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開飯介紹
在旺角起家的港式火鍋餐廳，湯底有滋補及香辣口味，另有多款海鮮料理及惹味的粵菜，價錢豐儉由人，讓你聚餐時可按需要作不同選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 05:00
星期一至日
12:00 - 05:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
餐廳位於尖沙咀天文台道附近，地舖門面樸實，沿樓梯落到下一層就別有洞天，每枱都附有一部電視機可以隨意轉台，睇波追劇都滿足到，不過最重要嘅係主打嘅椰子雞煲，即刻睇下有幾好食！🌕招牌椰子雞鍋（半隻雞） $248大推‼️招牌椰子雞煲完全不加一滴水，湯水非常清潤香甜，絕對係食過返尋味❗️雞煲嘅湯汁全部來自椰皇同椰青內嘅椰子水，加埋半隻文昌雞同椰子肉、馬蹄等放入鍋內，開火煮至大滾後再熄火焗五分鐘即可食用。雞肉嫩滑多汁，而且帶有甜味，食曬全部雞肉都唔會覺得膩；湯水由兩個椰子一個椰皇煲製而成，味道有幾香甜可想而知，幾時飲都係咁係無得彈，秋冬天飲就更加滋潤！🌖新鮮第一刀（新鮮豬肉片） $178豬肉片完全無豬羶味，薄薄一片只要輕灼幾秒就食得，肉質都幾嫩，而且唔肥膩，如果可以有得揀半份，食多啲其他野就更好。🌖手打四寶丸 $88四寶丸分別由蝦滑、墨魚滑、鯪魚滑、牛滑制成，個人比較推薦前三者，用料實在入口彈牙，牛滑感覺就較為鬆散，偏向似山竹牛肉嘅口感，有喜好嘅可以唔叫拼盤直接叫單品，但如果人少嘅話拼盤都係不錯嘅選擇。🌖手包鮮蝦雲吞4粒 $44雲吞可選八粒或者四粒，size 都幾大，餡料嘅蝦肉份量唔少，不過雲吞皮就較厚，可以厚啲先可以包得住咁多料😂。🌖皇帝菜 $38皇帝菜唔會太老，就算菜莖部份都唔會有渣。
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【🥥🐔甜甜潤潤的椰子鮮雞火鍋】我同朋友都被椰子雞湯湯底吸引🤩今次趁凍凍地要嚟試試「招牌椰子雞鍋」！餐廳在地庫，私隱度高，裡面仲有幾間房，啱晒小組聚會！九宮格調味選擇多，最驚喜係有泰國小青檸，見到小青檸就想食牛肉喇！🥥🐔湯係點呢？1️⃣先飲湯首先用新鮮椰皇、椰子水、椰絲、馬蹄，加入鮮雞大滾後焗5分鐘成椰子雞湯，趁熱飲湯，又香又甜，感覺一試難忘！2️⃣食雞加雞湯之後再加入雞湯去打邊爐，點了手切美國安格斯牛肩胛同蔬菜拼盤。🐮美國安格斯牛肩胛盤出色，好新鮮，而且份量幾大，兩個人要啲時間慢慢食。用埋小青檸嘅汁去配呢個牛，完美呀！🥬蔬菜籃樣樣有而且都幾新鮮👍🏻體驗位🔗椰青水：我自己嘗試倒一個椰青水😂原來都幾重㗎！🔗沙漏計時⏳：店員仲細心地提供沙漏⏳計時用，體驗感滿滿🔗🔍隱藏版食法：用匙羹將椰皇內嘅滑椰肉取出，放埋入湯中。椰肉滑捋捋，口感幾得意。
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知道呢間打邊爐好出名，但小妹一直未有機會去，今次終於等到可以約埋一大班朋友仔去食啦！地方寬敞，但座位有少少狹窄，而且會頂腳，個子高嘅朋友仔就會坐得唔舒服。我地坐喺廚房隔離，衛生程度一般，還可以接受。😋 招牌椰子雞鍋 ~ 可能枱面細，所以唔似網上見到其他人咁會擺椰皇同椰青喺度影相，只係成煲拎過嚟，唔係喺大家面前倒椰子水落去，有少少失望。打開煲蓋聞到陣陣椰子嘅香味，味道清甜，飲完湯繼續落料打邊爐！😋 麻辣雞煲 ~ 辣度適中，麻香辣三方面平衡，而且多芹菜又幾正！總結，食物質素還好，性價比一般。
