螢火

Item: 螢火
Rating: 4
Author: VannaChick

Hotaru

4.5

616 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

32519

尖沙咀

$401-800

日本菜鐵板燒壽司/刺身廚師發辦

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558

VannaChick

等級4

362

見OP多人介紹,又有訂座優惠,上星期生日MeDay既時侯去尖東既螢火食左餐一人鐵板燒(P.S. 其實佢地仲有壽司定食同Omakase揀)師傅見我自己一個人黎食, 席間好健談,邊煮邊介紹各樣料理既配搭,分享下佢旅行煮食既心得, 叫左個商務餐(HK$640),午市仲有SAKE 放題90分鍾添😍✅澳洲龍蝦: 師傅將分開左龍蝦膏調左醬汁再同蝦身齊齊炒,啖啖肉都係爽口同充滿濃濃既蝦膏時味道✅清酒蜆: 第一次見師傅會加少少辣度係清酒煮蜆到~咁岩個幾日涼涼地, 可以暖下身✅帶子:輕輕煎熟,配左黑魚子醬✅美國牛肉:有得揀要厚切or 薄切, 上菜更加配左炒過既Superfood羽衣甘藍~平時抗拒既我竟然清碟✅炒飯:鐵板燒唔少得一碗熱辣辣既炒飯, 師傅表示佢最有心得~ 食到最後,仲有個龍蝦味噌湯同甜品🤭店內牆身係LED屏幕, 可以供客人寫下祝福願望就會有天燈出現~幾岩同朋友慶祝/公司商務聚餐既時侯黎~

見OP多人介紹,又有訂座優惠,上星期生日MeDay既時侯去尖東既螢火食左餐一人鐵板燒(P.S. 其實佢地仲有壽司定食同Omakase揀)

師傅見我自己一個人黎食, 席間好健談,邊煮邊介紹各樣料理既配搭,分享下佢旅行煮食既心得, 叫左個商務餐(HK$640),午市仲有SAKE 放題90分鍾添😍

✅澳洲龍蝦: 師傅將分開左龍蝦膏調左醬汁再同蝦身齊齊炒,啖啖肉都係爽口同充滿濃濃既蝦膏時味道

✅清酒蜆: 第一次見師傅會加少少辣度係清酒煮蜆到~咁岩個幾日涼涼地, 可以暖下身

✅帶子:輕輕煎熟,配左黑魚子醬

✅美國牛肉:有得揀要厚切or 薄切, 上菜更加配左炒過既Superfood羽衣甘藍~平時抗拒既我竟然清碟

✅炒飯:鐵板燒唔少得一碗熱辣辣既炒飯, 師傅表示佢最有心得~

食到最後,仲有個龍蝦味噌湯同甜品🤭店內牆身係LED屏幕, 可以供客人寫下祝福願望就會有天燈出現~幾岩同朋友慶祝/公司商務聚餐既時侯黎~