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2023-09-25
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將軍澳海濱除咗適合飯後散步、放工後跑步做運動放鬆之外，都係一個食好嘢嘅地方🤤 呢間cafe裝修得好歐美復古風，枱與枱之間間隔好寛，坐得好舒服🍽️《主食》▪️手打安格斯牛肉漢堡配薯條（$138）淨係睇個橫切面都見到呢款漢堡幾有料！麵包內部有不少氣孔，可想言之有幾鬆軟，入口空氣感有幾重🍞 牛肉比起塊麵包更厚身🥩 仲有蕃茄、生菜、煙肉、芝士等配料做陪襯，令味道更加豐富🤓▫️松葉蟹肉軟殼蟹飯（$148）成隻軟殼蟹真係好似好想爬出嚟咁，而且炸至金黃色，粉漿薄，入口酥脆🦀 而且呢款餐點仲有一隻半山熟溫泉蛋，將溫泉蛋篤穿令蛋漿均勻攪拌至包裹住每一粒飯粒，特別惹味🤤 《飲品》▪️HOT 85% Chocolate（$50）唔知大家有無飲過95%或以上既朱古力😏 可可濃度咁高嘅朱古力已經唔係苦味，其實係好酸好酸嘅飲品🫥🫥 所以我覺得85%給可可脂、可可粉係一個黃金嘅比例，苦中帶絲絲甜味 😌▫️Hot Tumerica and Lemon Ginger Tea（$42）▪️Hot Apple and Hibiscus Tea（$42）飲得太多咖啡怕夜晚溜溜長眼光光瞓唔着？ 餐飲可以跟我選擇花茶😚 蘋果茶香甜不膩🍎，而
呢間cafe裝修得好歐美復古風，枱與枱之間間隔好寛，坐得好舒服🍽️
《主食》
▪️手打安格斯牛肉漢堡配薯條（$138）
淨係睇個橫切面都見到呢款漢堡幾有料！麵包內部有不少氣孔，可想言之有幾鬆軟，入口空氣感有幾重🍞
牛肉比起塊麵包更厚身🥩 仲有蕃茄、生菜、煙肉、芝士等配料做陪襯，令味道更加豐富🤓
▫️松葉蟹肉軟殼蟹飯（$148）
成隻軟殼蟹真係好似好想爬出嚟咁，而且炸至金黃色，粉漿薄，入口酥脆🦀
而且呢款餐點仲有一隻半山熟溫泉蛋，將溫泉蛋篤穿令蛋漿均勻攪拌至包裹住每一粒飯粒，特別惹味🤤
《飲品》
▪️HOT 85% Chocolate（$50）
唔知大家有無飲過95%或以上既朱古力😏 可可濃度咁高嘅朱古力已經唔係苦味，其實係好酸好酸嘅飲品🫥🫥 所以我覺得85%給可可脂、可可粉係一個黃金嘅比例，苦中帶絲絲甜味 😌
▫️Hot Tumerica and Lemon Ginger Tea（$42）
▪️Hot Apple and Hibiscus Tea（$42）
飲得太多咖啡怕夜晚溜溜長眼光光瞓唔着？ 餐飲可以跟我選擇花茶😚 蘋果茶香甜不膩🍎，而檸檬薑茶味道就比較清新🍋
《甜品》
▫️Vanilla Basque Burnt Cheese Cake with Mochi（$78）
Basque係種特殊既乳酪蛋糕，係製作過程中只係加非常少量既小麥粉幫助蛋糕定型，所以蛋糕既本體可以好似乳酪一樣濕潤鬆軟，而從表面烤至焦黑亦帶來一陣焦味😈 呢款特別嘅地方係內裏加咗煙靭既麻糬，而且食落仲甜絲絲😆
如果食唔落一個蛋糕，可以考慮下Gelato😍 健康、低脂、味道選擇又多🍧❤️
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