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2025-03-16
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乍暖還寒的天氣最啱去打邊爐，今晚去咗尖沙咀金巴利道滾爺，位置在尖沙咀金巴利道地庫，交通方便點了招牌揶子雞鍋，清香沒有半點味精，清甜滋潤，雞嫩滑，半隻文昌雞加椰子肉，仲有馬蹄，大火煑滾五分鐘即可享用，作為秋冬進補不錯台灣三寶丸（六粒）分別有芝士牛丸、金沙魚丸、香竽包心上貢丸， 自家手打丸，大大粒好彈牙，包心芝士流心，不過小心會熨口彈牙手打墨魚滑墨魚滑打得好爽滑，墨魚味濃郁即炸紫菜響鈴同甜粟米也是火煱的好配搭樽裝竹蔗茅根，清熱消滯，減低食火鍋的油膩
點了招牌揶子雞鍋，清香沒有半點味精，清甜滋潤，雞嫩滑，半隻文昌雞加椰子肉，仲有馬蹄，大火煑滾五分鐘即可享用，作為秋冬進補不錯
台灣三寶丸（六粒）
分別有芝士牛丸、金沙魚丸、香竽包心上貢丸，
自家手打丸，大大粒好彈牙，包心芝士流心，不過小心會熨口
彈牙手打墨魚滑
墨魚滑打得好爽滑，墨魚味濃郁
即炸紫菜響鈴同甜粟米也是火煱的好配搭
樽裝竹蔗茅根，清熱消滯，減低食火鍋的油膩
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