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2023-12-10
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屋企人最鍾意食潮州菜,成日都會去呢間潮州菜館。今晚來到這家潮州菜館,以家常小菜為主,價錢實惠,食材新鮮,大大碟一大班人食就最啱。首先上桌的是鹵水鵝件,鵝肉帶嫩滑口感,鹵水滋味正到位。另一道蟲草花雪耳燉雞湯,雞肉軟嫩湯底濃郁香氣十足。咕嚕焗排骨以簡單烹調卻帶出豐富滋味,豉椒炒蟶皇新鮮可口。潮州蠔餅以鮮蠔夾心更顯滋味,壓軸的豉汁蒸大白鱔鮮嫩順口。整體食材新鮮,以簡單手法烹調出家常小鮮味道。價錢也算合理,下次再來一定多點菜式試試。
今晚來到這家潮州菜館,以家常小菜為主,價錢實惠,食材新鮮,大大碟一大班人食就最啱。
首先上桌的是鹵水鵝件,鵝肉帶嫩滑口感,鹵水滋味正到位。
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另一道蟲草花雪耳燉雞湯,雞肉軟嫩湯底濃郁香氣十足。
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咕嚕焗排骨以簡單烹調卻帶出豐富滋味,豉椒炒蟶皇新鮮可口。
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潮州蠔餅以鮮蠔夾心更顯滋味,壓軸的豉汁蒸大白鱔鮮嫩順口。
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整體食材新鮮,以簡單手法烹調出家常小鮮味道。價錢也算合理,下次再來一定多點菜式試試。
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