影片
港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行約7分鐘
繼續閱讀
電話號碼
67108760 (WhatsApp)
開飯介紹
餐廳可眺望九龍公園的景色；由荷蘭華僑主廚兼品酒師親自主理的正宗荷蘭菜，以當地新鮮食材炮製，讓你細味荷蘭風味。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至二
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期三
18:00 - 23:00
星期四至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
荷蘭菜喺香港都比較少見，我今次都就約咗朋友，去咗位於尖沙咀嘅The Dutch House Restaurant 齊齊試試正宗荷蘭菜🥳！餐廳由荷蘭藉大廚主理👨🏻🍳，堅持每星期由荷蘭直送新鮮食材，還原荷蘭風味，讓大家可體驗地道的荷蘭味道！店內仲有不少荷蘭風車同木屐擺設，仲有梵高風格嘅掛畫，增添不少藝術氣息🎨！🧀 酥皮芝士條手作的酥皮芝士條金黃酥脆，有濃濃嘅荷蘭芝士香，好香脆可口！🧡荷蘭小食拼盤🐮牛尾肉脆炸球，以牛尾肉製成肉丸再炸製，外脆內嫩，牛尾肉味道好濃郁又獨特！ 🤍白巧克力鵝肝好創新嘅配搭，將鵝肝整成甜點，造型仲整到成粒金莎咁，好得意！鹹甜交織，鵝肝濃香配上白巧克力嘅香甜，又幾好味！ 🍅荷蘭羊奶芝士車厘茄珍珠撻羊奶芝士嘅鹹香加上酸甜嘅車厘茄，加埋珍珠脆撻點綴，食落好清新又開胃！🦀皇帝蟹肉他他配紅菜頭蘋果沙律
奢華皇帝蟹肉配搭魚籽，醃製過的鯡魚，紅菜頭同蘋果帶出甜酸平衡，面頭再加上生蠔葉點綴(食落同生蠔味真係好似🤩！)，整體配搭好夾，味道層次好豐富！🫛 傳統荷蘭豆湯用以豬骨、雞肉、青豆同煙肉慢熬，濃郁香辣，暖胃又暖心🥄🐟 龍脷配橡木煙燻鰻魚牛油浸龍脷嫩滑入味，配上8小時橡木煙燻嘅野生鰻魚，油脂香氣令人回味無窮！😍🍗 招牌荷蘭烤雞隻烤雞用左30+種香料醃製3天，皮脆肉嫩，連雞胸都好嫰滑！仲可點埋自家製🍎蘋果醬，酸甜又開胃！記得要早三天前預訂呀！🍖 慢煮安格斯牛胸肉以黑啤慢煮24小時，肉質柔嫩，濃郁牛味配薯菜，超滿足！🥩🍟 荷蘭薯條呢個薯條有驚喜！粗身薯條食落好香脆可口，配上秘製荷蘭咖喱醬汁帶淡淡甜味，仲有洋蔥點綴，食到停唔到口！😳🍰 甜品有自家製幼滑嘅柑mousse，配上外脆內軟嘅餅，幾特別！🧁
繼續閱讀
香港都食到荷蘭菜啦！荷蘭喺沿海地區，以海鮮，農產品，靚牛肉為主，文化匯聚嘅地方。大廚將荷蘭的飲食文化引入香港，每到菜式都係大廚嘅精心製作。餐廳以梵高風格的藝術作品，有獨特藝術氣息。Cheese sticks 🥖酥皮芝士條 手作的金黃酥脆芝士條，外酥內軟，每一口都帶來豐富的口感！OX Tail Bitterballs 🧆牛尾肉脆炸球以牛尾肉製成肉丸炸製，經過炸製後外脆內嫩，咬入口滿滿牛尾肉口感獨特White Chocolate Gooseliver pate 🫔金莎鵝肝 白巧克力鵝肝這款鵝肝以甜點形式呈現，兼具鹹甜之間的衝突，濃郁的鵝肝味與白巧克力的甜蜜交織，咬入口帶來全新的味覺體驗。Dutch Goat cheese with cherry tomatoes and white wine vinegar pearls 🧁荷蘭羊奶芝士車厘茄珍珠撻呢個係鹹點帶有清新感覺，結合荷蘭羊奶芝士和新鮮車厘茄，搭配白酒醋珍珠，食完之後煥然一新。