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2023-08-20
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位於青衣地段的隱世大排檔六記，其實由葵芳搭小巴過嚟都只係15分鐘，除咗非常就腳，食物質素都處理得非常好，無論火候、價錢、食物份量都做得好平均，特別係六記嘅老闆非常親切，員工殷勤快手，感受到不一樣的香港情懷同人情味。當晚同朋友嚟到試下佢哋嘅小菜，沒想到除咗熟客仔重keep住有人落單點外賣，可想而知佢哋嘅食物有幾好味同幾受歡迎👏！最估唔到係大排檔竟然可以用QR code落單咁方便，唔使下下大聲搵夥計，令到出餐點餐更加有效率！六記招牌雞煲 （半隻）142話明係招牌雞煲，真係忍唔住點嚟試，有得揀辣度，我見平時同朋友都有食辣，就點咗個中辣，估唔到辣得來帶點麻，個辣醬越食越起勁！而且雞肉份量足，每一啖醬汁掛邊，重好彈牙軟熟！金沙明蝦球 138用鹹蛋黃整嘅蝦球，外層非常香脆，鹹蛋黃味好濃郁，粒粒蝦球都夠大隻，一粒都要分幾啖食😂豉汁蒸大鱔 168好鍾意食魚，呢個鱔又係不得了，嗰豉汁調味得剛剛好唔會太鹹，鱔肉柔軟彈牙，油脂分佈平均，讓人一口接一口，好快比我同朋友清哂成蝶！招牌馬拉盞炒通菜 68呢個馬拉盞真係夠晒濃味，通菜炒得夠爽口，真係忍唔住加碗飯一齊食🤭椒鹽豆腐 68食得出呢個椒鹽豆腐係用傳統老店嘅豆
位於青衣地段的隱世大排檔六記，其實由葵芳搭小巴過嚟都只係15分鐘，除咗非常就腳，食物質素都處理得非常好，無論火候、價錢、食物份量都做得好平均，特別係六記嘅老闆非常親切，員工殷勤快手，感受到不一樣的香港情懷同人情味。當晚同朋友嚟到試下佢哋嘅小菜，沒想到除咗熟客仔重keep住有人落單點外賣，可想而知佢哋嘅食物有幾好味同幾受歡迎👏！最估唔到係大排檔竟然可以用QR code落單咁方便，唔使下下大聲搵夥計，令到出餐點餐更加有效率！
六記招牌雞煲 （半隻）142話明係招牌雞煲，真係忍唔住點嚟試，有得揀辣度，我見平時同朋友都有食辣，就點咗個中辣，估唔到辣得來帶點麻，個辣醬越食越起勁！而且雞肉份量足，每一啖醬汁掛邊，重好彈牙軟熟！
金沙明蝦球 138用鹹蛋黃整嘅蝦球，外層非常香脆，鹹蛋黃味好濃郁，粒粒蝦球都夠大隻，一粒都要分幾啖食😂
豉汁蒸大鱔 168好鍾意食魚，呢個鱔又係不得了，嗰豉汁調味得剛剛好唔會太鹹，鱔肉柔軟彈牙，油脂分佈平均，讓人一口接一口，好快比我同朋友清哂成蝶！
招牌馬拉盞炒通菜 68呢個馬拉盞真係夠晒濃味，通菜炒得夠爽口，真係忍唔住加碗飯一齊食🤭
椒鹽豆腐 68食得出呢個椒鹽豆腐係用傳統老店嘅豆腐炸出嚟，炸粉係比較厚，香濃嘅椒鹽味，入口柔滑充滿豆香。
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