鐵板大師

營業中

休息中

沙田係全港人口最多嘅區域，而且區內有唔少特色餐廳。今日就應友人邀約，嚟咗好運中心呢間「鐵板大師」食晏。餐廳主打鐵板料理，除咗傳統嘅豬牛羊雞同海鮮外，更有蜜餞叉燒、惹味牛雜、薑蔥爆田雞腿等供應，而且定價親民，份量十足，仲要免收加一，性價比極高。香煎牛柳，牛柳揀咗5成熟，肉質非常柔軟，入口外焦內嫩，吃時更微滲肉汁，非常美味。配菜有西蘭花、燒粟米、車厘茄同甘筍等，超豐富。煎焗三文魚，三文魚同樣以鐵板盛上，外皮金黃酥脆，內裡魚肉嫩滑，入口熟度剛好，輕嚼時更有魚油慢慢滲出，香味四溢！所有主菜都已經配有珍珠飯或意粉，+$22 仲可以升級套餐，包是日餐湯、沙律或薯條及飲品。小食選了芝士煙肉大啡菇，大啡菇好 Juicy，搭配香口煙肉同拉絲芝士，邪惡度爆燈！甜品朱古力心太軟好治愈，入口香軟鬆綿，甜而不膩。餐廳最近新推出咗火焰系列，有蜜餞叉燒、香煎美國牛柳、波士頓龍蝦等，下次嚟要試下。