King Crab & Herring tartare with beetroots and apple 🥗皇帝蟹肉他他配紅菜頭蘋果沙律 King Crab & Herring tartare with beetroots and apple 表面有醃製的Herring，味道一啲都唔腥，中層奢華的皇帝蟹肉配魚籽，配以荷蘭紅菜頭，咩特別嘅係表面有生蠔鮮味嘅菜🌱 展現出甜酸的平衡，同時帶來海洋鮮味！ 🫛傳統荷蘭豆湯 Traditional Dutch Pea Soup 經典冬季湯品，由豬骨🍖雞肉🍗青豆🫛煙肉製作而成，熬煮出濃郁的香味，味道有點辣辣的，飲完成個人都暖笠笠，無乜青豆味👍🏻👍🏻🔥龍脷配橡木煙燻鰻魚 Doversole & Smoked eel 以牛油浸泡的龍脷為主角，搭配經過8小時荷蘭橡木煙燻的野生鰻魚，魚肉質地嫩滑，油脂豐厚，讓人回味無窮🤩Dutch House Signature Chicken 🍗荷蘭屋招牌烤雞採用30多種香料烹調3天，雞肉質超級鮮嫩😳連雞腳趾都好脆卜卜，就算連雞胸位都好易入口，一定要預早訂，看得出廚師的用心烹調✨🍎配搭自家製蘋果醬，蘋果醬嘅蘋果味道超級突出，味道甜甜酸酸好開胃！Slow cooked Angus Short Rib 🍖慢煮安格斯牛胸肉經過黑啤慢煮24小時嘅荷蘭安格斯牛胸肋骨，大大塊肉，啖啖牛肉入口即化，保持到牛味濃郁，配搭薯菜降膩🥔荷蘭薯條 Dutch Fries 粗身薯條食得出啖啖薯仔🥔沾沾醬汁超驚喜🤩🤩秘製醬汁混合荷蘭咖哩，底部有茄汁，表面撒上洋蔥，雖然有咖喱，一啲都唔辣，帶淡淡甜味！🍎自家制蘋果金寶Homemade Apple Crumble Pie酥脆的外皮與當季荷蘭青紅蘋果的酸香結合，熱乎乎的口感
繼續閱讀
前日同靚媽們去咗尖沙咀 @DutchHouse 試荷蘭菜🇳🇱果然驚喜滿滿🤩餐廳主打傳統荷蘭風味混合主廚創意烹調環境優雅舒適☺️枱面擺放荷蘭木鞋同風車擺設好似置身阿姆斯特丹小餐館咁呀🥰今日我哋order咗🍽️ 牛尾肉脆炸球荷蘭經典炸物小食牛尾慢煮後拆絲🥩裹麵包糠酥炸外皮金黃脆裂✨內餡是膠質濃郁嘅肉絲與肉凍係荷蘭傳統街頭小吃嘅高級變奏☺️🍽️ 白巧克力鵝肝大膽嘅甜鹹組合！絲滑鵝肝醬表面淋白巧克力脆殼巧克力嘅甜味意外突顯鵝肝醬嘅醇厚🍽️ 啤酒漿炸狼魚 配 紅菜頭蘋果北海常見嘅狼魚裹上當地啤酒調製嘅輕盈麵糊🤤炸後外脆內嫩酸甜嘅紅菜頭蘋果沙拉平衡油膩呼應荷蘭「炸魚配沙拉」嘅漁民傳統🍽️ 荷蘭豆湯配煙燻肉腸荷蘭國菜傳統住家湯！濃稠嘅綠豌豆湯加入胡蘿蔔、馬鈴薯和煙燻香腸荷蘭人冬季必喝🥣香腸油脂融化在湯裡面質感粗獷飽足😌是農耕文化嘅代表🍽️ 慢煮安格斯牛胸改良自傳統燉牛肉🥩低溫慢煮安格斯牛胸肉肉質纖維鬆化🤤非常軟稔淋上荷式燜醬👍🏻甜鹹濃郁又帶點牛肉香味🍽️ 自家制蘋果金寶 荷蘭版蘋果派變體！外面烤至金黃⭐️饀料係燉煮嘅酸甜蘋果粒再搭配一杯咖啡香草冰淇淋自家製簡單又溫暖☺️體現荷蘭人對「家傳甜點」嘅堅持The Dutch House Restaurant ( #尖沙咀 )📍尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心16樓 #荷蘭菜 #尖沙咀美食 #荷蘭傳統菜
繼續閱讀
