六記

🏡 氣氛｜村屋裡的老香港味道六記唔係商場入面嗰啲冷氣餐廳，而係真真正正「街坊feel」嘅村屋地舖。門口擺滿圓枱，啲街坊一邊打邊爐、一邊傾計，氣氛好似返咗屋企咁。入面裝修簡樸，但乾淨企理，最重要係有種人情味。🍲 必試菜式推介🔥 招牌雞煲– 醬汁香濃微辣，雞肉嫩滑，仲有好多料頭（蒜頭、洋蔥、辣椒），送飯一流。 – 可以加料打邊爐，啱晒一班人慢慢歎。🐙 金沙鮮魷– 外脆內嫩，炸粉唔厚，椒鹽香氣十足，送酒一流。🥬 雞油豆苗– 豆苗炒得爽口，雞油香而不膩，簡單但好食。🦐 鮮蝦籠仔荷葉飯– 荷葉香滲入飯粒，蝦、燒肉、冬菇齊晒，足料又有層次。🧾 總結｜隱世老店，食得出心機六記唔係新派餐廳，冇打卡牆、冇浮誇擺盤，但佢有嘅係「鑊氣」同「人情味」。每一道菜都煮得有火候，唔係求其炒出嚟；而且侍應笑容滿面，好有親切感。…查看更多

路經涌尾村搵嘢食，發現呢間村屋樓下嘅客家菜。 繞村一週，見呢間最多人支持，於是就試下。牆上貼住既報道，話主打客家菜。 可惜人少同午市，好多特色嘢睇落幾吸引，但係都試唔到。簡簡單單叫咗個蝦醬炒飯，水餃，奶茶。蝦醬炒飯飯炒得幾乾身，都有多少鑊氣。 蝦醬味唔算超級重，但整體上香味都還可以。 入面有蝦、叉燒、火腿等等材料，配料方面都算交到功課。水餃大大隻，入面材料都算飽滿。奶茶茶味到夠濃。有機會要搵齊人，夜晚嚟試下佢主打嘅客家菜。…查看更多

今日第一次行去涌尾食早餐，知道六記夜晚好旺，順便睇吓佢個早餐係點。點咗一個羅宋湯早餐，非常足料，成碗好似出邊嘅兩碗咁樣，味道都幾好。香腸雞蛋就正常發揮。唯一美中不足嘅係塊麵包有啲太硬。 另外嗌咗個腿蛋治，下次建議都係唔好烘底，但係腿蛋治粒蛋你睇吓有幾厚。都幾推薦。杯奶茶都幾好飲。總括嚟講應該會成日過嚟食早餐嘅。…查看更多

青衣村屋中一間隱世食堂👀✨主打街坊生意 ，有火鍋、雞煲、小菜🥘🍲🧆多款鑊氣小炒💛色香味俱全🤤推薦一班人黎食，仲可以叫多幾款餸👨‍👩‍👧‍👦👩‍👩‍👦‍👦👨‍👨‍👧‍👧🐔六記招牌雞煲叫左半隻微辣，雞肉嫩滑，醬汁味道香濃，仲有好多唔同料頭，非常香口，送飯一流，隨雞煲仲附上一份生菜🥬金銀蛋肉鬆浸豆苗豆苗配上金銀蛋同蒜頭、肉鬆，煮出黎既上湯都唔錯，咸度適中又香口，面且份量都唔少🦑椒鹽鮮魷一上枱已經係陣陣椒鹽既香酥味，薄薄既炸粉包裹住新鮮魷魚，厚度適中，唔會有好漿口既感覺 ，酥脆咸香…查看更多

今日約咗朋友去青衣試試呢一間隱世客家菜，地點都好方便，一落巴士行多兩步就到。菜式選擇多，尤其煲仔充滿鑊氣，推薦鍾意食傳統港式小炒同飲返兩杯嘅朋友！🌟薑蔥豬潤煲🍲超級夠鑊氣，本身唔係特別喜歡豬潤，但係呢度嘅豬潤十分juicy，而且爆到超香，完全唔腥🤤🌟椒鹽鮮魷🦑惹味得來不會太鹹，炸衣薄得黎好香脆，送酒一流。🌟雞油豆苗🥬配合雞油炒過嘅豆苗鮮嫩爽口，每一啖都好香😋🌟鮮蝦籠仔荷葉飯🍚荷葉飯好足料，除咗蝦之外，仲有燒肉粒、冬菇等不同嘅餸，份量十足，加埋荷葉嘅香味，正👍🏻🌟芝士蟹籽明蝦球🍤蝦球超大粒，蝦肉爽口彈牙，加埋濃厚港式芝士汁同脆脆嘅蟹籽，超級邪惡😈#土魷蒸肉餅亂畫多汁， 十分美味😋高質客家菜，正😆…查看更多