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2022-07-15
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近近地竟然喺創興俾我哋搵到間酒樓 啱晒我同屋企人一齊去食！餐廳嘅咕嚕肉用咗冰鎮嘅方法，冰鎮令外皮脆口，同時仲好juicy。片皮鴨呢款傳統嘅菜式看似簡單，但其實都好花功夫。燒鴨保留到肉汁，加埋啲配菜同埋個皮包埋一齊食，我絕對唔輸蝕比啲連鎖式嘅餐廳質素！香芒脆蝦球外脆內彈牙，而且用咗呢個整花去買啲新鮮嘅配料 仲減低左個油膩感！黑毛豬炒花生芽係餐廳大力推介，試過終於明佢講咩。芽菜同我哋平時食開嘅唔同，花生芽有咬口好多，加上師傅嘅秘製醬汁，黑毛豬嘅肉昇華唔少！慢煮龍躉魚扒保持到魚肉多汁，仲要煎得咁香口，抵讚！
餐廳嘅咕嚕肉用咗冰鎮嘅方法，冰鎮令外皮脆口，同時仲好juicy。
片皮鴨呢款傳統嘅菜式看似簡單，但其實都好花功夫。燒鴨保留到肉汁，加埋啲配菜同埋個皮包埋一齊食，我絕對唔輸蝕比啲連鎖式嘅餐廳質素！
香芒脆蝦球外脆內彈牙，而且用咗呢個整花去買啲新鮮嘅配料 仲減低左個油膩感！
黑毛豬炒花生芽係餐廳大力推介，試過終於明佢講咩。芽菜同我哋平時食開嘅唔同，花生芽有咬口好多，加上師傅嘅秘製醬汁，黑毛豬嘅肉昇華唔少！
慢煮龍躉魚扒保持到魚肉多汁，仲要煎得咁香口，抵讚！
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