.🍴👫 今日同兩個媽媽去咗尖沙咀嘅 The Dutch House Restaurant 食lunch 😌relax下🤗享受下兩鐘既me time先🤩😋 第一次食荷蘭菜😎呢間餐廳環境超浪漫舒適 🌟💕，服務超級親切 🤗👍，食物質素超高 🍴 服務同食物質素都非常高 🌟👍。絕對值得再食👍👫💕🎉 牛尾肉脆炸球 🍟👌外脆內嫩，味道超濃郁，好好食！ 👌😋 牛尾肉炸得恰到好處，外層超酥脆 🍟，內部仍然保持住牛尾肉嘅嫩滑口感 💕。配上一份特別嘅醬汁 🤤，更加突顯出牛尾肉嘅風味 👍白巧克力鵝肝 🥘🍫甜中帶鹹，層次超豐富，佢有驚喜😍👀 白朱古力同鵝肝嘅組合，一聽好特別 🤔，但實際上係一個天作之合 💕。甜美嘅白巧克力平衡咗鵝肝嘅油膩感 🥘，層次豐富，超級讚👍啤酒漿炸狼魚 配 紅菜頭蘋果 🍽️🍎炸得金黃酥脆，蘋果甜酸平衡口味！ 🍎😋 啤酒漿炸狼魚外層酥脆 🍟，內部肉質鮮嫩 🐟。紅菜頭蘋果嘅甜酸味道 🍎，完美地平衡咗炸魚嘅油膩感 💕超級好味！ 👌荷蘭豆湯配煙燻肉腸 🥘🍲濃郁而舒適，煙燻肉腸增添了層次🍲👌 荷蘭豆湯味道濃郁而舒適 🥘，煙燻肉腸嘅加入 🌟，增加咗湯嘅層次同風味 🤩，好適合做主菜前嘅暖胃菜 🍴慢煮安格斯牛胸肉 🥩🔥嫩滑多汁，慢煮得恰到好處！ 👍😋 安格斯牛胸肉慢煮得恰到好處 🕰️，肉質嫩滑多汁 💕，口感極佳 👌。配上一份特別嘅醬汁 🤤，更加突顯咗牛肉嘅風味 🥩自家制蘋果金寶 🍰🍎甜美而不膩，完美結尾😋👌 蘋果金寶嘅甜度恰到好處 🍎，口感層次豐富 🍰，係一個完美嘅結尾甜品 🎂。自家製嘅感覺 💕，📍The Dutch House Restaurant (尖沙咀)尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心16樓
繼續閱讀
估唔到香港都有正宗嘅荷蘭菜。由正宗荷蘭藉大廚主理的荷蘭餐廳「The Dutch House Restaurant」把Comfort Food帶到香港，餐廳堅持每星期由荷蘭直送新鮮食材，還原荷蘭風味，讓食客體驗地道的荷蘭味道。餐廳內仲以荷蘭風車同埋木屐做裝飾，加埋水晶燈嘅設計，仲有梵高嘅畫作，感覺好舒適寫意！而食物方面仲好有驚喜！🔸️酥皮芝士條表皮呈金黃色，酥脆可口，帶有濃烈的芝士味道，讓人每一口都感到滿足。🔸️牛尾肉脆炸球外脆內嫩，口感層次分明。肉質柔軟多汁，與酥脆的外皮形成鮮明對比，讓人回味無窮。🔸️白巧克力鵝肝好道創新嘅美食，鵝肝嘅鹹香和白巧克力嘅甜蜜共同交融，創造出層次豐富嘅味道，非常引人入勝。🔸️荷蘭羊奶芝士車厘茄珍珠撻又創新且別緻嘅美食，融合了羊奶芝士嘅獨特風味和車厘茄嘅自然甜美，並以酥脆精緻嘅撻皮包裹，讓人難以抵擋。🔸️皇帝蟹肉他他配紅菜頭蘋果沙律華皇帝蟹肉配搭魚籽，醃製過嘅鯡魚，這樣搭配使得整道菜既有鮮甜，又有清新嘅口感。面頭再加上生蠔葉點綴，整道菜入帶點生蠔味，好有特色！🔸️傳統荷蘭豆湯湯底濃稠且滑順，入面有豬骨、雞肉、青豆同煙肉慢熬，口感層次豐富。🔸️龍脷配橡木煙燻鰻魚牛油浸龍脷用牛油浸完好嫰滑，配上八小時橡木煙燻嘅野生鰻魚，兩者在口感上形成鮮明嘅對比，既有海鮮嘅鮮甜，又有煙燻嘅深厚感。🔸️荷蘭屋招牌烤雞（早三天前預訂）用了三十多種香料醃製三天，整隻雞連雞胸都好嫰滑惹味！配上自家製蘋果醬，令人越食越滋味！🔸️慢煮安格斯牛胸肉以黑啤慢煮二十四小時，肉質嚼勁適中，入口即化。慢煮嘅過程使得肉汁充分被吸收，令整體口感濃厚且多汁，吃上一口令人滿足。使用黑啤來慢煮牛胸肉時，啤酒嘅苦味與香氣會滲透到肉中，帶來獨特嘅風味。🔸️自家製幼滑柑mousse，配上外脆內軟嘅鬆餅，甜而不膩！The Dutch House Restaurant📍尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心16
繼續閱讀
您可能會有興趣的...