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2023-11-15
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尋日就去咗將軍澳海濱食高級fusion點心點解話佢高級呢一嚟佢個名竟然用英文🤣譯出嚟原來系得閒飲茶😂😂二嚟佢上菜速度有啲似西餐一碟碟咁上不過史努比覺得咁幾好😎可以趁住啲嘢熱辣辣即刻食😙同埋佢哋啲茶好特別 除咗普洱鐵觀音之外仲有四季春 玫瑰茶等等😳一於等史努比試下到底佢質素如何🤪-茶芥 $15/位.👍🏿玫瑰烏龍 +$9連茶壼都特別靚😂另外仲會提供一大壺水比你自助加茶飲得到淡淡嘅玫瑰香但冇蓋過烏龍茶嘅甘潤唔會好澀口👍🏿送點心一流味道: 8/10性價比: 6/0.👌🏿桂花鐵觀音 +$9呢隻茶相對就冇咁好飲桂花唔太明顯飲起嚟有啲啲澀史努比唔太鐘意🙌🏿味道: 6/10性價比: 5/10👍🏿小籠包(3件) $48小籠包一向都系史努比嘅comfort food夾起上嚟已經feel到個皮好薄 但唔易穿👍🏿先咬頂部一啖 連最頂嗰位都唔會太厚皮😙啜晒入面嘅湯汁 再加少少醋半肥瘦豬肉口感軟滑且多肉汁🤤配搭酸酸地嘅黑醋正好balance翻豬肉嘅油膩呢個小籠包系幾出色嘅真正做薄而不穿嘅皮 同埋ratio啱啱好嘅內餡🫶🏿味道: 9.5/10性價比: 7/10👍🏿鵪鶉蛋松露燒賣 $55呢個價錢3粒燒賣確實頗貴燒賣皮
點解話佢高級呢
一嚟佢個名竟然用英文🤣譯出嚟原來系得閒飲茶😂😂
二嚟佢上菜速度有啲似西餐一碟碟咁上
不過史努比覺得咁幾好😎
可以趁住啲嘢熱辣辣即刻食😙
同埋佢哋啲茶好特別 除咗普洱鐵觀音之外
仲有四季春 玫瑰茶等等😳
一於等史努比試下到底佢質素如何🤪
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茶芥 $15/位
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👍🏿玫瑰烏龍 +$9
連茶壼都特別靚😂
另外仲會提供一大壺水比你自助加茶
飲得到淡淡嘅玫瑰香
但冇蓋過烏龍茶嘅甘潤
唔會好澀口👍🏿
送點心一流
味道: 8/10
性價比: 6/0
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👌🏿桂花鐵觀音 +$9
呢隻茶相對就冇咁好飲
桂花唔太明顯
飲起嚟有啲啲澀
史努比唔太鐘意🙌🏿
味道: 6/10
性價比: 5/10
👍🏿小籠包(3件) $48小籠包一向都系史努比嘅comfort food
夾起上嚟已經feel到個皮好薄 但唔易穿👍🏿
先咬頂部一啖 連最頂嗰位都唔會太厚皮😙
啜晒入面嘅湯汁 再加少少醋
半肥瘦豬肉口感軟滑且多肉汁🤤
配搭酸酸地嘅黑醋正好balance翻豬肉嘅油膩
呢個小籠包系幾出色嘅
真正做薄而不穿嘅皮 同埋ratio啱啱好嘅內餡🫶🏿
味道: 9.5/10
性價比: 7/10
小籠包
$48
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呢個價錢3粒燒賣確實頗貴
燒賣皮厚薄適中
食落幾滑 口感較為淋身
松露唔系得個名 味道幾出😛
同燒賣系match嘅
見人哋話中間嘅鵪鶉蛋系流心嘅
但史努比呢粒就冇啦
雖然系全熟 但食起嚟有蛋香😆
幾好食～
味道: 8.5/10
性價比: 6/10
鵪鶉蛋松露燒賣
$55
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炸到好酥脆 食落有啲似油炸鬼嘅感覺😳
但略為偏油咗啲
蝦肉比得幾足
食得出蝦嘅鮮甜😆
配搭牛油果醬或者系雜果沙律一齊食
史努比就建議配雜果沙律
甜甜地嘅沙律醬有助降低炸物嘅油膩感
令成件事fresh啲😎
味道: 7/10
性價比: 6/10
窩貼蝦多士
$88
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攞上手已經覺得個包好軟熟
微脆嘅外皮口感非常酥化
如我所料個包好鬆軟
中間嘅叉燒瘦得嚟唔鞋口😙
略嫌蠔油落得太多 overall稍稍偏甜
但無可否認系好食嘅😛
味道: 8.5/10
性價比: 7/10
焗叉燒包
$38
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焗叉燒包
$38
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店員建議加醋食 佢話如果唔系會好漏
真系食到一梳梳嘅蟹肉😳帶出其鮮甜
炒鮮奶食落有啲似蛋白😂
非常之滑 而且好creamy
底部仲鋪咗層炸脆米
雖然鋪喺底一定唔會好脆 但都唔會漏到淋bla bla👍🏿
Keep到個texture
史努比覺得佢似creamy啲嘅賽螃蟹
定係其實佢就系賽螃蟹😂😂
味道唔錯
配搭黑醋的確有助解膩
味道: 8/10
性價比: 7/10
蟹肉大良炒鮮奶
$148
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蟹肉大良炒鮮奶
$148
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其實就系將蒸熟嘅鹹魚肉餅攞去炸😂
外面炸得非常香脆
肉餅好滑 淋得嚟依然帶有口感🤪
鹹魚味頗重 史努比就唔太鍾意
但爸爸👨🏻話送飯一流😂
味道: 6.5/10
性價比: 5/10
魚香脆肉寶
$178
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隔渣隔得好乾淨
但杏仁味好出😳
飲落非常滑身
但史努比又唔鐘意杏仁又唔鐘意奶
所以對呢碗糖水唔感興趣😂
都系留翻比爸爸👨🏻享用算🤣🤣
味道: 5/10
性價比: 5/10
杏仁茶
$32
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雖然價錢偏貴 但點心嘅水準喺度嘅餐廳其實有海景睇
不過史努比當日系夜晚去食就乜都冇得睇啦😂
服務態度好好 完全唔同平時酒樓waiter
史努比覺得呢間系同爸爸媽媽慶祝嘅好去處😛
值得一試😚
整體評分：味道: 8/10
環境: 8/10
服務: 8/10
衛生: 8/10
抵食: 6/10
回頭率: 6/10
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