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2024-02-13
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午休時間緊絀仍要食得好!重訪一印度餐廳,日夜感覺大不同偌大玻璃窗引進天然光,營造恰意舒適的用餐環境裝修用心,餐具選用印度城鎮出產的傳統金屬器皿以金黃色為主調,放有以印度皇宮為主題的藝術作品餐前小食薄片搭配三款不同口味的醬汁,口感輕脆微鹹頭盤蒂卡雞肉沙律 ,用上泥窯烤本地新鮮雞,炭燒味道突出加$78可享窯爐烤八爪魚,外層香口,肉質嫩滑主菜經典印度醬汁牛肋骨,以低溫慢煮,香氣十足老德里牛油雞雞肉鬆嫩多汁,醬汁細膩幼滑所有主菜皆配印度香米、原味、牛油或蒜香烤餅是日甜品班蘭蛋糕鬆軟香甜,一小口不會太膩招牌無酒精雞尾酒Chutney’s Iced Tea由石榴、桃、橙及冰紅茶配搭而成,滲出含蓄茶香
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