Poking

位於上環的夏威夷刺身丼飯小店，裝潢簡約，木枱櫈，小清新風格。晚上時份，外賣佔大多數。餐牌有些是配搭好的選擇，或者自選組合，按自己喜好拼湊各款配料，自由度更大。Create your own bowl!Base: 糙米飯+沙律菜Protein: 吞拿魚、香煎雞扒Mix-Ins: 豆腐、牛油果、枝豆Sauce: 自製醬油Crunchies: 木魚絲、日式飯素、紫菜絲食材擺滿整個碗，裝得滿滿，色彩豐富，賣相吸引。首先底下的是沙律及米飯各半份，亦可以選擇全米飯或較輕盈的沙律菜。糙米飯口感比白飯硬及粗糙，很有嚼勁。雞扒皮脆，肉厚身，不過雞扒是冷的。沙律菜、牛油果等配料都很翠綠、新鮮。吞拿魚粒粒，份量不少。再淋上自家醬油 ，加添鹹香味道。