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開飯介紹
在旺角起家的港式火鍋餐廳，湯底有滋補及香辣口味，另有多款海鮮料理及惹味的粵菜，價錢豐儉由人，讓你聚餐時可按需要作不同選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 05:00
星期一至日
12:00 - 05:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
滾爺火鍋主打零味精養生湯底及選用高級時令食材的火鍋店全場湯底足料熬煮😍入口濃郁鮮美無比👍🏻和牛盛宴最適合配上濃郁的麻辣鍋底，推介招牌椰子雞鍋，用上泰國新鮮直送椰子及椰皇，鮮甜無比，配上文昌雞，肉質煙韌，雞味尤為突出👍🏻👍🏻====—====—====—====—✦ 湯底 ✦🌴🐥招牌椰子雞鍋（$248）用上泰國新鮮直送椰子及椰皇，再配上新鮮椰子肉等配料，啖湯清甜到爆😜配以半隻文昌雞，與椰子及椰皇水同煮幾分鐘便可，雞肉鮮嫩富煙韌口感，配埋青檸仔🍋🟩一齊食酸甜又開胃，超yummy🤤⋄✦ 丸類 ✦🦐手包鮮蝦雲吞（$44/4粒）使用新鮮蝦肉製成的手工雲吞，口感鮮味，皮薄餡鮮，好正😝—🥟手包韭菜餃（$40/4粒）以新鮮韭菜及豬肉包成的手工餃子，每日新鮮現造，入口香氣四溢😍 ⋄✦ 滑類 ✦🐙彈牙手打墨魚滑（$78）使用新鮮墨魚製作的彈牙滑嫩黑魚滑，每日新鮮現製，用料新鮮，口感非常好😃⋄✦ 醬料 ✦提供多種醬料供您選擇，可以根據個人口味調配😛🌶️蒜蓉、芫荽、蔥、辣椒、辣椒醬、沙嗲醬、炸蒜蓉、青檸仔（$18/位）⋄✦ 飲品 ✦🥤無糖可樂（$18）清爽無糖的可樂飲品，吃火鍋一流👍🏻====—====—====—====—.📌店名：滾爺火鍋’📍地址：尖沙咀金巴利道58-60號金碧閣地下A號舖
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新年不外乎飲飲食食，年廿九同屋企人團年，天氣又凍凍哋，決定出去打邊爐，呢間最正係仲有椰子雞，啱晒阿妹口味。招牌椰子雞鍋 $248用料豐富，用足兩個大椰青、兩個椰皇，仲有一啲椰青肉、珍珠馬蹄，加上雞件，湯頭又香又清甜，雞肉又嫩，食完呢個椰子雞又暖又潤。Choice級美國安格斯牛肩胛 $228打邊爐牛肉一定唔少得，呢個牛肩胛切得薄簿，淥幾淥就食得，幾嫩，食多幾塊都唔膩。澳洲純牛筋丸$68呢個牛筋丸一咬開爆汁，肉味濃，爽口彈牙，淥完要吹一陣先食，小心熱。蝦滑$78 蝦滑好出色，食得出用新鮮蝦肉整，好爽，仲食到少少粒粒蝦肉，口感好好。鯪魚滑釀豆卜$38鯪魚滑幾爽滑，釀咗落豆卜上面，豆卜又吸收晒湯汁，好味。手包雲吞 $44雲吞餡好飽滿，皮薄餡靚，冬菇豬肉餡幾香幾爽。手包韮菜餃 $40韮菜餃就好香韮菜味，裏面幾有湯汁。打邊爐梗係唔少得蔬菜啦，我哋就揀咗爽口嘅唐生菜（$28）同埋我最鍾意嘅西洋菜（$28），爽口冇渣。最後食埋個讚岐烏冬（$28），煙煙韌韌，吸收湯汁精華，真係冇得頂。
