊 $140: 雞肉塊用薄荷及綠辣椒醃製，放在鐵板上滋滋聲好吸引😋Mutton Sukka Varuval 羊肉$140: 羊肉用炒胡椒及香料調味，配辣油烹調非常惹味，啖啖肉👍🏼Butter Chicken Masala 奶油雞咖喱 $120: 用蕃茄及奶油為主的咖喱，咖喱充滿香料氣味，無骨雞肉嫩滑✨Aloo Goni Masala 薯仔椰菜花瑪莎拉 $80: 依款咖喱比較溫和，辣度比較低，配上薯仔及椰菜花，適合素食人士~Butter Masala Dosa 瑪薩拉黃油薄煎餅 $90: Dosa以三角堆形呈現，質感香脆，配幾款傳統印度醬汁及薯仔咖喱，可一次過品嚐🇮🇳Onion Pakoda 洋蔥圈 $70: 炸洋蔥絲配新鮮香草，薄脆而香口，沾薄荷醬可減膩!Garlic Nann 印度大蒜烤餅 $40: Nann厚度適中，而且邊位帶微脆; 中間軟熟~ 口感豐富!Mango Lassi 芒
Pudhina Murgh Tikka 薄荷雞塊 $140
: 雞肉塊用薄荷及綠辣椒醃製，放在鐵板上滋滋聲好吸引😋
Mutton Sukka Varuval 羊肉$140
: 羊肉用炒胡椒及香料調味，配辣油烹調非常惹味，啖啖肉👍🏼
Butter Chicken Masala 奶油雞咖喱 $120
: 用蕃茄及奶油為主的咖喱，咖喱充滿香料氣味，無骨雞肉嫩滑✨
Aloo Goni Masala 薯仔椰菜花瑪莎拉 $80
: 依款咖喱比較溫和，辣度比較低，配上薯仔及椰菜花，適合素食人士~
Butter Masala Dosa 瑪薩拉黃油薄煎餅 $90
: Dosa以三角堆形呈現，質感香脆，配幾款傳統印度醬汁及薯仔咖喱，可一次過品嚐🇮🇳
Onion Pakoda 洋蔥圈 $70
: 炸洋蔥絲配新鮮香草，薄脆而香口，沾薄荷醬可減膩!
Garlic Nann 印度大蒜烤餅 $40
: Nann厚度適中，而且邊位帶微脆; 中間軟熟~ 口感豐富!
Mango Lassi 芒果印度奶昔 $40
Masala Tea 馬薩拉茶 $35
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