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2019-04-06
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情人節要同情人食情人節餐,新酒店要試一下。味道: 有一點好吃一點不好,壽司的三文魚好肥美,軟滑是腩位,還有刺身蝦好鮮美生蠔是法國石蠔,咸中帶甜麵包一般湯料多但鮮味不足,有點像蕃茄湯雪芭不直一提,好似漿糊心形牛排(侍應無問要幾成熟,有欠專業),但出奇好吃,沒有太多血水,排肉多汁而嫩,鵝肝好細塊(左右2枱的也很大塊),外脆內軟,合格甜品是心太軟,正常的應是流心的,但預想的沒有出現。環境: 一流,無敵海景,全景九龍東盡收眼底。服務: 服務不到酒店級數,上菜應先到的麵包要上完湯先到。衛生: 如果係酒店水準來說,差少許。抵食: 性價比屬於高。可以有改善空間。
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