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🎀尖沙咀。一嘗鮮甜椰子雞火鍋🐔🎀🪄店名* #滾爺火鍋🔮地址* 尖沙咀金巴利道58-60號金碧閣地下A號舖🔮🗾分店地區🗾 尖沙咀,旺角💰價錢$641 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_尖沙咀剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵一直聽到好多人推介尖沙咀滾爺火鍋 今次終於有機會試下~餐廳唔算好大 位置係尖沙咀內街 需要落一層樓梯先入到餐廳. 裝修比較簡單 但門口有片靚靚嘅花牆可以影下相. 所有座位都係沙發卡位 所以幾舒服! 無論係二人世界定係三五好友聚會都好適合~ 如果人多仲可以選擇包房 私密感更佳👍🍽️食物質素🍽️食物價錢稍高 但值得一試. 餐廳用QRcode落單 介面簡單易用 選擇食材非常方便!牛肉同海鮮價位會略高 但味道唔錯 質量有保證 而基本食材例如丸類、炸物等都應有盡有 選擇多樣 滿足唔同口味嘅需求醬介$18@1店員先會呈上九宮格醬汁盒 裏面配有辣醬、炸蒜、蒜蓉、青檸、芫茜、蔥、辣椒同自家製醬油. 味道唔會太死鹹 帶有淡淡香氣 搭配火鍋食材特別合適👀評分💖💖💖💖💖🪄招牌椰子雞鍋半隻 $248第一次試椰子雞鍋 湯底真係夠足料 湯底用左三個椰子水熬製 湯底清甜可口! 雞件大件又滑嫩 煲滾後再放入雞肉 香氣四溢 湯底味道清新 令人食吾停👀評分💖💖💖💖💖🪄美國安格斯板眼 $188呢款係店鋪最便宜嘅牛肉 擺盤都幾靚 每片牛肉切得薄薄地 賣相好似藝術品咁 特別適合打卡📷雖然係最平 但質素唔差 肥瘦均勻 肉質滑嫩 牛味十足👍👀評分💖💖💖💖💖🪄鬼馬雙星(百花釀油條)$78呢道菜好特別 係火鍋店比較少見~油條即炸即上 外脆內軟 裡面再釀入蝦肉 咬落去相當有驚喜~外面再加上蝦籽 口感層次豐富👀評分💖💖💖💖💖🪄 飲品-可樂$18*2飲品價格正常 但如果有更多選擇會更加好 令客人可以多樣化搭配 增添用餐樂趣(5個💖為最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整體評級⚜️🎈味道評分*😋😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌💌💌
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天氣轉凍，打邊爐是出外用餐不二之選。🍽️ 滾爺火鍋尖沙咀金巴利道58-60A號金碧閣地舖我們點了幾道招牌菜，每一道都讓人驚艷。首先是竹笙，口感清脆，味道鮮美，絕對是必點之選！🌿接著是油麥菜，選用中段最脆嫩部位，清爽又健康，吃起來非常爽口。🥬主菜牛魔皇🐮拼盤更是讓人驚艷，牛肩胛、牛舌、牛骨髓、金錢肚和牛相葉的組合，每一口都充滿了濃郁的牛肉香氣，肉質鮮嫩多汁，簡直是肉食愛好者的天堂！🥩🔥 牛筋丸，粒粒爆汁，有嚼勁。湯底選擇了滋味清湯，但湯頭清澈卻不失風味，喝起來非常暖胃。🍲服務方面也非常到位，整體體驗讓人覺得物超所值。💁♂️💖 如果你是個火鍋愛好者，絕對不能錯過這家餐廳！👍😋#香港美食 #尖沙咀 #美食推薦 #牛魔皇拼盤 #竹笙 #火鍋
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