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2025-05-03
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第一次喺尖東鮨燐食omakase，晚市廚師發板十四品 壽司 $1380- 先付 -🦀迷你小蟹炸得香脆唔油膩，腳仔有啲拮口🤣🍅水果番茄清新味道🐟南蠻漬魚味道微酸- 壽司十四貫 -🍣四國蜜柑鯛🍣帆立貝🍣鹿兒島深海池魚油脂好香🉐🍣北海道平目左口魚🍣牡丹蝦🍣北海道北寄貝🍣鹿兒島間八配三星漬鱆紅魚一種，好有魚味，厚身好好食🉐🍣靜崗金目鯛燒過超香口，魚質軟滑🍣岩手縣赤貝十分爽口，加咗柚子好香🍣長崎縣中拖羅較軟熟質感🉐🍣熊本梳子魚燒香咗香口啲好食🍣北海道銀鱈魚🍣海膽鮮甜新鮮🉐🍣海鰻甜甜哋，燒過係暖嘅口感，幾特別🍣鯖魚箱壓壽司做法，飯混合咗紫蘇葉，上面有自家製昆布，味道好有層次- 椀物 -麵豉湯- 甘味 -🫘抺茶紅豆奶凍鐘意濃郁抺茶蓋過牛奶味，奶凍夠軟滑🚩鮨燐 (尖沙咀)📍尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1號舖
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- 先付 -
🦀迷你小蟹
炸得香脆唔油膩，腳仔有啲拮口🤣
🍅水果番茄
清新味道
🐟南蠻漬魚
味道微酸
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- 壽司十四貫 -
🍣四國蜜柑鯛
🍣帆立貝
🍣鹿兒島深海池魚
油脂好香🉐
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🍣北海道平目左口魚
🍣牡丹蝦
🍣北海道北寄貝
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🍣鹿兒島間八配三星漬
鱆紅魚一種，好有魚味，厚身好好食🉐
🍣靜崗金目鯛
燒過超香口，魚質軟滑
🍣岩手縣赤貝
十分爽口，加咗柚子好香
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🍣長崎縣中拖羅
較軟熟質感🉐
🍣熊本梳子魚
燒香咗香口啲好食
🍣北海道銀鱈魚
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🍣海膽
鮮甜新鮮🉐
🍣海鰻
甜甜哋，燒過係暖嘅口感，幾特別
🍣鯖魚
箱壓壽司做法，飯混合咗紫蘇葉，上面有自家製昆布，味道好有層次
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- 椀物 -
麵豉湯
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- 甘味 -
🫘抺茶紅豆奶凍
鐘意濃郁抺茶蓋過牛奶味，奶凍夠軟滑
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🚩鮨燐 (尖沙咀)
📍尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1號舖
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