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一到冬天就很想吃火鍋，這次朋友相約在尖沙咀這間港式火鍋店這裡環境寬敞又乾淨，重點是大部份都是卡位，每桌還有獨立電視，可以一邊看球賽一邊吃，整個感覺很舒服！店員還說這裡有可以唱KTV的VIP房，營業時間直至凌晨5點都可以唱，很適合一群朋友來邊玩邊吃呢～之前北上吃過椰子雞覺得很驚艷，沒想到這裡也有類似的——秘制泰國椰子雞鍋，點餐後店員會呈上調料九宮格，裡面有蒜蓉、蔥、辣椒、炸蒜、芫茜等等讓我們按喜好調制醬料（醬介每位$18）🔹️ 招牌椰子雞鍋（半隻）$248 🥥親眼看著店員把兩個椰皇和兩個椰青倒進鍋裡，貨真價實啊！選這個鍋裡面已經有不少食材，例如半隻鮮雞、椰子肉和珍珠馬蹄椰子湯很清甜，椰肉味甘，有補益脾胃的功效，雞肉脂肪不多卻很嫩滑，整體給人很滋補的感覺，椰子雞湯越煲越甜😋🔹️ 脆鯇魚片 $88火鍋一定要點脆鯇魚片，下鍋後魚肉熟了會捲起來，口感脆中帶嫩很不錯👍🏻🔹️ 彈牙手打墨魚滑 $78手打的墨魚滑很新鮮，滿滿墨魚鮮味，上面鋪了蟹籽，大推❗️🔹️ 蜂巢豆腐 $32足足有八大塊，放入鍋裡後吸滿湯底的精華🤗
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今期流行✅ 絕對唔會放過任何一個外食嘅機會打邊爐🥰 依家好多自家製嘅健康湯底 冇咁有罪惡感食多幾餐都得😈 椰子雞鍋係極少中伏🫶🏻 有啲枱仲有電視 可以一路打邊爐一路睇波 大癲🥳❣️招牌椰子雞鍋 $188用咗兩個椰皇兩個椰青做湯底🥥🥥🥥🥥‼️成個湯係超甜 椰子水湯我狂飲🤣 叫呢個湯底仲會連半隻雞係幾抵食😛 雞肉唔肥又滑 用椰子水煮得特別甜😆會想嚟試吓佢其他鍋底 都好吸引🤩❣️美國安格斯板眼 $188Fancy嘅乾冰擺盤❄️ 肥瘦均勻安格斯肉味香濃🐄 ❣️彈牙手打墨魚滑$78有兩條都好多🥰 仲有蟹籽同粒粒墨魚好彈牙🦑❣️娃娃菜 $28價錢公道嘅新鮮娃娃菜 加椰子湯底真係好甜💁🏻♀️同場加映之前同一班朋友食過嘅❣️加拿大頂級象拔蚌刺身兩味❣️南澳龍蝦刺身兩味 超新鮮爽彈 刺身本身嘅鮮甜味出晒嚟🥺仲有幾樣小炒(唔記得咗個名) 都好有鑊氣好高質‼️環境價錢食物質素都不錯 值得一試💁🏻♀️
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秋風起又係打邊爐嘅好季節！上星期同啲friend打完邊之後，心思思今個禮拜又想再食！咁啱出去尖沙咀就食埋晚飯先返屋企啦～行吓行吓就見到呢一間新開嘅火鍋店。🤩一入到嚟呢間火鍋店，就已經覺得四周圍嘅環境好寬敞、又光猛又乾淨。🫧👨🏻🍳店員嘅態度好好，安排我哋入咗一個設有電視嘅卡位坐，喺卡位度睇電視呢一個體驗真係第一次。📺未上菜之前，店員為我哋遞上九格調味盤，我最鍾意食沙嗲，一定要試吓個沙嗲醬😍呢個醬花生味好濃郁又香👅即刻令到我好肚餓喇！等緊上菜之前我哋四周圍參觀下，發現呢一間火鍋店一共有三間獨立房，其中兩間居然仲有卡拉OK可以唱🎤下次我要帶埋啲三五知己過嚟唱K唱到凌晨啦🤩前面仲有個打卡位，真係等上菜都唔怕悶📸🦞麻辣龍蝦雞鍋 $498呢個煲有大中小辣三個程度俾你揀，我哋嗌咗小辣，覺得個辣到啱啱好。擺上台嘅時候已經聞到香噴噴😋龍蝦同埋雞都有爆香過先至放落個溫度，煲度煮，講吓個主角龍蝦先，龍蝦肉啖啖肉又厚實，麻辣同埋配料一齊爆香佢令到啲龍蝦肉好入味😍🐣另外嘅主角雞煲，裡面有很多雞球，還有辣椒乾、洋蔥、中芹和芫茜。洋蔥的份量很多，而且煮得很滑嫩、甜美，非常好吃！我們點的是小辣的雞煲，辣度不會太辛辣，但也辣得很過癮。雞肉香嫩不膩，份量也很豐盛。🫧滾爺椰皇 $48呢個椰青人上咗舖頭的名字，看起來特別有氣勢，食完麻辣雞煲再飲返過椰青，清甜解渴真係好爽！
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