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2025-04-13
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餐廳環境相當舒適華麗，水晶燈的設計及富有荷蘭色彩的木屐也令人有一種在置身外國的寫意感覺。窗外的風景也十分優美，加上梵高的畫作，令人感到賞心悅目。至於菜式方面：🌟牛尾肉脆炸球這個貌似普通雜物的，並不是蝦球是利用牛尾肉製作的脆炸球內裏的肉非常腍又有肉味，有一種很新鮮驚喜的感覺。🌟白巧克力鵝肝這個白巧克力鵝肝更是令人驚喜之作，本身朱古力的甜味已令人非常喜愛，加上鵝肝有一種前所未有特別的口感，而擺盤方面亦具心思。🌟啤酒漿炸狼魚 配 紅菜頭蘋果這個炸狼魚，亦是第一次品嚐，口感非常出色，完全和別的魚截然不同，配上小小酸味的紅菜頭蘋果一起進食，非常令人回味。🌟荷蘭豆湯配煙燻肉腸這個荷蘭豆湯是荷蘭人冬天必喝的食物，加上煙燻肉腸令整個湯更加豐富濃郁。🌟慢煮安格斯牛胸肉這個慢煮牛肉是我最愛的一個菜式，因為牛胸肉非常腍，配上特製的荷蘭煮法，味道相當突出。🌟自家制蘋果金寶這個自家製蘋果金寶，內裏有很多蘋果蓉，作為甜品也不是太甜，相當不錯。
餐廳環境相當舒適華麗，水晶燈的設計及富有荷蘭色彩的木屐也令人有一種在置身外國的寫意感覺。窗外的風景也十分優美，加上梵高的畫作，令人感到賞心悅目。
至於菜式方面：
🌟牛尾肉脆炸球
這個貌似普通雜物的，並不是蝦球是利用牛尾肉製作的脆炸球內裏的肉非常腍又有肉味，有一種很新鮮驚喜的感覺。
🌟白巧克力鵝肝
這個白巧克力鵝肝更是令人驚喜之作，本身朱古力的甜味已令人非常喜愛，加上鵝肝有一種前所未有特別的口感，而擺盤方面亦具心思。
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🌟啤酒漿炸狼魚 配 紅菜頭蘋果
這個炸狼魚，亦是第一次品嚐，口感非常出色，完全和別的魚截然不同，配上小小酸味的紅菜頭蘋果一起進食，非常令人回味。
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🌟荷蘭豆湯配煙燻肉腸
這個荷蘭豆湯是荷蘭人冬天必喝的食物，加上煙燻肉腸令整個湯更加豐富濃郁。
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🌟慢煮安格斯牛胸肉
這個慢煮牛肉是我最愛的一個菜式，因為牛胸肉非常腍，配上特製的荷蘭煮法，味道相當突出。
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🌟自家制蘋果金寶
這個自家製蘋果金寶，內裏有很多蘋果蓉，作為甜品也不是太甜，相當不錯。
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