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開飯介紹
在旺角起家的港式火鍋餐廳，湯底有滋補及香辣口味，另有多款海鮮料理及惹味的粵菜，價錢豐儉由人，讓你聚餐時可按需要作不同選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 05:00
星期一至日
12:00 - 05:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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尖沙咀滾爺火鍋打邊爐，闊落坐得舒服，每個位有獨立電視可以睇都幾唔錯麻辣雞煲（半隻雞）$248個雞煲放左好多料頭入去一齊炒勁香！個麻辣醬夠杰D雞件包到好多醬，食落唔係特別麻辣，食完就加埋個湯落去打邊爐。打邊爐料叫左幾樣食手包鮮蝦雲吞4粒 $44 - 皮都幾薄內餡D蝦肉幾鮮味道唔會太過濃，好食不過有少少貴Q彈墨魚仔 $68 - 食得出新鮮，口感真係幾彈香芋包心上貢丸8粒 $58 - 未食過呢款丸幾特別，入面有好多芋泥。因為平時食貢丸會覺得膩，反而加左芋泥又ok，中和到下個膩百福豆腐 $28紅薯粉 $18
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今日同朋友繼續打邊爐之旅，而係朋友介紹下，嚟咗尖沙咀呢一間試下，呢一間特別之處除咗打邊爐之外，仲有個打卡位，非常舒適同靚⭐️招牌椰子雞鍋椰子味十分濃郁，湯底清甜，舖頭仲準備埋計時器，令到火候恰到好處，雞肉爽口彈牙，而且湯都可以拎上黎飲，食完慢慢再加湯打邊爐都得⭐️娃娃菜顏色好青綠，絕對係新鮮⭐️即炸響鈴卜卜脆嘅口感令人停唔到⭐️韭菜餃 & 魚皮餃餃的size算大，特別係韭菜餃，仲好多汁，非常Juicy，值得一試⭐️出前一丁打邊爐點少得面類，出前一丁不嬲係首選，湯底嘅精華加上味粉，同屋企食嘅唔係同一個級別
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🥥🍗🐤椰子雞煲。清潤舒服尖沙咀食椰子雞火鍋，湯底與椰子水、椰青肉和中藥材調制，將生雞切件煲滾。九宮格調味料調一碗自己最愛的火鍋醬，其中沙茶醬、惹味辣醬、生蒜和青檸的組合是貓太太最鐘意的，真是「醮拖鞋」都美味。火鍋料方面，鮮蝦雲吞🥟和四寶丸🍡都是呀姨下單後手工製作，味道不錯。四寶丸有魷魚、蝦滑、豬肉和牛肉，除了牛肉粉漿略為重手，其他都是彈牙紮實的。🥬皇帝菜也是姨姨立刻清洗，新鮮翠綠。🍝薯粉也比預期大碟，滿滿的一碟足夠兩個人份量。今次吃火鍋不算大吃大喝，更似家常便飯。
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🦖尖沙咀甜潤椰子雞✨✨招牌椰子雞鍋（$248）招牌椰子雞湯底來自椰皇、椰青水用半隻文昌雞、椰子肉、馬蹄調味雞肉嫩滑多汁，帶有甜味，味道香甜、秋冬天飲就更加滋潤！九宮格調味盒有小青檸，同椰子雞超夾超好味🤤✨美國安格斯板眼($188)擺盤好靚又打卡able🩷美國安格斯板眼牛味濃，肥瘦適中✨澳洲純牛筋丸（$68）非常有驚喜～牛筋丸彈牙爽口，肉汁豐富，牛味好濃郁✨魚皮餃味道正常，有八粒！火鍋必食～～～
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今次去咗呢間餐廳試咗佢哋嘅藥膳花雕醉雞鍋，整體感覺幾特別，適合鍾意藥膳風味嘅朋友。餐廳環境簡潔，坐得舒服，同朋友傾足全餐都唔會受到打擾，三五知己、商業夥伴聊天開會的好地方，可以慢慢享受打邊爐嘅樂趣。藥膳花雕醉雞鍋（半隻雞），湯底帶有濃郁嘅藥膳香氣，花雕酒味比較突出，飲落暖身，適合鍾意酒香嘅朋友。雞肉份量足，雖然俾我地煮耐咗有少少偏老，但依然可以接受，藥材味同酒香結合得幾有特色，飲完之後成個人暖笠笠。美國安格斯板眼嘅肉質尚算唔錯，油脂分布均勻，輕輕一灼就可以食。雖然牛肉味唔算非常突出，但配搭藥膳湯底都幾夾，食落都算滿足。手打四寶丸分別係牛丸、蝦丸、鯪魚球同墨魚丸，每款都有唔同嘅口感。雖然彈牙度可以再好啲，但整體味道都算合格，特別係蝦丸同墨魚丸，食落都幾有鮮味。西洋菜嘅份量幾多，放入藥膳湯底煮一煮，吸晒湯汁嘅精華，食落都幾清甜，可以平衡返打邊爐嘅油膩感。萵筍幾爽脆，煮完之後仲keep到啲口感，食落幾清新。萵筍嘅清甜同藥膳湯底幾夾，食完之後口腔仲留有淡淡嘅清香，算係幾好嘅配菜。
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